Pure haver en pure havermout bevatten geen gluten. De meeste havermoutmerken die tegenwoordig op de markt zijn, zijn echter niet puur - ze bevatten haver die kruisbesmet is met een...
Speciale diëten - Pagina 11
Je hebt waarschijnlijk wel eens gehoord van MSG, en in feite heb je het waarschijnlijk gegeten in een verscheidenheid aan restaurant- en verwerkte voedingsmiddelen. De meeste mensen weten dat MSG...
Mead, een zoete alcoholische drank gemaakt door gisting van honing en andere ingrediënten, zal niet veilig zijn in de meeste gevallen als je geen gluten kunt krijgen, vooral als je...
Hennep - een zeer hechte maar niet psychoactieve verwant ten opzichte van de cannabisplant bekend als marihuana die de afgelopen jaren een reputatie heeft verworven als gezondheidsvoeding - is glutenvrij...
Hoewel de meeste experts zeggen dat gin, dat meestal is gemaakt van een mix van granen die tarwe, gerst en rogge kunnen bevatten, glutenvrij is omdat het wordt gedistilleerd, reageren...
Freekeh is niet glutenvrij. Freekeh - die het vaakst voorkomt in gerechten uit het Midden-Oosten - is eigenlijk een andere naam voor groene tarwe die is geroosterd en vervolgens gekraakt....
Farro verwijst naar verschillende soorten tarwe, waaronder spelt en meer oude vormen van het graan, zoals eenkoren en emmer. Omdat het een tarwentype is, is het niet glutenvrij. Gluten is...
Is farina glutenvrij of bevat het gluten? Waarvan is het gemaakt en welke andere producten kunnen zorgen baren? Welk smakelijk alternatief is beschikbaar? Wat is Farina en is het glutenvrij?...
