Gezonde swaps voor eten op een diabetisch dieet

Het is moeilijk om voedsel uit je dieet te verwijderen. Maar als u in plaats daarvan weet wat u moet eten, is het gemakkelijker om veranderingen in de voeding aan te brengen.
Deze "eet dit, niet dat" ideeën zullen helpen om een ​​evenwichtige benadering van maaltijden te creëren die meer gezonde complete voedingsmiddelen en minder additieven bevatten. Vermindering van uw inname van ongezonde ingrediënten kan ook uw risico op het ontwikkelen van obesitas en type 2 diabetes verminderen. 
1

In plaats van Verwerkte en voorverpakte voedingsmiddelen

Eet meer zelfgemaakte maaltijden en minder verwerkte snacks.
Verwerkt, bereid en het voorverpakte voedsel is vaak een hoop natrium, toegevoegde suikers en vet en de kwaliteit is meestal minder dan het voedsel dat je maakt. Als je voor jezelf kookt, kun je precies bepalen wat er in het voedsel dat je eet gaat.
Begin met hele, onverwerkte ingrediënten (zoals kleurrijke groenten en fruit, bonen en mager vlees, volle granen en gezonde vetten) en maak dan lekkere, uitgebalanceerde maaltijden.
2

In plaats van witte broodsoorten, geraffineerde pasta's, rijst en crackers

Eet meer volle granen en volkoren brood, pasta en crackers.
Verfijnde granen, zoals witte bloem, zijn ontdaan van de zemelen en de kiem - de twee gezondste delen van een korrel. De zemelen leveren vezels, terwijl de kiem vitaminen bevat. 
Volle granen houden de hele graankorrel intact. Omdat ze meer vezels bevatten, duurt het langer voordat uw lichaam is verteerd en kan uw bloedsuikerspiegel onder controle worden gehouden.
3

In plaats van Cookies, Candy en Chips

Snack op noten, zaden, volkoren crackers, fruit en groenten, gecombineerd met eiwit.
Cookies, snoepjes en chips zijn verleidelijk en handig, maar ze bevatten lege calorieën en koolhydraten die je lichaam niet nodig heeft (plus, ze voldoen zelden aan honger). In plaats daarvan snack op gezonde koolhydraten plus eiwitten. Bijvoorbeeld volkoren crackers met string kaas of een appel met pindakaas.
4

In plaats van Fried Foods

Eet voedsel dat licht gekookt is met gezonde vetten. 
Gefrituurd voedsel is superhoog in calorieën en vet. Of je nu thuis kookt of uit eten gaat, kies gerechten die zijn gebakken, gebraden, gegrild of gebakken. Op die manier blijf je zeker vet en calorieën toevoegen. 
5

In plaats van Highly Processed Meats

Eet vers mager vlees, vis en andere gezonde eiwitten.
Verwerkt vlees, zoals worst, lunchvlees en spek zijn meestal zeer rijk aan natrium en bevatten veel verzadigde vetten. Kies in plaats daarvan voor magere eiwitten, zoals stukken vlees die zijn getrimd van vet, gevogelte zonder vel en vis. Denk ook aan vegetarische eiwitbronnen, zoals bonen en tofu.
6

In plaats van ingeblikt voedsel met toegevoegd natrium en suiker

Eet voedsel zonder toegevoegd zout en zonder toegevoegde suiker.
Wanneer u bewerkte voedingsmiddelen, zoals ingeblikte bonen of fruit, koopt, zoekt u naar artikelen die geen toegevoegde zout bevatten of (in het geval van fruit in blik) "ingeblikt in vruchtensap."
Beter nog, fruit en groenten vers of bevroren kopen. Op die manier weet u zeker dat u geen extra natrium krijgt of toegevoegde suikers.