Pindakaas voor gewichtsverlies

De meeste mensen zijn zich ervan bewust dat pindakaas een uitstekende bron van eiwitten en voeding is, maar zal het van de lijst halen als het gaat om een afslankdieetplan. Aangezien twee eetlepels 190 calorieën bevatten, waarvan er 144 afkomstig zijn van vet, is dit niet wat de meesten van ons 'dieetvoeding' zouden noemen.

Denk nog een keer na. Nieuw onderzoek suggereert dat pinda's in al hun vormen - inclusief pindakaas - niet alleen u kunnen helpen gewicht te verliezen, maar het ook op de lange termijn kunnen afhouden.

Wat het onderzoek zegt

In 2010 evalueerden onderzoekers van het Department of Nutrition van Loma Linda University de effecten van notenconsumptie op obesitas en concludeerden dat een verhoogde inname van noten geassocieerd was met een verminderd risico op metaboolsyndroom (een aandoening die wordt gekenmerkt door een overmaat aan buikomtrek en een hoog cholesterolgehalte). ).

Wat ze ontdekten was dat pinda's en boomnoten de postprandiale glycemische respons temperten (veranderingen in bloedsuikerspiegel na het eten) terwijl ze de voedingsvezels leverden die nodig waren om een persoon sneller verzadigd te laten voelen.

Een soortgelijk onderzoek van de Harvard School of Public Health wees uit dat vrouwen die meer dan twee keer per week noten aten, minder snel gewicht zouden winnen in een periode van acht jaar. Van de soorten en bereidingen die werden geconsumeerd, waren pinda's en pindakaas de meest voorkomende.

Ondertussen meldde een studie van de Purdue University dat mensen die snackten op pinda's en pindakaas voldoende verzadigd waren om de voedselconsumptie te verminderen, waardoor de verhoogde vetinname werd gecompenseerd. Het effect bleef meestal enkele uren na het eten aanhouden. Daarentegen hadden mensen die dieetvoeding zoals rijstwafels of popcorncakes aten meestal binnen een half uur honger.

Nog indrukwekkender was dat verhoogde notenconsumptie werd geassocieerd met een afname van 'slecht' verzadigd vet en een toename van 'goede' enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten.

Rijk aan gezonde vetten
""
Rijk aan eiwitten en voedingsstoffen
""
Rijk aan antioxidanten
""
Vroege verzadiging
""
Goedkoop en stabiel
"]," LijstB ": " titel ":" Overwegingen " "items": "list": ["
Rijk aan calorieën
""
Rijk aan koolhydraten
""
Velen hebben suiker toegevoegd
""
Omvat vaak plantaardige olie
""
Risico op pinda-allergie
"]" contenteditable = "false"> Pindakaas aan je dieet toevoegen

Om de volledige voordelen van pindakaas in een plan van het gewichtsverlies te krijgen, moet u uw dagelijkse opname één enkele serving, of twee eetlepels beperken. Sommige mensen consumeren pindakaas kort voor een maaltijd om hun honger te temperen. Anderen zullen pindakaas toevoegen aan een calorierijke maaltijd om het voedingsvezel- en eiwitgehalte te verhogen.

Als je calorieën aan het tellen bent, vergis je niet een volle lepel voor een eetlepel. Vul in plaats daarvan een goede maatlepel met pindakaas en schep het af met de achterkant van een mes.

Als u een hoge bloeddruk heeft, zoek dan een zoutarm merk of een natuurlijke pindakaas zonder toegevoegde ingrediënten. Aan de andere kant, als je de voorkeur geeft aan pinda's boven pindakaas, beperk je jezelf tot een derde van een kopje per dag. Kies voor droge, ongezouten pinda's zonder toegevoegd vet.

Naast een goede, ouderwetse boterham met pindakaas en jam, zijn hier nog andere dieetvriendelijke ideeën om te overwegen:

Doop de appelschijfjes of stengels bleekselderij in pindakaas.
Vervang croutons in je salade met pinda's.
Maak je eigen trail mix met gedroogd fruit.
Smeer pindakaas op rijst of popcorntaart.
Wervel een eetlepel pindakaas in vetvrije yoghurt.
Meng gehakte pinda's in met magere magnetron popcorn.
Voeg pindakaas toe aan een magere vanille shake of smoothie.
Roer pindakaas in een kom havermout of room van tarwe.

Peanut Butter Nutritionele feiten

Tips en suggesties

Gebruik verse pindakaas om toegevoegde vetten en suikers te verwijderen. Sommige natuurvoedingswinkels voorzien klanten van een grinder en bulkpinda's om een nieuw aanbod in de winkel te maken. Als u eenmaal thuis bent, kunt u desgewenst zout en een zoetstof toevoegen.

In vergelijking met in de winkel gekochte pindakaas, is natuurlijke pindakaas soepeler en mengt deze goed in smoothies. Het vet zal ook de neiging hebben om te scheiden, maar kan gemakkelijk opnieuw worden opgenomen met een beetje roeren.

Met een beetje gematigdheid en creativiteit, kan pindakaas niet alleen helpen uw eetlust te onderdrukken, maar houdt u uw dieet stevig op het goede spoor.

Pindakaas in een dieetplan van het gewichtsverlies