Wat is het Wilddieet?

Als je graag biefstuk, boter, chocolade of cheesecake eet, dan zal de Wild Diet je aanspreken. Het eetplan is vergelijkbaar met het Paleo-dieet, maar zorgt voor een groter scala aan voedingsmiddelen en meer flexibiliteit in uw eetstijl dan het holbewoner-programma. In plaats van te eten zoals onze paleolithische voorouders zegt schepper Abel James dat je moet eten zoals je grootouders.

Wat experts zeggen

"Het Wild-dieet is een koolhydraatarm maaltijdplan met verschillende nuttige afhaalmogelijkheden, zoals het focussen op onverwerkt voedsel en intuïtief eten. Deskundigen zijn het er echter over eens dat het niet voor iedereen juist is, het wegnemen van granen kan te beperkend zijn voor sommigen om lang te volgen. -termijn."
-Chrissy Carroll, RD, MPH

Achtergrond

Abel James is ook bekend als "The Fat Burning Man." Voor alle duidelijkheid, hij promoot zichzelf niet als een erkende, reguliere dieetdeskundige. Hij zegt dat hij zijn eigen onderzoek heeft gedaan om het traditionele denken over diëten te ontkrachten. James nam deel aan 'Mijn dieet is beter dan de jouwe', een reality-tv-programma waarin verschillende diëetgoeroes met elkaar concurreren om te zien wiens eetplan het grootste gewichtsverlies zou produceren. Hoewel hij de laatste confrontatie niet won, was het programma van James een runner-up waarbij zijn deelnemer 87 pond verloor.

Sinds de show werd uitgezonden in 2016, James 'boek, "The Wild Diet"; zijn podcast; en zijn website is enorm populair geworden, vooral onder mannen en onder mensen die op zoek zijn naar een alternatief voor het Paleo-dieet. De Wild Diet PDF is ook uitgegroeid tot een top-ranked Google-zoekopdracht, hoewel de downloadbare versie van het boek er niet uitziet (het beweert ook niet te zijn) een geautoriseerde reproductie van zijn werk.

Hoe het werkt

In het boek legt James uit hoe je voedsel en voedsel kunt kiezen om te vermijden. Advertenties voor het dieet bevorderen het feit dat je vettig, toegeeflijk voedsel zoals bacon, worst of zware room kunt eten. Maar de meeste van die voedingsmiddelen zijn 'aanvullend voedsel', volgens het plan. James beveelt aan dat je niet meer dan twee porties extra voedsel per week eet totdat je je streefgewicht hebt bereikt. De nadruk ligt op lokaal gekweekte, biologische, plantaardige en volledige voedingsmiddelen.

Wild dieet maaltijden moeten als volgt worden opgezet:

Ongeveer tweederde van uw plaat moet niet-zetmeelrijke groenten zijn. Een beperkte hoeveelheid zetmeelrijke groenten (zoals zoete aardappelen of bieten) is toegestaan voor mensen die regelmatig sporten.
Een portie eiwit (vlees, vis of eieren) dat ongeveer de grootte van de palm van je hand zou moeten hebben, of ongeveer drie ons.
Het resterende gedeelte moet worden ingevuld met fruit en gezonde vetten.

Wat te eten

Compliant Foods

Niet-zetmeelrijke groenten
Fruit (met mate)
Vlees en vis
Gezonde vetten
Plantaardige oliën

Niet-conforme voedingsmiddelen

Volkoren
Verwerkt voedsel
Toegevoegde suikers
Zetmeelrijke groenten
Zuivelproducten (te veel)

Fruit en groenten

Toegestaan Wild Diet-voedsel bestaat voornamelijk uit niet-zetmeelhoudende groenten, vooral kleurrijke en bij voorkeur biologisch. Denk aan groene bladgroenten, zoals mosterdgroente, bietengranen, spinazie, snijbiet en boerenkool; en vezelrijke, felgekleurde wortels, pompoen, jicama, artisjokken, paprika's en aubergines.

Zetmeelrijke groenten, zoals aardappelen en zoete aardappelen, moeten meestal worden vermeden en fruit beperkt tot niet meer dan twee porties per dag.

