Wanneer wordt een volledig vloeibaar dieet gebruikt?

Een volledig vloeibaar dieet bestaat alleen uit vloeistoffen, maar in tegenstelling tot een helder vloeibaar dieet dat in wezen alleen heldere dranken en bouillon toelaat, bevat een volledig vloeibaar dieet dikkere sappen, melk en gepureerde soepen..

Het wordt vaak voor of na sommige soorten operaties gebruikt of als u bepaalde spijsverteringsproblemen heeft waardoor u geen vast voedsel kunt eten. In de meeste gevallen zul je slechts een beperkte tijd op een volledig vloeibaar dieet zitten en het dieet is vaak een opstap naar het mechanische zachte dieet.

Volledig vloeibaar dieet versus helder vloeibaar dieet

Een volledig vloeibaar dieet wordt vaak gebruikt als een brug tussen een helder vloeibaar dieet en een regelmatig of mechanisch zacht dieet. Het heeft een groter aantal items dan een helder vloeibaar dieet, maar is nog steeds vrij beperkt in vergelijking met een mechanisch zacht dieet, dat de meeste soorten voedsel toestaat zolang ze zijn gepureerd, in suspensie gebracht of verpulverd.

Sappen en bouillons toegestaan ​​op het heldere vloeibare dieet moeten duidelijk zijn, dus de keuzes zijn beperkter. Heldere sappen zoals appelsap zijn prima voor beide diëten, maar bij een volledig vloeibaar dieet kun je ook groentesappen en citroensap consumeren als het goed is, zolang de pulp uitgespannen is.

Behalve heldere bouillon zijn afgeroomde soepen toegestaan, zolang ze geen klontjes of stukjes vlees, groenten of noedels bevatten. Gekookte granen zijn ook prima zolang ze zijn gespannen. Thee en koffie zijn toegestaan ​​op beide diëten, maar op een volledig vloeibaar dieet, kunt u ook melk of room toevoegen als u dat wilt. Je kunt ook melk of melkvervangers zoals amandel, soja of rijstmelk drinken als je lactose-intolerant bent.

4 soorten beperkt dieet na een operatie

Voedingsdoelen

Volledige vloeibare diëten bevatten meestal weinig calorieën en voedingsstoffen. Het doel is meestal ongeveer 1.500 calorieën en 45 gram eiwit.

Je hebt misschien het gevoel dat je genoeg te eten krijgt, maar een volledig vloeibaar dieet bevat niet genoeg vezels, vitamines en mineralen om langdurig te worden gebruikt.

Als u om wat voor reden dan ook langere tijd op dit dieet blijft, kan uw arts voorstellen vloeibare vloeibare voedingssupplementen toe te voegen, zoals Zorg voor uw dagelijkse maaltijdplan.

Als je nog steeds meer calorieën nodig hebt, kan er poedermelk aan afgeroomde soepen worden toegevoegd en kun je voedsel met suiker of vloeibare zoetstoffen, zoals honing of glucosestroop, zoeten. Het toevoegen van boter of margarine aan uw warme ontbijtgranen is ook een optie. Als u calorieën moet verminderen, zijn kunstmatige zoetstoffen ook toegestaan ​​op een volledig vloeibaar dieet.

Levensmiddelen toegestaan

• Allerlei groente- en fruitsap (geen pulp)
• Gepureerde fruit of groenten
• Melk
• Soja- of amandelmelk
• Yoghurt (zonder fruitbrokken)
• Gesmolten kaas
• Eieren kunnen worden gegeten als een zachte custard
• Honing
• Siroop
• Koffie
• Thee
• Frisdrank
• Sportdranken
• Water
• Gespannen gekookte granen
• Bouillon
• Romige soep (geen stukjes of brokken groenten of vlees)
• Gepureerd vlees kan worden toegevoegd aan soep (alweer geen stukjes)
• Suiker
• Op smaak gebrachte gelatine
• IJs (geen fruit, chocoladeschilfers, etc.)
• Sorbet en bevroren yoghurt

Voorbeeld maaltijdplan

Hier is een voorbeeld van een dagelijkse maaltijdplan gevuld met voedsel dat u kunt eten op een volledig vloeibaar dieet. Het heeft ongeveer 2.000 calorieën, maar je kunt de hoeveelheden aanpassen aan je eetlust en caloriebehoeften.

