Low-Fat garnalen met pasta
Nutrition Hoogtepunten (per portie)
Calorieën 399 Vet 9 g Koolhydraten 50 g Eiwit 28 g Voedingsetiket verbergen Voedingsetiket verbergen| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 (1 1/2 kopjes elk) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 399 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 9g | 12% |
| Verzadigd vet 3 g | 15% |
| cholesterol 150mg | 50% |
| Natrium 1080mg | 47% |
| Totaal koolhydraat 50g | 18% |
| Dieetvezel 3g | 11% |
| Totaal Suikers 1g | |
| Inclusief 0g toegevoegde suikers | 0% |
| Eiwit 28g | |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 183 mg | 14% |
| IJzer 2 mg | 11% |
| Kalium 195 mg | 4% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. | |
Prep 15 minuten, koken 10 minuten
porties 4 (elk 1 1/2 kopjes)
Deze snelle en gemakkelijke garnaal met pastarecept duurt slechts 25 minuten om van begin tot einde te bereiden. Door garnalen met andere vetarme ingrediënten te combineren, is dit een recept voor garnalen en pasta waar zelfs mensen die last hebben van brandend maagzuur, van kunnen genieten, omdat vetrijke voedingsmiddelen bekende oorzaken zijn van brandend maagzuur.
Het is een perfecte kandidaat voor een druk doordeweeksdiner of, met een salade en baguette van knapperig brood, kan het gemakkelijk overgaan in een maaltijd van het bedrijf waardig.
ingrediënten
- Nonstick plantaardige kookspray
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 theelepels gedroogde basilicum
- 1/2 theelepel zout
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 pond middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan (zie opmerking hieronder)
- 8 ons ongekookte angel hair pasta
- 1/2 kopje geraspt
- Parmezaanse kaas
Voorbereiding
- Zet een pan water op de kook voor de pasta.
- Bestrijk een grote koekenpan met een nonstick groentenspray. Leg op middelhoog vuur en voeg olijfolie toe. Laat het 1 à 2 minuten warm worden.
- Voeg gedroogde basilicum, zout, gedroogde oregano en garnalen toe. Gooi de garnalen met kruiden en bedek ze 6 tot 8 minuten, of tot de garnalen gaar zijn en roze kleuren, één keer draaien.
- Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. drain.
- Gooi garnalenmengsel met hete pasta.
- Bestrooi met Parmezaanse kaas en serveer.
Hoe garnalen te schillen en te ontdooien
- Als het hoofd nog steeds is bevestigd en u het wilt verwijderen, draait u het voorzichtig los. Begin dan aan het hoofdeinde en ga daaronder, waar de benen zijn bevestigd, en verwijder de poten en schaal.
- Als je de staart op wilt laten, ga je gang. Anders, vasthouden aan het lichaam van de garnaal, verwijder de staart met een zachte ruk.
- Leg de garnaal neer en snijd met een scheermes langs het midden van de rug van de garnaal om de ader te onthullen. Probeer niet te diep te snijden en trek de dunne grijze ader eruit.
- Verwijder voor tail-on garnalen de schaal zoals hierboven beschreven, maar laat het laatste segment eraan zitten en breng het dan aan.
- Spoel de garnalen droog en dep ze droog voordat je ze aan je favoriete recept toevoegt.