Eiwit

Het Wild dieet is zwaar op vlees: gras gevoed, weidend, biologisch, wild of lokaal verhoogd vlees zoals bizons, elanden, buffels, zwijnen, kalfsvlees, hert, varkensvlees, kip of rundvlees. Het bevat ook veel wildvang, lokale vis of schelpdieren, waaronder garnalen, kabeljauw, zalm, zeebaars, mosselen, krab of tonijn. Eieren (kippen, eenden of kwartel) zijn toegestaan, maar moeten afkomstig zijn van vogels die zijn grootgebracht in een humane omgeving.

Gezonde vetten

Deze vetten moeten afkomstig zijn van bronnen zoals noten en zaden; maagdelijke, koudgeperste, plantaardige oliën zoals avocado-olie, kokosolie, olijfolie of walnotenolie; en organische, grasland-opgeheven dierlijke vetten zoals boter of ghee.

koolhydraten

Op de Wild Diet, zullen uw koolhydraten komen van fruit en groenten. Granen, zelfs volle granen, zijn niet toegestaan (dus geen brood, pasta of rijst). Voedsel dat wordt verwerkt en / of waaraan suiker is toegevoegd, is evenmin: aardappelchips, gebak, suikerzoete dranken, enzovoort.

Zuivelproducten

Zuivelproducten zijn met mate toegestaan (ongeveer twee porties per dag), met de nadruk op volle melk en producten gemaakt van grasgevoede dierenmelk. James beveelt ook gefermenteerde zuivelproducten (zoals yoghurt en kefir) en zuivelvervangers aan, waaronder amandelmelk, kokosmelk en cashewnotenmelk.

Aanbevolen timing

Hoewel James aanwijzingen geeft over het structureren van elke maaltijd en hoe je je dagelijkse voedselinname kunt timen, zegt hij dat je eetplan moet worden georganiseerd om wekelijkse doelen te bereiken, niet dagelijkse. Hij zegt dat dit zorgt voor meer flexibiliteit en maakt het programma gemakkelijker te volgen.

Als u bijvoorbeeld maandag niet genoeg groenten kunt eten, eet u op dinsdag of woensdag meer groenten, zodat aan het einde van de week ongeveer 65 procent van uw voedselinname rijk is aan voedingsstoffen en weinig zetmeel bevat.

Middelen en tips

Uit eten gaan is toegestaan en eten met vrienden wordt aangemoedigd. Alcohol (bij voorkeur rode wijn) is oke met mate (twee drankjes of minder per dag). James raadt je ook aan om donkere chocolade van hoge kwaliteit te dragen voor 'chocolade-noodgevallen'.

Het Wild Diet-plan gaat vergezeld van een oefenprogramma. Het trainingsplan bevat eenvoudig één training van 7 minuten met hoge intensiteit per week. Maar let op: niet alle sporters zijn fit of gezond genoeg om intervallen met hoge intensiteit te voltooien. De huidige richtlijnen voor oefeningen wijzen op een activiteitenprogramma met 150 minuten of meer gematigde activiteit.

Voors en tegens

Pros

Nadruk op groenten en magere eiwitten
Nadruk op hele voedingsmiddelen
Geen calorieën of koolhydraten tellen
Kan voor sommige mensen werken

Cons

Ontbrekende voedselgroepen
Te veel verzadigd vet
Moeilijk te houden
Duur

Pros

Hoogwaardige voedingsmiddelen

Er zijn veel aspecten van het dieet die u kunnen helpen om er beter uit te zien en zich beter te voelen. Veel mensen die het programma volgen, zullen bijvoorbeeld profiteren van een verhoogde inname van voedselrijke groenten en hoogwaardige bronnen van eiwitten. En aangezien verwerkt voedsel, suiker-gezoete dranken en eenvoudige koolhydraten (zoals gebakken goederen en snoep) niet zijn toegestaan, kunnen sommigen hun gezondheid verbeteren door het Wild-dieet als gevolg van de daling van de suikerinname.

