Welke voedingsmiddelen zijn toegestaan ​​op een Gastroparese Dieet?

Gastroparese is een aandoening waarbij uw maag op normale wijze geen voedsel kan ledigen. Het kan worden veroorzaakt door schade aan de nervus vagus die het spijsverteringsstelsel regelt. Het volgen van een gastroparese dieet kan helpen om veel van de tekenen en symptomen van deze pijnlijke en vaak verstorende toestand te verlichten.

Wat is Gastroparese?

Gastroparese is een aandoening die de spontane beweging van de spieren in uw maag beïnvloedt. Het voorvoegsel "gastro-" verwijst naar de maag, terwijl het achtervoegsel "-parese" een spierzwakte beschrijft die wordt veroorzaakt door zenuwbeschadiging of ziekte.

Gewoonlijk drijven sterke spiersamentrekkingen voedsel door het spijsverteringskanaal. Maar als u gastroparese heeft, wordt de motiliteit van uw maag vertraagd tot het punt dat het eenvoudigweg niet volledig kan worden geleegd. Wanneer dit gebeurt, kunt u een cascade van symptomen ervaren, waaronder:

• Misselijkheid
• Braken (soms uren na het eten)
• Zure reflux
• Opgeblazen gevoel
• Buikpijn
• Gebrek aan eetlust
• Een goed gevoel na slechts een paar happen
• Gewichtsverlies
• Ondervoeding

Gastroparese is vaak idiopathisch (betekenis van onbekende oorsprong). Hoewel het meestal gerelateerd is aan de disfunctie van de nervus vagus, is het vaak onduidelijk welke mechanismen de stoornis veroorzaken.

Enkele van de gemeenschappelijke risicofactoren voor gastroparese zijn diabetes, abdominale of slokdarmoperaties, lage schildklierfunctie (hypothyreoïdie) en aandoeningen van het zenuwstelsel, zoals de ziekte van Parkinson of multiple sclerose.

Bovendien is het bekend dat bepaalde geneesmiddelen de maaglediging vertragen, waaronder opioïde pijnstillers en bepaalde medicijnen met hoge bloeddruk, antidepressiva en allergie. Hoewel deze medicijnen zelden de enige oorzaak van gastroparese zijn, kunnen ze de aandoening verergeren of de ernst ervan verhogen.

Hoe Gastroparese en Diabetes Verbonden zijn

Voedingsrichtlijnen

Dieet is altijd de eerste stap naar de behandeling van gastroparese. Het doel van het dieet is om je lichaam te voorzien van voedsel dat gemakkelijk verteerd kan worden en om een ​​optimale voeding te behouden. Daartoe zijn er verschillende regels die u zou moeten volgen:

Eet kleinere maaltijden

Met gastroparese is uw maag minder in staat om voedsel naar uw dunne darm te transporteren. Als u meerdere malen per dag kleinere maaltijden eet, kunt u de last op uw maag verminderen. In plaats van drie grote maaltijden per dag te eten, probeer dan elke twee tot drie uur zes of meer kleinere maaltijden te eten.

Je moet ook proberen je eten goed te kauwen en te voorkomen dat je twee uur na een maaltijd gaat liggen. Neem in plaats daarvan een korte wandeling na het eten of doe voorzichtig aan lichaamsbeweging.

Verminder het vet

Dieetvet vertraagt ​​de spijsvertering, dus het volgen van een vetarm dieet is meestal gunstig. Vermijd gefrituurd voedsel, vetrijke zuivelproducten, vet vlees, rijke desserts en romige soepen. Kies in plaats daarvan voor vetarme en niet-vette zuivelproducten en mager, zachter vlees zoals kip, kalkoen of vis.

Je hoeft niet helemaal vet te verwijderen; beperk gewoon uw inname. Het is bijvoorbeeld goed om een ​​beetje zure room, boter of margarine aan een maaltijd toe te voegen, maar alleen genoeg om smaak toe te voegen.

Verminder uw vezelinname

Vezel is meestal iets dat je wilt vergroten, maar te veel vezels eten kan de maagmotiliteit verder vertragen en je conditie verergeren. Vermijd vezelrijk voedsel zoals broccoli, volle granen, bruine rijst, gedroogde bonen, peulvruchten, noten en zaden. Kies in plaats daarvan voedingsmiddelen die motiliteit bevorderen, zoals wit brood, pasta, frisdrank, bananen en rijpe meloenen.

Eet zacht voedsel

U hoeft geen groenten en fruit op te geven, maar u moet mogelijk rauwe groenten en hardere vruchten zoals rauwe appels vermijden. Groenten moeten grondig worden gestoomd, geroosterd of gekookt tot ze zacht zijn. Fruit moet volledig gerijpt, gekookt, ingeblikt of geperst zijn (zonder de pulp). Vermijd fruit en bessen met pulp of veel zaden.

Hier zijn enkele van de zachtere voedingsmiddelen om te eten op een gastroparijs dieet:

• Kip of kalkoen (zonder vel)
• Ingeblikte tonijn (verpakt in water)
• Magere vis zoals tilapia, kabeljauw en schelvis
• eieren
• tofu
• Wit brood en broodjes
• Gewone bagels
• Engelse muffins
• Meel- of maïstortilla's
• Havermout of room van tarwe
• Gepofte rijst of tarwegries
• Saltines of soda crackers
• Rijst
• Pasta
• Kwark
• Yoghurt (zonder fruit)
• Vla of pudding
• Bevroren yoghurt
• Gelatine desserts
• Bouillon en magere gepureerde soepen
• Goed gekookte wortelgroenten
• Tomatensauzen
• Appelmoes
• Gebakken of aardappelpuree (geen vel)
• Zoete aardappel (geen vel)
• Fruit- en groentesappen (geen pulp)
• Ingeblikte perziken, peren en abrikozen (vellen verwijderd)
• bananen

Een woord van heel goed

Als uw symptomen ernstig zijn, kan uw arts u gedurende enkele dagen een duidelijk vloeibaar dieet voorschrijven. Dat zou worden gevolgd door een volledig vloeibaar dieet gedurende een periode van vijf dagen tot twee weken. Wanneer uw symptomen zijn verbeterd, zal uw arts u naar een onderhoudsdieet leiden om uw gastroparese beter onder controle te houden.

Diagnose en behandeling van gastroparese