Kan grapefruit je risico op borstkanker verhogen?

Eet het eten van grapefruit het risico op borstkanker, of vermindert het eigenlijk het risico? Deze vraag is belangrijk, want de krantenkoppen hebben het afgelopen decennium beide beweringen gedaan. Men denkt dat grapefruit de leverenzymen kan veranderen, wat resulteert in hogere oestrogeenspiegels, maar tegelijkertijd bevat de vrucht een fytonutriënt, naringenin, geassocieerd met een lager risico. Laten we eens kijken wat de studies tot nu toe ons vertellen, zodat u een weloverwogen beslissing kunt nemen over uw eigen grapefruitconsumptie.
Kan het eten van grapefruit echt het risico op het ontwikkelen van borstkanker verhogen? Nieuws over borstkankeronderzoek maakt internationale krantenkoppen en lijkt de nieuwste waarheid over deze ziekte te zijn. Maar zijn de koppen altijd volledig juist? Is grapefruit eigenlijk dodelijk?

Onderzoek naar risico op grapefruit en borstkanker

Tot nu toe hebben drie populatieonderzoeken gekeken naar de mogelijke associatie tussen inname van grapefruit en borstkanker.
Onderzoekers van de University of Southern California en University of Hawaii hebben de enige studie gedaan naar een mogelijk verband tussen grapefruitconsumptie en het risico op borstkanker. De auteurs van de studie, die 50.000 postmenopauzale vrouwen hebben onderzocht, hebben dat geconcludeerd "inname van grapefruit kan het risico op borstkanker bij postmenopauzale vrouwen verhogen." In dit "positieve" onderzoek werd vastgesteld dat vrouwen die minstens een kwart van een grapefruit per dag aten gemiddeld 30 procent meer kans hadden om borstkanker te krijgen..
Daarentegen zijn studies uitgevoerd in 2008 en 2009 gevonden Nee verband tussen de consumptie van grapefruit en het risico op borstkanker.

"Grapefruit kan je borstkanker helpen genezen"

Slechts een week na de 'grapefruit-schrik' rapporteerden onderzoekers van de Universiteit van Chicago dat patiënten die lapatinib, een middel tegen borstkanker, met een vette maaltijd en grapefruit-sap, vijf keer het voordeel van het medicijn konden krijgen, omdat het voedsel en de grapefruit sap helpt de opname ervan. Maar verander uw medicijngewoonten niet op basis van die ene wetenschappelijke paper. Er zijn meer tests nodig voordat definitieve resultaten kunnen worden bereikt.

Acties van grapefruit in het lichaam

We weten dat grapefruit de metabole processen in het lichaam kan beïnvloeden. Door zijn werking op leverenzymen kan het de afbraak van sommige geneesmiddelen remmen (zoals sommige cholesterolmedicijnen), wat resulteert in hogere bloedspiegels van het medicijn. Gezien deze actie, stelden sommige onderzoekers voor dat grapefruit op vergelijkbare wijze kan leiden tot verhoogde oestrogeenspiegels in het lichaam.

Grapefruit verhoogt de oestrogeenniveaus

Een studie uit 2013 besloot om te kijken wat er gebeurt met oestrogeenspiegels in het lichaam van een vrouw als ze grapefruit eet. Het bleek dat postmenopauzale vrouwen die meer grapefruit aten hogere oestrogeenspiegels hadden, hoewel verdere studies nodig zijn. daar bovendien de oestrogeenspiegels veel hoger zijn bij premenopausale vrouwen, is het onzeker of een affect eveneens zou worden opgemerkt.

Grapefruit kan borstkankercellen remmen

Teruggaand een paar jaar, tot 1998, bleek dat naringenin, een stof die voorkomt in grapefruit, borstkankercellen remt die in het laboratorium werden gekweekt.

Voedingswaarde van grapefruit

Als we kijken naar de mogelijkheid dat grapefruit een effect kan hebben op het postmenopauzale risico op borstkanker, is het belangrijk om dit af te wegen tegen de potentiële voordelen van het toevoegen van grapefruit aan een gezond dieet. Grapefruit is rijk aan vitamine C en fytonutriënten. Wat zo vaak gebeurt, is dat "schrik", zoals de grapefruit-schrik, ertoe leidt dat de baby met het badwater wordt weggegooid. Als een vrouw grapefruit zou elimineren in de hoop het risico op borstkanker te verminderen, maar het fruit zou vervangen door voedsel zoals chips die rijk zijn aan acrylamide of een willekeurig aantal andere bewerkte voedingsmiddelen, kan het verwijderen van de grapefruit nadelig zijn.

Je eigen advocaat zijn

Onderzoekers zullen je vertellen dat als er maar één studie is gedaan, het een mooie kop is, maar het is niet het laatste woord in de medische wetenschap. Medisch onderzoek is zorgvuldig uitgevoerd en het is een lang proces dat uitdaging en validatie mogelijk maakt. Onderzoek naar risico's, behandelingen en overlevingskansen voor borstkanker krijgt geweldige berichtgeving, maar maakt ook veel mensen bang, vanwege de manier waarop de onderzoeksresultaten worden gerapporteerd. Als slechts een of twee onderzoeken een nieuw gevaar of een nieuwe remedie uitroepen, raak dan niet in paniek. Wacht tot een gerespecteerde autoriteit, zoals het Nationaal Kankerinstituut, zijn goedkeuring hecht aan het definitieve antwoord, dan kun je antwoorden.
De beslissing om grapefruit al dan niet in uw dieet op te nemen, zal voor iedereen anders zijn. Wat belangrijk is, is dat u toegang hebt tot wat momenteel bekend is (of onbekend) om de beste beslissing te nemen totdat we meer weten.