Wat is het Whole30-dieet?

Het Whole30-dieet is een eliminatiedieet van een maand lang en wordt gebruikt als voedingsreset. Het centrale uitgangspunt van het dieet is dat voedsel je gezonder moet maken, maar het zegt dat veel veelvoorkomend voedsel in westerse diëten - waaronder suiker, alcohol, granen, zuivelproducten, peulvruchten en bepaalde levensmiddelenadditieven - schadelijk kan zijn voor je gezondheid, zijn en energie.

Voorstanders geloven dat het volgen van het plan kan helpen om:

• Genees het spijsverteringskanaal
• Breng het immuunsysteem in evenwicht
• Eet hunkeren naar voedsel weg
• Verbeter medische aandoeningen
• Verhoog de energie en het metabolisme
• Bevorder gewichtsverlies
• Verander hoe wij denken over voedsel en voedselvrijheid

Gedurende de 30 dagen eet je hele, onverwerkte voedingsmiddelen, zoals fruit, groenten, dierlijke eiwitten, noten en gezonde vetten. Na de 30 dagen zul je de voedselgroepen langzaam opnieuw introduceren om reacties te controleren.

Het programma is geen plan van afvallen, maar veel mensen merken dat ze afvallen op Whole30. Het doel is een betere gezondheid, dus het wordt aanbevolen om niet jezelf te wegen of lichaamsmaten te nemen gedurende de volledige 30 dagen.

Wat experts zeggen

"Terwijl het hele dieet 30 zich richt op het eten van hele, minder bewerkte voedingsmiddelen (denk aan groenten, vis en noten, enz.), Beperkt het ook gezonde voedselgroepen zoals granen en peulvruchten. Deze voedingsmiddelen zitten boordevol vezels, eiwitten, B -vitaminen en vele andere voedingsstoffen. "

-Kelly Plowe, MS, RD

Achtergrond

Het Whole30-programma is in 2009 opgericht door voedingswetenschappers Melissa en Dallas Hartwig, die schreef De New York Times bestseller Het begint met voedsel.

De Hartwigs zeggen dat de Whole30 "geboren is uit wetenschap en ervaring." Het is geen "dieet", maar een voedingsreset voor de korte termijn die verschillende voedselgroepen elimineert die een nadelig effect op je lichaam kunnen hebben en het lichaam de tijd geven om te helen. Na 30 dagen schoon eten worden de off-limits voedingsmiddelen langzaam één voor één opnieuw geïntroduceerd om te zien of iets een reactie veroorzaakt.

Om het plan te laten werken, absoluut geen slip-ups, cheat-maaltijden of speciale gelegenheid eten kan plaatsvinden gedurende 30 dagen. Slechts één smaak van off-limits voedsel kan de genezende cyclus verstoren, aldus de oprichters.

Hoe het werkt

Als u het Whole30-plan volgt, concentreert u zich op het eten van hele, onverwerkte voedingsmiddelen, inclusief dierlijke eiwitten, groenten, fruit, noten en gezonde vetten. Tegelijkertijd vermijdt u granen, peulvruchten, zuivelproducten, toegevoegde suiker, kunstmatige suiker, alcohol en bepaalde additieven.

De regels zijn eenvoudig maar streng. Eet matige porties vlees, zeevruchten en eieren; veel groenten; wat fruit; veel natuurlijke vetten; en kruiden, specerijen en kruiderijen. Eet voedingsmiddelen met zeer weinig, uitspreekbare ingrediënten of geen ingrediënten omdat ze heel en onbewerkt zijn. Eet niet het voedsel dat moet worden vermeden, zelfs in kleine hoeveelheden, gedurende 30 dagen.

