Hoe glutenvrij te eten tijdens het vliegen
Het is gemakkelijker dan ooit om glutenvrij te reizen als u coeliakie of niet-coeliakke glutengevoeligheid heeft. Glutenvrije opties zijn echter nog niet overal beschikbaar. Als u een glutenvrij dieet volgt en niet met name hongergevoel wilt voelen tijdens het reizen met het vliegtuig, moet u stappen ondernemen om ervoor te zorgen dat u genoeg te eten heeft.
In veel gevallen zult u geen glutenvrije snacks aan boord van een vliegtuig vinden, alleen de alomtegenwoordige glutenbevattende pretzels. Voor internationale langeafstandsvluchten kun je niet altijd rekenen op een glutenvrije maaltijd, ook al bestel je deze van tevoren. Dit is wat u moet weten over glutenvrij reizen per vliegtuig.
Glutenvrije luchtvaartmaatschappijen bestellen
De meeste grote luchtvaartmaatschappijen bieden glutenvrije maaltijden aan (afgekort in de voedselwereld van luchtvaartmaatschappijen als GFML) voor degenen die op lange internationale vluchten vliegen. Om er een te krijgen:
- Reserveer uw glutenvrije maaltijd van tevoren. Je kunt op het laatste moment niet gewoon om de speciale maaltijd vragen. U moet dit 24 tot 96 uur vóór uw vlucht aanvragen. Het is het beste om dit online te doen op het moment dat u de vlucht boekt. Dus als u op het laatste moment uw vlucht wijzigt, verliest u uw glutenvrije maaltijd.
- Neem contact op met de cockpitbemanning nadat je bent aan boord van het vliegtuig om je maaltijd te claimen en ervoor te zorgen dat ze het daadwerkelijk aan boord hebben.
- Ga er niet vanuit dat je alles op de lade kunt eten. De speciale maaltijd zal worden ingepakt en verzegeld; het enige wat de bemanning hoeft te doen is het op te warmen en op uw dienblad te plaatsen. Een stewardess kan echter iets toevoegen dat u niet in uw dienblad kunt eten, zoals crackers of koekjes als dessert. Wees voorzichtig, en als iets niet goed lijkt, eet het dan niet op.
- Breng je eigen eten mee. Helaas, ondanks uw inspanningen om veilig voedsel te bestellen (en de beste inspanningen van de luchtvaartmaatschappij om het voor u te leveren), is uw speciale glutenvrije maaltijd misschien niet aan boord na het opstijgen. Daarom zou je altijd iets moeten meenemen om je door te laten gaan tot je landt.
Breng je eigen luchtvaartlijn maaltijden
Wanneer u tijdens uw vlucht beslist welk eten u mee moet nemen, moet u eerst overwegen welk voedsel de screening zal passeren (hint: sla de pudding en de zelfgemaakte smoothie over). U moet elk voedsel dat vloeibaar is of als een gel kan worden beschouwd, vermijden of hun grootte beperken tot 3,4 gram. Kies vast voedsel om veilig te zijn. U wilt ook voedingsmiddelen vermijden die moeten worden gekoeld, aangezien gekoelde gelpakketten niet zijn toegestaan.
Hier zijn enkele ideeën voor voedingsmiddelen die gemakkelijk te bereiden en gemakkelijk te dragen zijn en die niet te veel zullen lijden onder koeling:
- Vers fruit (druiven en bananen zijn vooral handig)
- Gedroogd fruit
- Verse groenten
- Koude granen (u kunt melk kopen nadat u door de beveiliging bent gegaan)
- Koekjes, crackers en rijstwafels
- Meats
- Noten en trailmixen
- Snoep
- Energie repen
- Chips, maïschips, soja-chips
- muffins
Vergeet niet om servetten en plastic keukengerei mee te nemen als je ze nodig hebt
Internationale en lange afstandsvluchten
Als je op een verre vlucht vliegt, is het geen slecht idee om iets belangrijks in te pakken (zoals een glutenvrije sandwich of een diner salade), zelfs als je een glutenvrije maaltijd hebt gereserveerd. Als je maaltijd als besteld wordt weergegeven, heb je extra of kun je wat eten bewaren voor later.
Voor internationale vluchten kunnen er beperkingen gelden voor wat voedsel in het land wordt toegestaan door hun douane-expediteurs of door de USDA en de Amerikaanse douane. De items van de meeste zorgen zijn vers fruit, groenten en zaden die plagen en ziekten kunnen bevatten. Neem alleen mee wat je waarschijnlijk in het vliegtuig eet, en misschien moet je alle extra's in de invoerhaven weggooien.
Sourcing op de luchthaven
Als u de luchthaven goed kent en er glutenvrije voedselopties beschikbaar zijn, kunt u ook overwegen om wat te gaan eten op te eten als u eenmaal door de beveiliging bent. Dit kan echter riskant zijn. Als je vertraging oploopt en merkt dat je sprint voor je vlucht, heb je misschien geen tijd om iets te pakken, en zou je aan boord kunnen komen en hongerig kunnen zijn.