Geen tellen

Als u liever geen calorieën of koolhydraten meetelt, geeft u misschien de voorkeur aan het Wild dieet voor andere koolhydraatarme gewichtsverliesplannen. U zult nog steeds uw porties in het oog moeten houden en bepaalde voedingsmiddelen met mate moeten consumeren.

effectiviteit

Als u het Wild dieet perfect volgt, zult u waarschijnlijk gewicht verliezen, vooral aan het begin van het programma. Als u momenteel een typisch Amerikaans dieet eet (een dieet dat sterk afhankelijk is van vlees, verwerkt voedsel, zetmeelrijke koolhydraten en suikerhoudende dranken), zal de overgang naar een koolhydraatarme, voornamelijk plantaardige, eetstijl waarschijnlijk resulteren in een snel verlies van water gewicht. U zult waarschijnlijk een verandering in uw lichaamslengte opmerken en u kunt zelfs profiteren van een toename in energie wanneer u verwerkte koolhydraten uitsnijdt.

Ondanks deze voordelen zal echter niet iedereen succesvol zijn op het programma. Abel James zegt dat je in 40 dagen 20 pond in het Wild dieet kunt verliezen. Hoewel het mogelijk is dat sommige mensen dat doel bereiken, zullen velen waarschijnlijk moeite hebben om zich aan het plan te houden.

Cons

Ontbrekende voedingsgroepen

Sommige diëtisten hebben hun bezorgdheid uitgesproken over het gebrek aan volle granen en zuivelproducten in dit eetplan. Het kan moeilijk zijn om de voedingsstoffen en energie te krijgen die je nodig hebt als je al dit voedsel uitsnijdt. Dat zou dit dieet moeilijk houdbaar maken en (aangezien peulvruchten en bonen ook beperkt zijn) moeilijk te gebruiken door vegetariërs.

Verzadigd vet

Dit is misschien ook geen slim dieet voor mensen die de instructie hebben gekregen om te bezuinigen op de inname van verzadigd vet. Hoewel voedingsmiddelen zoals boter en room beperkt zijn in het plan, kunnen ze nog steeds te hoog zijn voor mensen die een eetplan proberen te volgen om de gezondheid van het hart te verbeteren.

Duur

"Wild Diet" auteur Abel James benadrukt het belang van biologische producten, gras-gevoed rundvlees, scharreleieren, wildvang zeevruchten, en ga zo maar door. Dat is geweldig, maar deze ingrediënten kunnen ook moeilijk te vinden en duur zijn.

Hoe het vergelijkt

Veel diëten beschouwen koolhydraten als de vijand. Ze kunnen verschillen in de samenstelling van de rest van het voorgestelde voedsel en de onderliggende filosofie van eten.

USDA-aanbevelingen

De USDA stelt voor om een verscheidenheid aan voedingsmiddelen te eten uit alle voedselgroepen: vlees (of plantaardige eiwitten), zuivelproducten, granen, fruit en groenten. Omdat het de korrels volledig verwijdert, past het Wild Dieet niet op deze richtlijnen.

Vergelijkbare diëten

Dit is hoe het Wild dieet het opneemt tegen andere koolhydraatbeperkte voedingsplannen.

Wild dieet

Voedselkeuzes: Het Wild dieet is goed voor hele voedingsmiddelen, maar niet voor volle granen. Mensen die dit dieet volgen, eten veel vlees, zeevruchten en groenten.
Veiligheid: Hoewel het kiezen van hele voedingsmiddelen boven verwerkte producten een gezonde keuze is, kan het elimineren van granen riskant zijn. Dus kan de hoeveelheid verzadigd vet die dit dieet toelaat consumeren.
werkbaarheid: Dit dieet vereist geen koolhydraten tellen, wat voor velen aantrekkelijk zou kunnen zijn. Maar het benadrukt de behoefte aan biologische producten en vlees en zeevruchten die zo dicht mogelijk bij 'wild' mogelijk zijn. Die ingrediënten kunnen moeilijk te vinden en prijzig zijn.
duurzaamheid: Experts zeggen dat het moeilijk zou zijn voor de meeste mensen om zich te houden aan een totaal verbod op granen.