Wat te eten

Compliant Foods

• Vlees

• Gevogelte

• zeevruchten

• eieren

• Groenten

• Fruit

• Natuurlijke vetten

• noten

• Azijn (behalve maltazijn)

• Coconut amino's

• Kruiden, specerijen en kruiderijen

Niet-Klachten Eten

• Suiker en kunstmatige zoetstoffen

• Alcohol

• Grains

• Peulvruchten, waaronder soja en pinda's

• Zuivel

• Additieven, waaronder carrageenan, MSG of sulfieten

• Bepaalde zaad- en plantaardige oliën

Hoewel de lijst met beperkte voedingsmiddelen op de Whole30 een groot deel van het standaard Amerikaanse dieet uitmaakt, lijkt het overweldigend om ze te verwijderen, maar het voedsel dat op het plan wordt toegestaan, is overvloedig en gezond.

Alle dierlijke eiwitten (behalve zuivel), groenten, fruit, natuurlijke vetten, de meeste noten en de meeste kruiden, specerijen en smaakmakers zijn toegestaan, wat veel meer variatie biedt dan op het eerste gezicht lijkt.

De beperkingen zijn duidelijk en vereisen leeslabels om ervoor te zorgen dat u niet per ongeluk voedsel buiten de limiet eet:

• Geen toegevoegde suiker, echt of kunstmatig. Dit omvat ahornsiroop, honing, agave nectar, kokossuiker, datastroop, stevia, Splenda, Equal, Nutrasweet, xylitol en suikeralcoholen. Kleine hoeveelheden vruchtensap die als zoetstof in recepten worden gebruikt, zijn echter toegestaan ​​en hele vruchten zijn niet beperkt.
• Geen alcohol. Drink geen alcoholische dranken of eet geen voedsel bereid met alcohol, ook al is het gaar.
• Geen granen. Dit omvat tarwe, rogge, gerst, haver, maïs, rijst, gierst, bulgur, sorghum, gekiemde granen, quinoa, amarant en boekweit.
• Vermijd de meeste peulvruchten. Dit omvat bonen van alle soorten (zwart, rood, pinto, marine, wit, nier, lima, fava, etc.), erwten, kikkererwten, linzen, pinda's, pindakaas en soja- en sojaproducten (sojasaus, miso, tofu , tempeh, edamame en sojalecithine). De uitzonderingen zijn groene bonen, sugar snaps en peultjes omdat deze meer "pod" zijn dan "bean".
• Geen zuivel. Dit omvat producten voor koeien, geiten of schapenmelk zoals melk, room, kaas, kefir, yoghurt, zure room, ijs of bevroren yoghurt. De enige uitzonderingen zijn ghee en geklaarde boter, waarin de melkeiwitten zijn verwijderd.

• Vermijd bepaalde zaad- en plantaardige oliën. Dit omvat canola (koolzaad), chia, maïs, katoenzaad, vlas (lijnzaad), druivenpitolie, hennep, palmpit, pinda, rijstzemelen, saffloer, sesam, soja en zonnebloem.
• Geen carrageen, MSG of sulfieten. Als deze additieven in wat voor vorm dan ook op het etiket voorkomen, gebruik deze dan niet.
• Geen gebakken goederen, junkfood of lekkernijen met "goedgekeurde" ingrediënten. 

Ondersteunende wetenschap

Artsen schrijven gewoonlijk eliminatiediëten voor aan patiënten met potentiële allergieën, spijsverteringsproblemen, huiduitslag of moeilijk te diagnosticeren symptomen.

De Whole30 elimineert vele potentieel problematische voedselgroepen voor een maand, waarna het voedsel langzaam een ​​voor een opnieuw wordt geïntroduceerd. De meeste mensen die een Whole30-dieet volgen, ontdekken dat sommige van deze voedingsmiddelen bij herintroductie maagklachten, pijn in het lichaam, hoofdpijn, vermoeidheid, huiduitslag of andere ongemakkelijke symptomen veroorzaken..

Het programma is gebaseerd op onderzoek naar de manier waarop verschillende voedingsstoffen het lichaam kunnen beïnvloeden. Voedsel dat is toegestaan ​​op het plan moet voldoen aan vier 'Good Food'-normen. Het voedsel dat we eten zou:

1. Bevorder een gezonde psychologische reactie.
2. Bevorder een gezonde hormonale reactie.
3. Ondersteun een gezonde darm.
4. Ondersteun de immuunfuncties en minimaliseer ontstekingen.

