Bieten, Wortel en Appelsap Recept
Nutrition Hoogtepunten (per portie)
Calorieën 171 Vet 1g Koolhydraten 42g Eiwit 3g Show Voedingsetiket Huid voedingsetiket| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 171 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 1g | 1% |
| Verzadigd vet 0g | 0% |
| cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 165 mg | 7% |
| Totaal koolhydraat 42g | 15% |
| Dieetvezels 10g | 36% |
| Totaal Suikers 27g | |
| Inclusief 0g toegevoegde suikers | 0% |
| Eiwit 3g | |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 70 mg | 5% |
| Strijk 1 mg | 6% |
| Kalium 900 mg | 19% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. | |
Prep 20 minuten, koken 0 min
porties 1
Een zoet sap met wat ernstige specerijen van de gemberwortel, dit biet-, wortel- en appelsaprecept kan een onderdeel zijn van een gezond eetplan. Bieten, misschien het best bekend om hun betalains (natuurlijke pigmenten die verantwoordelijk zijn voor de rode kleur), zijn ook rijk aan beta-caroteen, arabinose-oligosacchariden (die de groei van nuttige probiotische bacteriën in de darm stimuleren), naast andere voedingsstoffen. Recente studies suggereren dat de ontstekingsremmende eigenschappen van rode bietensap kunnen helpen om de spierkracht te vergroten en door inspanning veroorzaakte spierpijn te verminderen.
De appel, gember, wortel en citroensap ronden de smaak af van dit helende sap. Van wortelen, appels en citroenen is aangetoond dat ze antioxiderende werking hebben en gember bevat ontstekingsremmende bestanddelen die gingerols worden genoemd.
U hebt een juicer nodig om dit recept te maken. De voedingsinformatie voor dit recept is afhankelijk van het gebruikte type sapcentrifuge.
ingrediënten
- 1 bietenwortel (groene toppen verwijderd)
- 2 grote wortels
- 1 groene appel
- 1 inch stuk gember (geschild, optioneel)
- 1 eetlepel citroensap (optioneel)
Voorbereiding
1. Was de bietenwortel, de wortels en de appel grondig, vooral als ze niet biologisch zijn. Gebruik indien mogelijk een was met natuurlijke producten.
2. Boen en bieten goed schrobben.
3. Verwijder de kern en zaadjes van de appel.
4. Snijd indien nodig de ingrediënten in kleinere stukjes zodat ze in de sapcentrifuge passen. Wees voorzichtig met bieten - het sap bevlekt alles, dus draag indien nodig handschoenen en bescherm uw werkbladen.
5. Zet de sapcentrifuge aan. Verwerk de eerste drie ingrediënten één voor één. Sap de gemberwortel, als je het gebruikt.
6. Roer het citroensap erdoor, als je het gebruikt.
7. Giet het sap in een glas. Drink onmiddellijk of bewaar afgedekt in de koelkast gedurende maximaal 24 uur. Roer voor het drinken. Genieten!
Voorzorgsmaatregelen
Regelmatige of overmatige consumptie van bietensap is misschien niet geschikt voor sommige mensen. Bieten bevatten bijvoorbeeld oxaalzuur (die ook van nature voorkomt in spinazie, snijbiet, waterkers, peterselie, noten en sommige vruchten zoals bessen). Mensen met of risico op nierstenen en die met jicht, reumatoïde artritis en sommige vormen van vulvodynie worden meestal geadviseerd om een verlaagd oxaalzuur dieet te volgen. Bietensap moet ook worden vermeden door sommige mensen met galblaasaandoeningen en sap is in het algemeen misschien niet geschikt voor mensen met diabetes. Het is een goed idee om uw zorgverlener te raadplegen voordat u met een nieuw eetplan begint.
Artikel Bronnen- Clifford T1, Bell O2, West DJ2, Howatson G2,3, Stevenson EJ2. De effecten van bietsap-sapaanvulling op indices van spierbeschadiging na excentrische oefening. Eur J Appl Physiol. 2015 4 november.
- Coggan AR1, Leibowitz JL2, Spearie CA2, Kadkhodayan A2, Thomas DP2, Ramamurthy S2, Mahmood K2, Park S2, Waller S2, Farmer M2, Peterson LR2. Acute nitraatinname verbetert de contractiele spierfunctie bij patiënten met hartfalen: een dubbelblinde, placebo-gecontroleerde, gerandomiseerde trial. Circ Heart Fail. 2015 Sep; 8 (5): 914-20. doi: 10.1161 / CIRCHEARTFAILURE.115.002141. Epub 2015 15 jul.
- Coles LT1, Clifton PM. Effect van bietensap op bloeddrukverlaging bij mensen die niet leven, volwassenen zonder Ziekte: een gerandomiseerde, placebo gecontroleerde trial. Nutr J. 2012 11 december; 11: 106. doi: 10.1186 / 1475-2891-11-106.