Paleo dieet

Voedselkeuzes: Het paleoplan is vergelijkbaar met het Wilde Dieet, omdat granen, peulvruchten, suiker en alle bewerkte voedingsmiddelen verboden zijn. Het grootste deel van het dieet bestaat uit eiwitten, meestal van vlees, vis en zeevruchten.
Veiligheid: Sommige mensen op dit dieet kunnen te veel verzadigd vet eten en er is een risico op calciumgebrek omdat de meeste zuivelproducten ook zijn verboden.
werkbaarheid: Net als bij het Wild dieet, is hier geen koolhydraten- of calorietelling; eet het beperkte voedsel niet. Dat is natuurlijk makkelijker gezegd dan gedaan in het echte woord.
duurzaamheid: De beperkende werking van dit dieet kan het voor veel mensen te moeilijk maken om bij te blijven, vooral voor de lange termijn.

Ketogeen Dieet

Voedselkeuzes: Op een ketogeen of "keto" dieet kiezen gebruikers voedsel op basis van het gehalte aan macronutriënten. Ze streven ernaar om 75 procent van de calorieën uit vet (kaas, noten, avocado's, oliën), 20 procent uit eiwitten (vlees, vis, eieren) en slechts 5 procent uit koolhydraten (granen, fruit en groenten) te halen..
Veiligheid: Sommige mensen met epilepsie worden eigenlijk behandeld met een ketogeen dieet. Degenen met andere gezondheidsvoorschriften moeten voorzichtig zijn vanwege de hoeveelheid vet in dit dieet en het gebrek aan voedingsstoffen uit plantaardige bronnen.
werkbaarheid: Het kan enige tijd duren om je aan te passen aan deze manier van eten. Sommige mensen met een ketogeen dieet volgen ketonen (een maat voor of het lichaam glucose of vet verbrandt voor energie) met urinetests, maar dit is misschien niet voor iedereen nodig.
duurzaamheid: Een uitdaging met deze manier van eten is dat het tijd kost om het lichaam in ketose te doen (die staat van vetverbranding in plaats van glucose-verbranding), en het kan er gemakkelijk uit glippen als je te veel koolhydraten eet voor je lichaam om handvat. Dan moet je ketose herstellen.

Atkinsdieet

Voedselkeuzes: Het Atkins-dieet heeft een gefaseerde aanpak die begint met een extreem lage inname van koolhydraten, vergelijkbaar met een ketogeen dieet: alleen proteïnen, vetten en niet-zetmeelhoudende groenten. Terwijl je je een weg door elke fase baant, voeg je langzaam koolhydraten toe (in de vorm van peulvruchten, volle granen, fruit en zetmeelhoudende groenten).
Veiligheid: Deze methode is veilig en kan zelfs gunstig zijn voor mensen met bepaalde gezondheidsproblemen, maar zorg ervoor dat u het volledige scala aan voedingsstoffen krijgt dat u nodig hebt.
werkbaarheid: Je zult moeten leren hoe je koolhydraten kunt tellen om dit dieet effectief te maken. Maar het heeft niet dezelfde nadruk op dure, organische ingrediënten die het Wild dieet doet.
duurzaamheid: De laatste fase van het Atkins-dieet is een onderhoudsfase. Tegen die tijd zullen gebruikers hebben geleerd hoeveel koolhydraten ze moeten gebruiken om hun gewicht stabiel te houden.

Een woord van heel goed

The Wild Diet is een perfect voorbeeld van het feit dat verschillende diëten voor verschillende mensen werken. De eetstijl heeft duidelijk gewerkt voor Abel James. Maar hij had een stimulans (op een reality-televisieprogramma), tijd en een aanzienlijke persoonlijke motivatie om zijn dieet op te bouwen rond een unieke reeks voedingsmiddelen. Veel mensen die zijn boek lezen of de pdf van Wild Diet downloaden, hebben niet hetzelfde niveau van interesse of investering.

Als je het Wilde Dieet probeert en merkt dat je het niet kunt houden, sla jezelf dan niet op. Gebruik het programma als richtlijn en pas het aan aan uw persoonlijke gezondheidsbehoeften, uw planning en uw levensstijl. Beter nog, praat met uw zorgverlener of investeer in een sessie met een geregistreerde diëtist om ervoor te zorgen dat het eetplan dat u kiest een uitgebreid plan voor welzijn en een lang leven ondersteunt.

Hoe u uw eigen regels voor gewichtsverlies kunt opstellen