Hier is een korte samenvatting van waarom bepaalde voedingsmiddelen problemen kunnen veroorzaken, volgens peer-reviewed studies en aanvullend onderzoek dat in het boek is verzameld Het begint met voedsel.

Suiker en kunstmatige zoetstoffen

Weinig mensen zouden beweren dat suiker en kunstmatige zoetstoffen niet goed voor je zijn. Snoepjes zijn verslavend en bevatten lege calorieën. Kunstmatige zoetstoffen bootsen snoepjes na en zijn gekoppeld aan verschillende gezondheidstoestellen, waaronder kanker, darmziekten, migraine, auto-immuunziekten en meer.

Een onderzoeksverslag gepubliceerd in de British Journal of Sports Medicine in 2018 bevestigt dat suiker verslavend is in zowel dier- als mensstudies vanwege natuurlijke opioïden die vrijkomen door suikerconsumptie.

Daarnaast is een beoordeling uit 2017 gepubliceerd in het tijdschrift Huidige gastro-enterologierapportengevonden kunstmatige zoetstoffen dragen bij aan metaboolsyndroom en obesitas door verzadigingssignalen te verstoren die leiden tot een verhoogd calorieverbruik.

Toegevoegde suiker-echt of kunstmatig-bevordert geen gezonde psychologische reactie, leidt tot stemmingsschommeling, en draagt ​​tot ontsteking in het lichaam bij. Daarnaast worden suiker en kunstmatige zoetstoffen toegevoegd aan veel ogenschijnlijk gezonde producten, zoals blik tomaten en fruit, brood, amandelmelk en meer.

Alcohol

Alcohol heeft geen heilzame gezondheidsvoordelen. Het is een neurotoxine, verslavende en lege calorieën. Alcohol remt de besluitvorming - dus het is moeilijker om aan je dieet te blijven - en interfereert met hormonen, glucosemetabolisme en darmgezondheid.

Een studie uit 2015 in het tijdschrift Eetlust gematigde alcoholconsumptie voor een maaltijd wordt gevonden, verhoogt het calorieverbruik met 11 procent.

Volgens de auteurs van Whole30 wordt elke vermeende gezondheidsclaim van alcohol tenietgedaan door de negatieve effecten ervan en kan deze in andere voedingsmiddelen worden aangetroffen. Rode wijn wordt bijvoorbeeld aangeprezen als gezond voor het hart, maar dezelfde voordelen kunnen worden behaald door het eten van rode druiven.

Zaadoliën

Industriële zaden en plantaardige oliën bevatten veel omega-6-vetzuren. Op hun eigen omega-6s zijn echter niet inherent schadelijk, wanneer de verhouding van omega-6 tot omega-3-vetzuren uit balans raakt, kan dit negatieve gevolgen voor de gezondheid hebben.

Een studie uit 2016 gepubliceerd in het tijdschrift voedingsstoffen meldt dat de verhouding van omega-6 tot omega-3-vetzuren is toegenomen van 1: 1 tot 20: 1, leidend tot obesitas, hersenkankerproblemen en systemische ontsteking.

Het minimaliseren van de inname van omega-6 en het verhogen van het omega-3-verbruik, zoals aanbevolen in Whole30, kan helpen om de verhouding in balans te brengen en is 'belangrijk voor de gezondheid en bij de preventie en behandeling van obesitas', concluderen de auteurs van de studie.

Bovendien zijn deze oliën temperatuurgevoelig en lopen ze meer kans ranzig te worden, wat het chemische profiel van de olie verandert en leidt tot oxidatie en schade door vrije radicalen.

Grains

Granen vormen een groot deel van het Amerikaanse dieet en de eliminatie van granen, zoals aanbevolen in de Whole30, leidt tot controverses met voedings- en medische experts. Dit is echter slechts een tijdelijke eliminatie om uw lichaam de tijd te geven om te resetten en te bepalen of bepaalde granen uw gezondheid beïnvloeden.

