Cracker Voedingswaarde

Als u een gezond dieet probeert te behouden, kunt u snacks en friet vermijden. Maar hoe zit het met snack crackers? Kunnen crackers gezond zijn? Saltines zijn een belangrijk onderdeel van sommige populaire online diëten. Maar heb je allemaal de calorieën in saltine-crackers gecontroleerd?

Er zijn een paar krakermerken die beter zijn dan andere en zelfs enkele die enige voedingswaarde bieden.

De sleutel is om de voedingsfeiten te controleren voordat je koopt.

Cracker Calorieën en voeding

Wanneer velen van ons aan crackers denken, denken we aan saltines - de bleke, vierkante, knapperige chips die we vaak eten met soep of belegd met pindakaas. Deze crackers worden gemaakt door verschillende bedrijven, maar de voedingsfeiten voor saltines zijn vrij consistent tussen merken.

Een enkele portie saltines (5 crackers) bevat 70 calorieën, 12 koolhydraten en één gram eiwit. Sommige merken van saltines (en andere crackers) zijn gemaakt met gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën of transvet.

Gezondheidsdeskundigen adviseren dat u uw inname van transvet vermindert of elimineert.

Dus hoe verhouden zoutcalorieën zich tot de calorieën in andere soorten crackers? 

• Een enkele portie Graham crackers (een grote rechthoek) levert 59 calorieën, 1,4 gram vet, 11 gram koolhydraten, 4,4 gram suiker en een gram eiwit.

• Een enkele portie Triscuit Original (zes crackers) levert 120 calorieën, 4 gram vet, 20 gram koolhydraten, 3 gram vezels en 3 gram eiwit. 
• Een enkele portie Pretzel Crisps (11 crackers) levert 100 calorieën, 0 gram vet, 24 gram koolhydraten en 2 gram eiwit. 
• Een enkele portie  Carr's Table Water Crackers (origineel) levert 60 calorieën, 1 gram vet, 10 gram koolhydraten en 1 gram eiwit. 
• Een enkele portie Wasa Light Rye Crisp Bread levert 60 calorieën, 0 gram vet, 15 gram koolhydraten en 3 gram vezels. 

Wanneer u de calorieën in crackers berekent, onthoud dan dat wat u bovenop de cracker zet meer calorieën kunt toevoegen dan de cracker zelf. Een portie pindakaas (twee eetlepels) voegt 190 calorieën en 16 gram vet toe aan je snack.

Minder gezonde Cracker-keuzes

Sommige crackers bevatten meer calorieën en meer vet. Je zult verbaasd zijn dat sommige hartige crackers ook met suiker zijn gemaakt. Het is dus belangrijk om de ingrediëntenlijst te controleren om de gezondste cracker te vinden.

• Keebler Club crackers zijn gemaakt met suiker en fructose-glucosestroop. Een enkele portie (4 crackers) levert 70 calorieën, 3 gram vet, 9 gram koolhydraten en minder dan één gram eiwit. 

• Ritz Crackers zijn gemaakt met suiker, fructose-glucosestroop en gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën (transvet). Een enkele portie bevat 80 calorieën, 0 gram vet, 10 gram koolhydraten, 1 gram suiker en 1 gram eiwit. 
• Tarwe verdunt zijn ook gemaakt met suiker. Een portie biedt 140 calorieën, 5 gram vet, 22 gram koolhydraten, 3 gram vezels, 4 gram suiker en 2 gram eiwit.

En hoe zit het met populaire snack crackers? Een enkele portie Cheez-It crackers (27 crackers) levert 150 calorieën, 8 gram vet, 17 gram koolhydraten en 3 gram eiwit.  Goudvis crackers bieden 140 calorieën, 5 gram vet, 20 gram koolhydraten en 3 gram eiwit.

Hoe een gezondere Cracker kiezen

De meeste soorten crackers bieden geen significante gezondheidsvoordelen. En aangezien de meesten van ons ze als tussendoortje eten, kunnen ze de calorieën in de verkeerde richting kantelen. Dus is er een manier om een ​​gezonder kraker te kiezen?

Er bestaat. Naast het aantal calorieën, kunnen de grammen vezels in je kraker je gezond dieet stimuleren. Waarom? Omdat het eten van vezels je helpt om voller en tevredener te worden na het eten. Mensen die meer vezels eten, zullen waarschijnlijk minder eten in de uren na hun maaltijd of snack. Dus als u probeert een gezond gewicht te bereiken of te behouden, vindt u crackers met meer vezels.

Om een ​​cracker met meer vezels te vinden, kijk je onder het Nutrition Facts-label en zoek je naar de woorden "volkoren" als een van de eerste items in de ingrediëntenlijst. Merkkrakers van Triscuit worden gemaakt van volle granen. Of een enkele portie van Wasa vezel volkoren knapperig brood levert 60 calorieën, 1 gram vet, 14 gram koolhydraten, 5 gram vezels en 3 gram eiwit.

Tips om Chip- en Cracker-calorieën te verminderen

Als je graag crackers eet, maar merkt dat je er te veel van eet, zijn er een paar stiekeme manieren om je inname te verminderen. Het belangrijkste is dat u zich bewust bent van waar u ze opslaat. Net als fiches hebben we de neiging om crackers te veel te eten als ze vlak voor ons liggen. Daarom raden voedingsdeskundigen aan crackers uit het zicht te bergen. 

• Hoge kasten of lage kasten zijn het beste. Als je iets moeilijker moet werken om bij je favoriete hapje te komen, heb je minder kans om je geesteloos te verwennen.
• Houd geen snacks op het aanrecht.  Je aanrecht is de slechtste plaats om je crackers en chips op te slaan. Waarom? Omdat je meer in de verleiding komt om van ze te genieten als je niet echt honger hebt.
• Bewaar snacks in de originele zak of doos. Hoewel het bewaren van crackers in een hersluitbare plastic container kan helpen om ze langer vers te houden, verliest u het voordeel van het Nutrition Facts-label wanneer u het pakket weggooit. Door crackers in de originele doos te bewaren, wordt u regelmatig herinnerd aan de calorie- en vetgrammen en de standaarddiensmaat.

En ten slotte, als je ervoor kiest om te snacken op crackers, eet je nooit rechtstreeks uit de container. Het is bijna onmogelijk om bij te houden hoeveel je eet als je geesteloos uit het pakket snacken. Neem in plaats daarvan slechts een paar crackers, plaats ze op een bord met je favoriete gezonde topping en geniet van een enkele portie.