Rosemary and Olive Oil Roasted Cashews Recept
Nutrition Hoogtepunten (per portie)
Calorieën 213 Vet 3g Koolhydraten 11g Eiwit 5g Voedingsetiket verbergen Voedingsetiket verbergen| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 8 (1/4 kop elk) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 213 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 3g | 4% |
| Verzadigd vet 3 g | 15% |
| cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 6mg | 0% |
| Totaal koolhydraat 11g | 4% |
| Dieetvezels 1g | 4% |
| Totaal Suikers 0g | |
| Omvat 18 g toegevoegde suikers | 36% |
| Eiwit 5g | |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 19 mg | 1% |
| IJzer 2 mg | 11% |
| Kalium 197 mg | 4% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. | |
Prep 5 minuten, koken 15 minuten
porties 8 (elk 1/4 kop)
Een deel van een hart-gezond dieet dat kan helpen om je bloeddruk te verlagen omvat gezonde vetten zoals die in noten. Cashewnoten zijn vooral goed voor de bloeddruk, niet alleen vanwege hun gezonde vetten, maar ook vanwege hun hoge magnesium- en kaliumgehalte, die beide helpen bij het reguleren van de bloeddruk.
Maar er is een vangst. Noten moeten ongezouten zijn, omdat te veel natrium de bloeddruk kan verhogen. Je kunt nog steeds een smaakvolle snack nuttigen zonder het zout. Deze rozemarijn en olijfolie geroosterde cashewnoten zijn heerlijk zonder toegevoegd zout. Ze hebben slechts een paar ingrediënten nodig en 15 minuten, zodat je snel een gezonde snack kunt krijgen!
ingrediënten
- 2 kopjes rauwe cashewnoten
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
- 1 eetlepel verse rozemarijn, fijngehakt
- 1/2 theelepel vers gescheurde zwarte peper
Voorbereiding
- Verwarm de oven tot 350F.
- Meng in een middelgrote kom cashewnoten, olie, rozemarijn en peper. Gooien om te combineren.
- Leg de cashewnoten op een bakplaat bekleed met perkament.
- Rooster 15 minuten, roer om de 5 minuten.
- Haal uit de oven en laat afkoelen voor gebruik.
Ingrediëntenvariaties en vervangingen
Probeer deze methode met amandelen, pecannoten of pinda's. Elke noot die je lekker vindt zou geweldig zijn, zorg er gewoon voor dat ze rauw en ongezouten zijn.
Je kunt tijm, oregano of andere verse kruiden proberen die je in plaats van de rozemarijn hebt.
Kook- en serveertips
Het recept maakt ook 8 porties, dus je kunt genoeg hebben om de hele week te snacken. Dit recept kan ook gemakkelijk worden gehalveerd of verdubbeld.
Bekijk cashewnoten aan het einde zorgvuldig, zodat ze niet verbranden.
Deze cashewnoten zijn geweldig om zelf te snacken, maar ze doen het ook geweldig op salades of in zelfgemaakte trailmix.