Volgens onderzoek kunnen granen voor een aantal mensen problematisch zijn: ze zijn gemakkelijk te overconsumeren, bevorderen hormonale stoornissen en de eiwitten die in granen worden aangetroffen - zowel in gluten- als glutenvrije granen - zijn voor veel mensen moeilijk te verteren . Granen zijn ook calorierijk.

Een studie uit 2013 in het tijdschrift voedingsstoffen gevonden anti-voedingsstoffen in tarwe en andere granen kunnen bijdragen aan chronische ontstekingen en auto-immuunziekten. De auteurs van de studie merken op dat het eten van granen de darmpermeabiliteit kan verhogen en een pro-inflammatoire immuunrespons kan initiëren.

Granen worden meestal aangeprezen als een hart-gezonde bron van vezels en voedingsstoffen, maar de makers van Whole30 wijzen erop dat granen - en verfijnde granen in het bijzonder - niet zo goed zijn voor een voedingsbron als groenten en fruit. Alle vezels, eiwitten en vitamines in granen zijn te vinden in fruit en groenten.

Het verwijderen van granen en het eten van meer plantaardig materiaal is niet schadelijk en kan zelfs meer voedingsstoffen bevatten voor minder calorieën. Als u bijvoorbeeld 1 kopje gewone spaghetti vervangt door 1 kopje spaghetti squash, bespaart u 190 calorieën, verhoogt u de inname van vitamine A, C en B6 en bevat u bijna dezelfde hoeveelheid vezels.

peulvruchten

Net als granen worden bonen, erwten, linzen, soja en pinda's aangeprezen als gezond voedsel, maar veel mensen hebben problemen met het verteren van peulvruchten. Peulvruchten bevatten lectines en fytaat, die kunnen voorkomen dat hun voedingsstoffen tijdens de spijsvertering worden geabsorbeerd.

Bovendien bevat soja fyto-oestrogenen op plantaardige basis oestrogeen, wat een hormonale respons in het lichaam kan hebben. Soja-gebaseerde ingrediënten komen veel voor in bewerkte voedingsmiddelen, vaak te vinden op labels als sojaolie en sojalecithine.

Hoewel de Hartwigs toegeven dat de wetenschappelijke casus tegen peulvruchten misschien niet zo sterk is, raden ze aan 30 dagen lang peulvruchten te onthouden en zelf te beslissen wanneer je ze opnieuw invoert.

Zuivel

Ondanks de reputatie van melk als het perfecte voedsel van de natuur - het heeft eiwitten, koolhydraten, vet en veel voedingsstoffen - zijn zuivelproducten het niet met iedereen eens.

Melk bevat de suiker-lactose die bij veel mensen ontbreekt aan een enzym om te verteren (lactase, het actieve ingrediënt in Lactaid-tabletten), wat resulteert in gas en een opgeblazen gevoel. Melk bevat ook de eiwitten caseïne en wei, waar sommige mensen slecht op reageren.

Volgens de genetisch onderzoeksbibliotheek van de National Institutes of Health heeft naar schatting 65 procent van de volwassenen moeite met het verteren van lactose. De tarieven van melkeiwitallergieën zijn veel lager en worden geschat op minder dan 5 procent van de volwassenen.

Melk en zuivelproducten kunnen ook hormonen bevatten die het endocriene systeem verstoren en gewichtstoename bevorderen.

Zoals met andere voedingsmiddelen die op het plan zijn verboden, variëren de persoonlijke reacties. Als je 30 dagen pauze neemt van zuivelproducten, krijg je je lichaam de kans om alle zuivelproducten uit je systeem te verwijderen, zodat je kunt bepalen of je dagelijks gevoelig bent voor herintroductie.

carrageen

Carrageen is een zeewierextract dat wordt gebruikt om bewerkt voedsel te dikker te maken. Het wordt gevonden in amandelmelk, yoghurt, deli-vlees en andere niets vermoedende plaatsen. Sommige mensen hebben een ontstekingsreactie op carrageen, dus het wordt aanbevolen om dit gedurende de hele 30e te vermijden.

