Ontstekingsremmende voeding Voordelen voor PCOS

Naarmate de tijd verstrijkt, komen onderzoekers steeds dichter bij antwoorden te krijgen over de oorzaken en behandelingen voor polycysteus ovariumsyndroom (PCOS), een reproductieve en endocriene aandoening die ongeveer 10% van vrouwen in de vruchtbare leeftijd in de Verenigde Staten treft.
Een nieuwe vooruitgang is meer begrip over de rol van ontsteking in PCOS en hoe deze een oorzaak kan zijn van het syndroom en de bijbehorende complicaties op de lange termijn. In vergelijking met vrouwen van hetzelfde gewicht (dun, gemiddeld en overgewicht), hebben vrouwen met PCOS een hoger niveau van inflammatoire markers. Deze markers omvatten hogere niveaus van C-reactief proteïne (CRP), pro-inflammatoire cytokinen en chemokinen, aantal witte bloedcellen en oxidatieve stress.

Hogere ontsteking en PCOS

Eén theorie van de hogere ontsteking die wordt gezien bij vrouwen met PCOS is te wijten aan hogere androgenen die op hun beurt meer insulineproductie stimuleren. Hogere insulinegehaltes dragen bij tot gewichtstoename die alleen meer ontsteking veroorzaakt. Zo ontstaat er een vicieuze cirkel voor vrouwen met PCOS.
Ontsteking kan ook worden veroorzaakt door een dieet, dat oxidatieve stress kan induceren om een ​​ontstekingsreactie te stimuleren (zelfs zonder gewichtstoename). Een dieet met veel koolhydraten wordt geassocieerd met een pro-inflammatoire reactie. Het eten van een ontstekingsremmend dieet kan een deel van de ontsteking bij vrouwen met PCOS tegengaan en zowel metabolische als reproductieve aspecten helpen verbeteren.
In een studie gepubliceerd in de North American Journal of Medical Sciences, vrouwen met PCOS volgden een anti-inflammatoire maaltijd in mediterrane stijl gedurende 3 maanden. Dit dieet is ontworpen om laagcalorisch, vetarm, laag-verzadigd vet, lage glycemische index en matige tot hoge vezel te zijn. De samenstelling van het dieet bestond uit 25% eiwitten, 25% vet en 50% koolhydraten en benadrukt ontstekingsremmende voedingsmiddelen zoals vis, peulvruchten, noten, olijfolie, kruiden, specerijen en groene thee..
De resultaten: vrouwen verloren 7% van hun lichaamsgewicht en vertoonden significante verbeteringen in hun cholesterol-, bloeddruk- en ontstekingsmarkers. Drieënzestig procent van de vrouwen herstelde de menstruele cycliciteit en 12% dacht na dit type dieet.
Ben je geïnteresseerd in het proberen van deze dieetaanpak om te zien hoe het je helpt? Bekijk deze eenvoudige manieren om meer ontstekingsremmende voedingsmiddelen in uw dieet op te nemen.

Eenvoudige manieren om een ​​ontstekingsdieet te eten

• Gelijkmatig voedsel met koolhydraten gedurende de dag
• Vermijd zoete voedingsmiddelen en dranken
• Maak de helft van je bordgroenten
• Eet een verscheidenheid aan fruit
• Consumeer onverzadigde bronnen van vet zoals lijnzaad, olijfolie en noten
• Eet verschillende keren per week bonen en peulvruchten
• Beperk rood vlees tot eens in de 2 weken
• Eet omega-3 rijke vis (zalm, tonijn, forel) twee keer per week
• Gebruik kruiden en specerijen zoals gember, chili pepers, zwarte peper, curcumine, laurier, venkel, anijs, komijn, komijn, koriander, kruidnagel, kaneel, marjolein, rozemarijn en tijm om te eten
• Drink dagelijks groene thee

Op zoek naar PCOS-vriendelijke recepten? Het kookboek van PCOS Nutrition Center: 100 eenvoudige en heerlijke recepten voor het hele eten om PCOS te verslaan heeft ontstekingsremmende recepten en maaltijdplannen geïnspireerd op het mediterrane dieet.