Lemon Blueberry Energy Bites Recept
Nutrition Hoogtepunten (per portie)
Calorieën 101 Vet 3g Koolhydraten 18g Eiwit 2g Show Voedingsetiket Huid voedingsetiket| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 9 (elk 2 ballen) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 101 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 3g | 4% |
| Verzadigd vet 0g | 0% |
| cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 1mg | 0% |
| Totaal koolhydraat 18g | 7% |
| Dieetvezel 2g | 7% |
| Totaal Suikers 9 g | |
| Inclusief 6g toegevoegde suikers | 12% |
| Eiwit 2g | |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 18 mg | 1% |
| Strijk 1 mg | 6% |
| Potassium 86 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. | |
Prep 10 minuten, koken 0 min
porties 9 (elk 2 ballen)
Energieaanbeten en -ballen zijn een populaire snackoptie geworden voor mensen die gezonder proberen te eten. Ze lijken op mueslirepen maar zonder al het suiker en natrium. Ze zijn ook gemakkelijk te bereiden en handig om te eten - alles wat je doet is mixen en in ballen rollen.
Deze citroenbessentabakbeten worden gemaakt met bloeddrukvriendelijke volkoren haver, amandelen en bosbessen, en slechts een hint van honing. De combinatie biedt bevredigende eiwitten en vezels, evenals magnesium en kalium.
ingrediënten
- 1 1/4 kopjes gerolde haver
- 1/4 kopje amandelen
- Schil en sap van 1 citroen
- 2 eetlepels honing
- 1/2 kopje gedroogde bosbessen
Voorbereiding
Pulse 3/4 kopje haver, amandelen, citroensap, citroenschil en honing in een keukenmachine tot een gladde massa.
Giet in een kom en roer de overgebleven haver en bosbessen erdoor. Knijp stukjes eetlepel af en rol in ballen. Bewaren in een luchtdichte verpakking in de koelkast of vriezer.
Ingrediëntenvariaties en vervangingen
U kunt snelkokende haver gebruiken voor een gladdere textuur.
Alle ongezoete gedroogde vruchten werken, maar ik heb liever de smaak van bosbessen met citroen.
Kook- en serveertips
Maak op zondag een batch voor een week aan gemakkelijke, gezonde snacks die je kunt pakken en pakken. Ik bewaar ze graag in de koelkast, zodat ze lekker koud zijn, maar als je niet meer dan twee tegelijk kunt laten knallen, kun je proberen ze in de vriezer te bewaren..
Bij energybites moet u rekening houden met portiegroottes. Omdat ze zijn gemaakt van voedsel dat rijk aan voedingsstoffen is, pakken ze veel energie in een kleine snack. Twee snackballen zijn de perfecte portiegrootte, dus pas op dat je niet overboord gaat!