Een recensie uit 2018 gepubliceerd in het tijdschrift Eten en functie meldt dat carrageenan in verband kan worden gebracht met ontstekingen en spijsverteringsproblemen. Bovendien neemt het gebruik ervan als een voedseladditief toe, met toenemende niveaus in onze voeding. De auteurs van de studie bevelen aanvullend onderzoek aan om te bepalen of carrageen de gezondheid en het welzijn van de mens in gevaar kan brengen.

MSG

Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker in verwerkt voedsel dat mogelijk neurotoxische eigenschappen heeft en obesitas bevordert. Bijwerkingen sinds de jaren tachtig van de vorige eeuw zijn gemeld aan MSG, waaronder hoofdpijn, huiduitslag, netelroos en verstopte neus..

MSG is verborgen in voedingsmiddelen onder vele namen, waaronder maltodextrine, gemodificeerd voedselzetmeel, gehydrolyseerde eiwitten, gedroogd vlees (d.w.z. gedroogd rundvlees), vleesextract (d.w.z. varkensextract) en gevogelte (d.w.z. kippenbouillon).

Om erachter te komen of je gevoelig bent voor MSG, vermijd het tijdens de Whole30, en herintroduceer het na de 30 dagen.

Toegevoegd Sulfites

Sulfieten zijn een bijproduct van fermentatie en komen van nature voor in veel voedingsmiddelen. Ze worden ook toegevoegd aan bewerkte voedingsmiddelen. Mensen die gevoelig zijn voor sulfieten kunnen last hebben van huiduitslag, gastro-intestinale problemen en cardio- en pulmonale problemen.

Het vermijden van toegevoegde sulfaten tijdens je Whole30, en het opnieuw introduceren ervan kan je helpen bepalen of ze van invloed zijn op je gezondheid.

Aanbevolen timing

Het Whole30-plan beperkt de timing van maaltijden niet, maar het beveelt aan om drie maaltijden per dag te eten en niet tussendoor te snacken.

Terwijl het initiële programma 30 dagen duurt, kan de periode voor de herintroductie enige tijd in beslag nemen. Het wordt aanbevolen om drie dagen een voedselgroep toe te voegen, verschillende porties verschillende voedingsmiddelen in de groep te eten en trouw te blijven aan de rest van het Whole30-plan..

Voedingsgroepen kunnen in elke volgorde worden toegevoegd, maar veel mensen kiezen er voor om eerst peulvruchten te maken, daarna niet-glutenvrije granen, gevolgd door zuivel en daarna gluten. Bij het evalueren van voedsel bij herintroductie, is het belangrijk om aandacht te besteden aan eventuele symptomen, waaronder maagproblemen, huiduitslag, lichaamspijn of energiedalingen, die optreden.

Middelen en tips

De Whole30-website bevat veel nuttige informatie, waaronder de programmaregels, een gratis nieuwsbrief, een ondersteuningsforum, recepten en een maaltijdservice voor abonnementen..

Daarnaast hebben de Hartwigs verschillende boeken geschreven die de richtlijnen uitleggen en nuttige recepten bieden die bij dit plan passen, waaronder The Whole30 Cookbook: 150 heerlijke en volledig compatibele recepten om u te helpen slagen met de Whole30 en verder.

Er zijn geen verplichte recepten om een ​​Whole30 te beginnen. Zoek eenvoudig naar recepten met het label Whole30 of Paleo, die geen zuivel, granen, suiker, alcohol of peulvruchten mogen bevatten.

Voors en tegens

Het Whole30-programma is niet geschikt voor iedereen, maar degenen die het programma hebben voltooid, prijzen de effectiviteit ervan bij het verbeteren van energie, mentale helderheid en algemeen welzijn.

