5 Kruiden en specerijen voor diabetespreventie

Niet alleen deze kruiden en specerijen smaken heerlijk, maar ze hebben ook enkele mogelijke gezondheidsvoordelen die kunnen helpen om diabetes op afstand te houden. Hier zijn vijf heerlijke manieren om je dieet een gezonde boost te geven. 
1

Kurkuma

Eén natuurlijke remedie die kan helpen om je diabetesvrij te houden: kurkuma, een kruid dat wordt gebruikt in kerriepoeder en verkrijgbaar is in de vorm van voedingssupplementen.
Onderzoek naar kurkuma en diabetes omvat een studie gepubliceerd in het tijdschrift Diabetes Zorg in 2012. In een klinisch onderzoek met 240 mensen met prediabetes (een aandoening waarbij de bloedsuikerspiegel abnormaal hoog is maar niet hoog genoeg om een ​​diabetesdiagnose te rechtvaardigen), merkten onderzoekers op dat degenen die gedurende negen maanden kurkumadesupplementen kregen minder kans hadden diabetes te ontwikkelen vergeleken met studie-leden die gedurende dezelfde periode een placebo kregen.
Lang gebruikt in de Ayurvedische geneeskunde, lijkt kurkuma te beschermen tegen diabetes gedeeltelijk door het verbeteren van de bloedsuikerspiegel en het behandelen van insulineresistentie.
2

Citroenbalsem

Onderzoek suggereert dat de citroenbalsem van het kruid nuttig kan zijn voor mensen met diabetes. In testen op dieren, ontdekten wetenschappers dat degenen die werden behandeld met lage concentraties van citroenmelisse verbeteringen toonden in het metabolisme van de lever en de regulering van de bloedsuikerspiegel.
Vaak gebruikt voor angst en stress in de alternatieve geneeskunde, bevat citroenmelisse bestanddelen waarvan wordt gezegd dat ze ontspanning bevorderen. In eerdere studies hebben onderzoekers ontdekt dat het kruid de cognitieve functie bij mensen met de ziekte van Alzheimer kan stimuleren en slapeloosheid kan verminderen.
Meer onderzoek is nodig voordat citroenbalsem kan worden aanbevolen bij de behandeling van diabetes. Hoewel er geen enkele andere natuurlijke remedie is bewezen als bescherming tegen diabetes, suggereert enig onderzoek dat kaneel de bloedsuikerspiegel kan verbeteren bij mensen die met de ziekte worstelen.
3

Zwarte thee

Nippen van zwarte thee kan helpen diabetes te beheersen, suggereert een studie. Voor de studie keken wetenschappers naar verbindingen gewonnen uit groene thee, oolong thee en zwarte thee. Van de drie extracten bleken polysacchariden (een klasse van koolhydraten die zetmeel en cellulose bevatten) afgeleid van zwarte thee het meest effectief in het vertragen van de absorptie van bloedsuiker (ook bekend als glucose). De zwarte thee polysacchariden bleken ook het meest effectief in het bestrijden van vrije radicalen (chemische bijproducten waarvan bekend is dat ze DNA beschadigen en het immuunsysteem onderdrukken).
Bij mensen met diabetes hoopt glucose zich op in het bloed in plaats van cellen binnen te gaan, wat uiteindelijk schade aan het hart en de nieren kan veroorzaken. Afgaand onderzoek suggereert dat natuurlijke stoffen zoals kaneel, curcumine (een stof die voorkomt in de curry-kruidenkurkuma) en ginseng ook kunnen bijdragen aan de bestrijding van diabetes.. 
4

Bitter Cumin

Bittere komijn - een natuurlijke stof die lang wordt gebruikt in Ayurveda, het alternatieve medicijn van India - kan dienen als een rijke bron van antioxidanten, een studie van BMC complementaire en alternatieve geneeskunde shows. In de Ayurveda wordt bittere komijn vaak gebruikt om koorts te verlichten, hyperglycemie te behandelen en pijn te verminderen.
In een reeks laboratoriumtests ontdekten de auteurs van de recente studie dat bitter komijnextract kan helpen om vrije radicalen uit te schakelen en te verdedigen tegen oxidatieve stress (een destructief biologisch proces gekoppeld aan kanker, diabetes, hartziekten, de ziekte van Alzheimer en een beroerte).
Eerder gepubliceerde studies suggereren dat verschillende Ayurvedische kruiden ook vol zitten met antioxidanten. Antioxidant-rijke guggul, bijvoorbeeld, kan helpen om cholesterol onder controle te houden. Een ander ayurvedisch kruid met veel antioxidanten, fenegriek, kan helpen bij het bestrijden van insulineresistentie en helpt bij de beheersing van diabetes.
5

Matcha

Matcha is een favoriet onder theekenners en is een soort groene thee die in poedervorm wordt aangeboden. Als een van de weinige theesoorten die het volledige blad van de Camellia sinensisplant bevatten, zou matcha meer antioxiderende kracht hebben dan de meeste theesoorten..
Hoewel wetenschappers nog moeten vaststellen of matcha meer antioxidanten bevat dan andere theeën, zijn er aanwijzingen dat matcha bepaalde gezondheidsvoordelen biedt. Bijvoorbeeld, een voorstudie gepubliceerd in de Journal of Medicinal Food in 2009 vond dat matcha kan helpen om het cholesterolgehalte te verlagen en de bloedsuikerspiegel onder controle te houden..
Hoewel onderzoek naar de unieke effecten van matcha's enigszins beperkt is, suggereren veel onderzoeken dat groene thee over het algemeen kan helpen beschermen tegen veel gezondheidsproblemen (waaronder hoge bloeddruk, diabetes en zelfs sommige vormen van kanker). Ga gewoon niet overboord - vanwege het cafeïnegehalte kan groene thee het risico op problemen vergroten, zoals slapeloosheid en hoofdpijn bij overmatig gebruik (d.w.z. meer dan vijf kopjes per dag).
De Centers for Disease Control and Prevention voorspellen dat als de huidige trends aanhouden, maar liefst één op de drie Amerikaanse volwassenen tegen het jaar 2050 diabetes zou kunnen hebben. Als u diabetes wilt voorkomen, volg dan een gezond dieet met veel fruit en groenten, oefen minimaal een half uur per dag, blijf gezond en houd uw bloeddruk en cholesterolniveau onder controle. Sommige studies suggereren dat het krijgen van een voldoende vitamine D-inname ook kan helpen bij het voorkomen van diabetes.