De gezondheidsvoordelen van vitamine B12
Vitamine B12 is een essentiële vitamine die helpt om je metabolisme onder controle te houden. B12 komt voor in veel voedingsmiddelen, vooral dierlijke producten.
Vitamine B12 is ook beschikbaar in supplementvorm en is betrokken bij het reguleren van het metabolisme, het helpen bij de vorming van rode bloedcellen en het onderhouden van het centrale zenuwstelsel. Vitamine B12 is ook nodig voor de juiste functie en ontwikkeling van de hersenen.
Gezondheidsvoordelen
Vitamine B12 zou helpen bij een groot aantal gezondheidsproblemen. Onderzoek suggereert bijvoorbeeld dat vitamine B12 je gezichtsvermogen kan behouden als je ouder wordt, hart-en vaatziekten kunt bestrijden, beroerteherstel kunt ondersteunen en je verdediging kunt revolveren tegen sommige vormen van kanker..
Andere beweerde toepassingen zijn onder meer om de stemming te verbeteren, de energie te verhogen, het geheugen te verbeteren, het immuunsysteem te stimuleren, een gezonde slaap te bevorderen en het verouderingsproces te vertragen..
Tot nu toe ontbreekt de wetenschappelijke ondersteuning voor de bewering dat B12 boven de dagelijkse vereisten elke gezondheidstoestand kan behandelen, redelijk. Hier is een blik op enkele van de studies die zijn gedaan.
Eczeem
Wanneer toegepast op de huid, kan vitamine B12 helpen bij het bestrijden van eczeem. Voor een studie uit 2004 van de British Journal of Dermatology, onderzoekers hebben 49 eczeempatiënten toegewezen aan acht weken van tweemaal daags behandeling met een placebo of een crème met vitamine B12. Aan het einde van de studie hadden degenen die de vitamine B12-crème gebruikten een grotere afname in de ernst van hun eczeem (in vergelijking met degenen die de placebocrème gebruikten).
Hartziekte
Het nemen van vitamine B12 kan homocysteïne verlagen (een aminozuur waarvan gedacht wordt dat het het risico op hart- en vaatziekten verhoogt wanneer het aanwezig is in verhoogde niveaus). Volgens een rapport uit 2000 van Seminars in trombose en hemostase, dagelijkse suppletie met zowel 0,5 tot 5 mg foliumzuur als ongeveer 0,5 mg vitamine B12 kan de homocysteïnespiegel aanzienlijk verlagen.
Kanker
Vroeg onderzoek wijst uit dat vitamine B12 kan beschermen tegen sommige vormen van kanker. In een studie uit 2003 van Kanker Oorzaken en bestrijding, zo onderzochten wetenschappers de voedingsgewoonten van 214 vrouwen met cervicale dysplasie. (Een aandoening die wordt gekenmerkt door abnormale veranderingen in de cellen op het oppervlak van de cervix, cervicale dysplasie kan leiden tot baarmoederhalskanker als deze niet wordt behandeld.) Analyse van hun bevindingen, de auteurs van het onderzoek stelden vast dat vrouwen die vitamine B12-supplementen gebruiken en een hoge foliumzuur, riboflavine en thiamine hebben minder kans op het ontwikkelen van baarmoederhalskanker.
Vitamine B12-tekort
Injecties met vitamine B12 bleken effectief te zijn in het bestrijden van B12-tekort. Vitamine B12-tekort komt het meest voor bij volwassenen ouder dan 50, vegetariërs, veganisten, mensen die gastro-intestinale chirurgie hebben ondergaan en mensen met spijsverteringsstoornissen (zoals coeliakie en de ziekte van Crohn).
Tekenen van vitamine B12-tekort omvatten bloedarmoede, verlies van evenwicht, gevoelloosheid of tintelingen in de armen en benen en zwakte.
Bijwerkingen
Hoewel vitamine B12 waarschijnlijk veilig is voor de meeste mensen wanneer het in redelijke hoeveelheden wordt ingenomen, kan het bepaalde bijwerkingen veroorzaken, waaronder diarree, bloedstolsels, jeuk en ernstige allergische reacties. Bovendien kan het combineren van vitamine B12 met chlooramfenicol (een antibioticummedicijn) schadelijke effecten veroorzaken.
Vitamine B12 moet worden vermeden door mensen met de ziekte van Leber (een soort oogaandoening). Wanneer ingenomen door mensen met de ziekte van Leber, kan vitamine B12 de oogzenuw beschadigen en mogelijk bijdragen aan blindheid.
Het is belangrijk om te onthouden dat zelfbehandeling van een aandoening en het vermijden of uitstellen van standaardzorg ernstige gevolgen kan hebben.
Dosering en voorbereiding
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor vitamine B12 is 2,4 mcg / dag voor mensen van 14 jaar en ouder. Als u zich zorgen maakt dat u niet genoeg vitamine B12 uit voedsel krijgt, overleg dan met uw arts over het gebruik van vitamine B12-supplementen. De juiste aanvullende dosis voor u kan afhankelijk zijn van factoren zoals uw leeftijd, geslacht en medische geschiedenis.
Waarnaar te zoeken
Je kunt genoeg vitamine B12 krijgen door voedsel te consumeren dat deze belangrijke micronutriënt bevat. Om uw vulling van vitamine B12 te krijgen, neemt u de volgende voedingsmiddelen in uw dieet op:
- Verrijkte granen (1,5 tot 6 mcg per portie)
- Wilde regenboogforel (5,4 mcg per portie van 3-ounce)
- Sockeye zalm (4,8 mcg per portie van 3-ounce)
- Gewoon yoghurt (1,4 mcg per kop)
- Witte tonijn (1 mcg per portie van 3-ounce)
- Melk (0,9 mcg per kop)
- Eieren (0,6 mcg per ei)
- Gebraden kip (0,3 mcg per halfborst)
Als u ervoor kiest om een supplement te nemen, kunt u vitamine B12 in pil- of capsulevorm nemen. Een vloeibaar extract is ook beschikbaar.
Vitamine B12 is ook beschikbaar in een crème om plaatselijk te gebruiken. Praat met uw zorgverzekeraar om ervoor te zorgen dat u de juiste vorm van vitamine B12 gebruikt om aan uw gezondheidsbehoeften te voldoen.
Vitamine B12-injecties
Vitamine B12-injecties worden meestal gebruikt om vitamine B12-tekort te behandelen bij mensen die moeite hebben met het absorberen van de vitamine (zoals personen met spijsverteringsstoornissen). Hoewel sommige voorstanders suggereren dat vitamine B12-injecties ook gewichtsverlies kunnen helpen bevorderen, is er geen enkel bewijs om deze bewering te ondersteunen.
Als u overweegt het gebruik van vitamine B12 voor een gezondheidstoestand (of als u bang bent dat u niet genoeg B12 krijgt in uw dagelijkse voeding), praat dan eerst met uw zorgverlener om een juiste diagnose te krijgen, bespreek vervolgens of een supplement of dieet verandering is geschikt voor u.