Pros

• Eet gezond, echt voedsel

• Geen wegen of meten

• Geen vasten of ingewikkelde maaltijdtiming

• Geen essentiële speciale producten of supplementen om te kopen

• Verbeterde energie, wellness en mentale helderheid

• Koffie is toegestaan

Cons

• Zeer beperkend dieet

• Maaltijdplanning en voorbereiding vereist

• Moeilijk te volgen in sociale settings

• Geen cheat gedurende 30 dagen

• Moet voedseletiketten lezen

• Geen suiker of alcohol kan leiden tot fysieke ontwenningsverschijnselen

Pros

Het Whole30-plan is gevuld met gezonde, voedzame volledige voedingsmiddelen, waaronder eiwitten, groenten, fruit en gezonde vetten. De meeste mensen melden zich lichamelijk, geestelijk en emotioneel beter te voelen bij dit plan voor gezond eten.

Als een eliminatiedieet, kunt u voedingsmiddelen identificeren die allergieën of overgevoeligheid kunnen veroorzaken. Dit is een klinische, aloude benadering en kan werken om triggervoedingsmiddelen te identificeren om de symptomen te minimaliseren.

Voedingsexperts zijn het er ook over eens dat het toevoegen van toegevoegde suikers en bewerkte voedingsmiddelen uit ons dieet, zoals Whole30 aanbeveelt, een goede zaak is. Vermindering van de suikerinname vermindert ontstekingen, vermindert ziektes en verbetert de algehele gezondheid.

Hoewel verschillende voedingsmiddelen tijdens een Whole30 niet zijn toegestaan, gelden er geen beperkingen voor de hoeveelheid opgenomen voedingsmiddelen. Het plan vereist niet dat groenten en fruit organisch of dierlijk eiwit zijn dat met gras of kooi wordt gevoed.

Het is niet nodig portiegroottes te wegen of te meten, geen speciale timing van maaltijden of snacks en geen essentiële supplementen of speciale producten die u moet kopen om het programma te starten..

Cons

Het Whole30-plan elimineert verschillende voedingsmiddelen die vaak worden aangetroffen in het standaard Amerikaanse dieet en zijn opgenomen in de meeste bewerkte en voorbereide voedingsmiddelen.

Dit betekent dat u voedseletiketten zorgvuldig moet lezen, de meeste restaurants moet vermijden en moet afhalen, vooruit moet plannen en de meeste maaltijden van de grond af moet bereiden. Dit kan tijdrovend zijn en veel mensen vinden dat dit het moeilijkste deel van het plan is.

Het strikte dieet en geen alcoholbeleid kan het socialiseren moeilijk maken. Dineren in restaurants en bij mensen thuis kan een uitdaging zijn.

Bovendien verwijdert het programma veel voedingsmiddelen die fysiek verslavend zijn, zoals suiker en alcohol, en het stoppen van deze voedingsmiddelen kan leiden tot fysieke opnames, onbedwingbare trek en lichamelijke pijn die enkele dagen aanhoudt. Het wordt aanbevolen om jezelf langzaam van suiker en alcohol te ontdoen voordat je het 30-dagenplan officieel begint.

Omdat het een eliminatiedieet is, is er 30 dagen lang geen valsspelen toegestaan. Slechts een hap van een off-limit food kan de genezingscyclus verstoren en vereisen dat de klok wordt gereset naar dag 1.

Het programma is gemaakt door gecertificeerde sport voedingsdeskundigen, die een tough-love coaching aanpak aannemen die sommige mensen off-putting en ongevoelig vinden in plaats van motiverende.

Hoewel het Whole30-dieet wetenschappelijk gezien deugdelijk is, is het algemene plan niet bestudeerd in klinische studies en zijn er momenteel geen peer-reviewed onderzoeken die aangeven dat Whole30 duurzaam gewichtsverlies ondersteunt. Bovendien zeggen voedingsdeskundigen dat het beperkende programma niet vol te houden is, je lichaam essentiële voedingsstoffen kan ontnemen en een ongezonde relatie met voedsel creëert.

Hoe het vergelijkt

Het Whole30-plan was opgenomen in de jaarlijkse ranglijst Best diëten van het Amerikaanse nieuws. Van de 41 dieetplannen die werden onderzocht door een panel van nationaal erkende deskundigen, was Whole30 verbonden met het Keto-dieet op nummer 38.

