Aanhangers van een alkalisch dieet geloven dat het eten van een dieet dat rijk is aan alkalivormende voedingsmiddelen, unieke gezondheidsvoordelen heeft. Een andere hypothese achter het alkalische dieet is dat...
De meeste experts beschouwen wodka als glutenvrij, zelfs als het wordt gedestilleerd uit glutenkorrels (tarwe, gerst of rogge). Sommige mensen met coeliakie en niet-coeliakie glutengevoeligheid reageren echter op wodka gemaakt...
Hoewel rauwe groenten en fruit meestal als heilzaam worden beschouwd, kan het eten van te veel rauwe groenten en fruit in de traditionele Chinese geneeskunde of TCM een onbalans in...
Veel recepten gebruiken meel als verdikkingsmiddel, een laagje of een ander ingrediënt, maar dat werkt niet als je glutenvrij eet omdat je coeliakie hebt of niet glutengevoelig bent. Het goede...
Thanksgiving is een tijd voor families en vrienden om samen te komen aan een eettafel en te danken voor alles wat ze hebben. Maar als je een glutenvrij dieet volgt,...
Het is makkelijker dan ooit om uit eten te gaan met het glutenvrije dieet. Meerdere nationale en regionale restaurantketens bieden glutenvrije menu's en lijken de tijd genomen te hebben om...
Er is geen reden waarom je niet kunt genieten van ijs in een ijssalon als je coeliakie of niet-coeliakie gluten gevoeligheid hebt - de meeste winkels zouden iets veiligs moeten...
Als je zojuist bent gediagnosticeerd met coeliakie of niet-coeliakie gluten gevoeligheid, zul je waarschijnlijk leven met, en een keuken delen met, anderen die gluten eten. Dat betekent echter dat je...