Ontbijt

• Een kopje vruchtensap
• Eén kopje gespannen gekookt ontbijtgranen
• Eén glas water of een kop koffie
• Ochtendsnack
• Eén kopje gepureerd fruit
• Een kopje thee

Lunch

• Een kopje gepureerde groenten
• Eén glas melk of sojamelk
• Een kop kip, rund of groentebouillon
• Tussendoortje
• Een kop ijs
• Eén glas water

Diner

• Eén kopje gepureerd fruit
• Een kop afgeroomde soep
• Een glas vruchtensap
• Eén glas water
• Eén glas koemelk of sojamelk

Nighttime Snack

• Een kopje yoghurt
• Een kopje vruchtensap
• Eén glas water

Als u geen melk kunt verdragen, kiest u soja of amandelmelk en leest u de etiketten van vloeibare voedingssupplementen omdat sommige op melkbasis zijn.

Mogelijke bijwerkingen

Als u langer dan een paar dagen op een volledig vloeibaar dieet moet zijn, raakt u mogelijk constipeerd door het gebrek aan vezels en is gewichtsverlies mogelijk met het lage aantal calorieën. Dat betekent natuurlijk dat veel lijners in de verleiding komen om een ​​dieet met alleen afvallen van vloeistoffen te volgen, maar het is geen goede manier om af te vallen.

Volledige vloeibare diëten mogen alleen onder medisch toezicht worden uitgevoerd. De meeste mensen die een vloeibaar dieet voorgeschreven hebben, hoeven dit slechts voor een korte periode te doen, meestal tussen vijf dagen en twee weken.

Het vloeibare dieet kan weinig vitamine B12, mineralen en eiwitten bevatten, dus langdurig gebruik (meer dan twee weken) zou voedingssupplementen vereisen om tekorten aan voedingsstoffen en spierverlies te voorkomen.

Hoe voedingssupplementen veilig te gebruiken

Praktische tips en advies

Een van de uitdagingen van een vloeibaar dieet is weten of je genoeg gegeten moet consumeren. Als algemene regel geldt dat u moet stoppen zodra u zich verzadigd voelt. Met dat gezegd, vullen sommige mensen zich snel aan als ze hun voeding drinken en zijn ze misschien niet in staat om meer dan bijvoorbeeld 12,7 cm glas te nemen in één keer.

Als je moeite hebt om je voeding te drinken zonder je ongemakkelijk vol te voelen, drink dan wat je kunt met intervallen van 15 tot 20 minuten. Aan het einde van de dag moet je niet minder dan 64 vloeibare ounces drinken.

Sommige mensen vrezen ook dat bepaalde fruit- en groentesappen te veel vezels bevatten om in een volledig vloeibaar dieet te worden opgenomen. Als je een snelle blender, Vita-mix of juicer gebruikt om thuis je eigen sappen te maken, is dat meestal geen probleem. Je kunt het sap zelfs door een zeef of theezeefje persen als dat nodig is.

Als u echter op een vezelrijk dieet moet zijn terwijl u op het volledige vloeibare dieet zit, is het misschien goed om veel vezels te vermijden. Vraag uw arts.

Het is ook een goed idee om uw arts te vragen naar eventuele aanvullende dieetbeperkingen die u mogelijk heeft. Het kan bijvoorbeeld voorkomen dat een persoon met een gastroparijsdieet vetrijke vloeistoffen moet vermijden en dat iemand op een natriumbeperkt dieet mogelijk zoute vloeistoffen moeten vermijden..

Mensen die maagoperaties hebben gehad, willen mogelijk ook sinaasappelsap en andere zure vrucht- en groentesappen vermijden die maagklachten en brandend maagzuur kunnen veroorzaken..

Een woord van heel goed

Net als het heldere vloeibare dieet, het mechanische zachte dieet en het beperkte vezeldieet, wordt het volledige vloeibare dieet alleen gebruikt als een kortetermijndieet in een speciale situatie, zoals na een operatie, en alleen met medisch toezicht, dus als u ' Geniet er niet van, weet dat de kansen groot zijn, je zult er niet lang op wachten.

Als u niet zeker weet of een voedsel dat u wilt eten acceptabel is voor een volledig vloeibaar dieet, vraag het dan aan uw arts of diëtist voordat u het aan uw dieet toevoegt.

Verhuizen van een vloeibaar dieet naar een Purededieet