De beste diëten van het Amerikaanse nieuws en wereldrapport 2019 rangschikken het Whole30-dieet nummer 38 in Best Diets Overall en geven een totale score van 2,1 / 5.

De grootste zorg was de eliminatie van zuivelproducten, granen en peulvruchten en het beperkende karakter van het programma. Het plan is buitengewoon moeilijk te volgen en biedt geen ondersteuning voor gewichtsverlies op lange termijn, omdat het slechts een kortetermijndieet is.

USDA-aanbevelingen

Whole30 heeft een aantal voordelen, maar het voldoet niet aan de USDA-aanbevelingen vanwege de eliminatie van zuivel en granen.

Goed eten is een levensstijl, geen dieet. Wanneer we een breed scala aan voedzame voedingsmiddelen consumeren, met name op basis van planten, helpt het ons een goede gezondheid en het juiste gewicht te behouden. De USDA beveelt aan om de volgende voedzame, dichte voedingsmiddelen te kiezen als onderdeel van een gezond dieet:

• Groenten en donkere, groene groenten (boerenkool, spinazie, broccoli, snijbiet, groene bonen) 
• Fruit (appels, bessen, meloen)
• Granen (quinoa, bruine rijst, haver)
• Mager vlees (kipfilet, vis, kalkoenfilet)
• Bonen en peulvruchten (alle bonen, linzen, erwten)
• Noten en zaden (walnoten, amandelen, zonnebloempitten)
• Zuivel (magere melk, kaas, yoghurt) 
• Oliën (olijfolie, avocado-olie) 

Vergelijkbare diëten

Het Whole30-programma is vergelijkbaar met Paleo en Primal-diëten, met een paar uitzonderingen.

Het Paleo Dieet: Dit plan is bedoeld als een levenswijze voor de lange termijn en biedt iets meer flexibiliteit dan Whole30 en zorgt voor bepaalde soorten alcohol en natuurlijke suiker, zoals honing en ahornsiroop. Het Paleo-dieet beveelt aan om gekweekt gehakt en biologische groenten en fruit te kopen. Maar in tegenstelling tot Whole30, ontmoedigt Paleo cafeïne en adviseert tegen nachtschadeplanten, waaronder aardappelen, tomaten, aubergines en paprika's..

The Primal Diet: Het Primal-dieet is vergelijkbaar met Whole 30 en Paleo en zorgt voor rauwe, volvette zuivelproducten, nachtschadegroenten en koffie.

Een woord van heel goed

Het Whole30-plan bevordert het eten van gezonde, voedselrijke hele voedingsmiddelen, terwijl tijdelijk voedsel wordt geëlimineerd dat gezondheidsproblemen kan veroorzaken. Het is geen plan voor gewichtsverlies, maar een voedingsreset die op zijn minst tijdelijk kan helpen om ongezonde eetgewoonten te elimineren.

Het Whole30-dieet is echter niet voor iedereen geschikt. Het plan is zeer restrictief en kan moeilijk te volgen zijn. Het vereist een hoge mate van maaltijdplanning, wat geweldig kan zijn voor mensen die graag koken en voldoende tijd hebben om maaltijden te bereiden, maar voor sommigen een worsteling kunnen zijn. Bovendien zeggen experts dat restrictieve diëten onhoudbaar zijn en een ongezonde relatie met voedsel kunnen bevorderen.

Als je ervoor kiest om Whole30 eens te proberen, maak je jezelf bekend met de regels van het programma voordat je begint. Begin met het lezen van voedseletiketten om voedingsmiddelen te herkennen die niet meer mogen worden gebruikt en traag uzelf langzaam van sommige van deze voedingsmiddelen af ​​(suiker en alcohol in het bijzonder) om de overgang te vergemakkelijken.

Het is ook handig om vooraf sommige Whole30-goedgekeurde maaltijden te testen, anders loop je verschillende nieuwe recepten op een rij, die sommige mensen overweldigend vinden..

Achter de Paleo Dieet Trend: moet je het proberen?