Rode gistrijst en cholesterol

Rode gistrijst (RYR) is een voedingssupplement dat op de markt is gebracht als een niet-receptplichtig product voor het verlagen van cholesterol.
RYR wordt al eeuwenlang in China gebruikt, zowel bij koken als bij de behandeling van aandoeningen van de bloedsomloop en de spijsvertering. Omdat het echter in de Verenigde Staten is gebruikt voor een veel kortere periode, heeft het aanzienlijke controverses gegenereerd.

Wat is rode gistrijst?

RYR is een rijstproduct gemaakt door rijst te vergisten met de mal Monascus purpureus. Het bevat verschillende stoffen die het cholesterolgehalte kunnen verlagen, waaronder beta-sterolen, enkelvoudig onverzadigde vetzuren en een statine. De chemische naam van de statine die wordt weergegeven in RYR is monocoline K, maar het is in de VS beter bekend als lovastatine (in de handel gebracht als Mevacor)..

Verlaagt RYR Cholesterol?

Studies hebben aangetoond dat RYR, zoals traditioneel geproduceerd in China en zoals oorspronkelijk verkocht als voedingssupplement in de Verenigde Staten, het LDL-cholesterolgehalte inderdaad verlaagt.
Bijvoorbeeld, in een onderzoek onder 83 patiënten met verhoogd cholesterol, vertoonden degenen die waren gerandomiseerd naar RYR een significante afname in totaal cholesterol (204 versus 338 mg / dL) en LDL-cholesterolniveaus (128 versus 277 mg / dL) na 8 weken, vergeleken met degenen die de placebo namen.

De controverse

De controverse is natuurlijk dat RYR een natuurlijk gegenereerde statine bevat. Statines, volgens de wet, zijn geneesmiddelen en zijn daarom onderhevig aan regulering.
De controverse begon in 1999, kort nadat klinische studies voor het eerst toonden dat RYR inderdaad het cholesterolgehalte aanzienlijk kon verlagen. Op dat moment oordeelde de FDA dat RYR met monocoline K een medicijn was en dus beval dat het het uit de schappen haalde. Rechtszaken volgden, en (na verschillende heen en weer uitspraken) was het 10e Amerikaanse Circuit Court of Appeals het eens met de FDA.
In de Verenigde Staten kan RYR dus nog legaal worden verkocht, maar alleen als stappen worden ondernomen in het productieproces om het monocoline K te verwijderen..
RYR is nog steeds verkrijgbaar als voedingssupplement en wordt geproduceerd door verschillende fabrikanten. Als voedingssupplement zijn de formulering en inhoud nog steeds niet strikt gereguleerd. Het is heel moeilijk, zo niet onmogelijk om uit te zoeken wat een bepaald RYR-product op een plank bevat.

Onderzoek

In het aangezicht van al deze verwarring, verschenen twee klinische onderzoeken die aantoonden dat zelfs in de post-FDA-periode ten minste enige RYR die beschikbaar is in de V.S. effectief is bij het verlagen van cholesterolniveaus..
In 2009 toonde een onderzoek uit Pennsylvania aan dat bij 60 patiënten die moesten stoppen met het gebruik van statinegeneesmiddelen vanwege statine-geïnduceerde spierpijn, het nemen van RYR en het initiëren van veranderingen in de levensstijl gedurende 24 weken significant het totale en LDL-cholesterolgehalte verlaagden in vergelijking met het nemen van een placebo en dezelfde levensstijl veranderen.
En in 2010 meldden onderzoekers van de Universiteit van Pennsylvania dat RYR bij patiënten die moesten stoppen met het nemen van statines als gevolg van spierpijn, net zo effectief was als 20 mg per dag van het statinegeneesmiddel pravastatine (Pravachol) bij het verlagen van het cholesterolgehalte. (Zowel RYR als Pravachol produceerden slechts een zeer lage incidentie van recidiverende spierpijn.)
In de studie van 2009 voerden de onderzoekers een formele chemische analyse uit van het RYR-product dat zij in hun onderzoek gebruikten (van Sylvan Bioproducts in Kittanning, Pennsylvania). Ze ontdekten dat de RYR nog steeds monacoline K bevatte, evenals acht andere monacolines.
Het resultaat van deze chemische analyse suggereert twee dingen. Ten eerste bevat ten minste enige RYR die beschikbaar is in de VS nog steeds ten minste enige lovastatine, en ten tweede, zelfs als alle lovastatine volledig zijn verwijderd, kunnen andere soortgelijke chemicaliën in RYR (die de FDA nog niet - specifiek heeft beperkt) effectief zijn bij het verminderen van cholesterol.

Moet u RYR gebruiken??

Op het eerste gezicht lijkt het nemen van RYR op zijn minst een redelijke overweging als u op zoek bent naar een middel zonder cholesterol die u verlaagt. Wat u echter wel zou doen, is het nemen van variabele en onbekende hoeveelheden van bepaalde statine-achtige stoffen. Het is onmogelijk om te zien, van fabrikant tot fabrikant, of zelfs van fles tot fles, wat u echt koopt.
Als u uw cholesterol wilt verlagen zonder uw shirt te verliezen aan de grote farmaceutische bedrijven, vraag dan uw arts naar generieke statinegeneesmiddelen. Ze zijn direct beschikbaar, goedkoop (misschien zelfs goedkoper dan RYR), en als een bonus, zal de dosering die je krijgt feitelijk bekend zijn en kunnen worden gecontroleerd en aangepast om je resultaten te optimaliseren.
bronnen: