Hoe verlaat vet het lichaam?
We leven in een maatschappij die geobsedeerd is door rage diëten en gewichtsverlies. Misschien probeer je zelfs wat lichaamsvet kwijt te raken. Heb je je ooit afgevraagd waar vet naartoe gaat als je het verliest??
mythen
Er zijn misvattingen over vetverlies bij artsen, diëtisten en fitnessprofessionals volgens natuurkundige Ruben Meerman. Zijn onderzoek naar vetstofwisseling werd gepubliceerd in de British Medical Journal en suggereert dat de meeste gezondheidswerkers niet weten hoe gewichtsverlies op moleculair niveau werkt.
De volgende zijn algemene mythes over vetmetabolisme, volgens Meerman:
- Vet verandert in spieren
- Vet wordt omgezet in energie
- Vet ontsnapt door je dikke darm
Energie en vet metabolisme
De meesten van ons geloven dat vet in energie verandert en wordt verbrand tijdens het sporten of wanneer de calorieën worden verminderd. Meerman suggereert dat deze overtuiging de wet van behoud van massa. Hij is van mening dat de "energie in / energie uit" -theorie voortkomt uit universitaire wetenschappelijke cursussen die zich alleen richten op energieproductie. Wat over het hoofd is gezien, is volgens Meerman de respiratoire component die nodig is om menselijk vet volledig te metaboliseren.
Er kunnen misvattingen zijn over de bijproducten (CO2 en H20) van energieproductie en hoe ze het lichaam verlaten, volgens Tony Maloney, een ACSM-gecertificeerde inspanningsfysioloog. Meerman verduidelijkt dat de meerderheid wordt uitgeademd door de longen en legt uit hoe vet eigenlijk het lichaam verlaat, zegt Maloney.
Het onderzoek werpt nieuw licht op de gemeenschappelijke mythen over vetmetabolisme. Het is logisch dat vet niet magisch in spieren verandert of je lichaam verlaat wanneer je poept. Ook is wat u gelooft over energie- en vetverlies niet helemaal verkeerd gezien het feit dat vet uw secundaire energiebron is.
Het doel van het onderzoek is niet te beweren dat vet wordt gebruikt of omgezet in energie, maar meer hoe het daadwerkelijk het lichaam verlaat, suggereert Maloney. Er is meer aan de vetverliesvergelijking dan alleen "energie in / energie uit". Het begrijpen van vetmetabolisme op cellulair niveau zal duidelijk maken hoe en waar vet gaat als het eenmaal is verbrand.
Wat is vet?
De klinische term voor lichaamsvet is vetweefsel. Er zijn twee verschillende soorten in het menselijk lichaam. Het witte vetweefsel is voornamelijk verantwoordelijk voor energieopslag en het vrijkomen van vetzuren wanneer de brandstof laag is. Je lichaam bevat meestal dit soort vet. Het wordt opgeslagen onder de huid en de omliggende organen. Dit is het soort vet dat de meesten van ons proberen te verliezen.
Bruin vetweefsel wordt beschouwd als goed vet dat helpt bij het reguleren van de lichaamstemperatuur. Het is afgeleid van spierweefsel en verbrandt calorieën om je warm te houden. Bruin vet bevat ook meer haarvaten dan wit vet en transporteert waardevolle voedingsstoffen en zuurstof door het hele lichaam.
Vet bestaat uit afzonderlijke cellen die adipocyten worden genoemd (cellen die vet bevatten). Het menselijk lichaam bevat miljarden vetcellen, variërend in verschillende groottes. Witte vetcellen worden gevuld met één grote vetdruppel omringd door water, zouten en eiwitten. De vetdruppel bestaat voornamelijk uit triglyceriden (glycerol en drie vetzuren). Hoge niveaus van triglyceriden in de bloedbaan hebben aangetoond dat het uw risico op hartziekten en beroertes verhoogt.
Bruine vetcellen bevatten meerdere vetdruppeltjes en aanzienlijk meer water, zout en eiwit. Deze cellen zijn ook gevuld met veel mitochondria die verantwoordelijk zijn voor de chemische energie die calorieën verbrandt om warmte in je lichaam te produceren.
Het witte vetweefsel is het vet dat wordt gemeten tijdens een beoordeling van het lichaamsvet. Als u gezond bent en niet te zwaar, maakt wit vet ongeveer 20 procent uit van het totale lichaamsgewicht bij mannen en 25 procent bij vrouwen.
Wat doet vet?
Vet bestaat uit cellen in je lichaam die voornamelijk worden gebruikt voor opgeslagen energie en bescherming, volgens Maloney. Het lichaam gebruikt deze opgeslagen energie voor het werken van spieren, evenals een groot aantal andere metabole routes en enzymatische uitsplitsingen.
Wanneer u meer calorieën verbruikt dan uw lichaam nodig heeft, slaat het de rest op in uw vetcellen of adipocyten. De opslagvorm van energie is bekend als triglyceriden, een type vet of lipide dat wordt verzameld in individuele vetcellen. Naast het leveren van energie helpt opgeslagen vet ook om het lichaam te isoleren en vitale organen te beschermen.
Tijdens vetverbranding
Voordat we uitleggen wat er gebeurt tijdens het vetverbrandingsproces, helpt het om te begrijpen waar al het gewicht in de vetcel vandaan komt.
Meerman geeft aan dat de gemiddelde Amerikaan dagelijks ongeveer 1,5 kilo zuurstof ademt. Dit is een aanvulling op wat u elke dag eet en drinkt. Volgens de laatste cijfers van de overheid verbruikt de gemiddelde persoon dagelijks ongeveer vijf tot zeven kilo aan voedsel en dranken. Wat je eet en wat je inademt, moet op de een of andere manier je lichaam verlaten als je wilt afvallen.
Tijdens het vetverbrandingsproces zet het lichaam vet om in bruikbare energie waardoor de vetcel krimpt, aldus Maloney. Deze metabolische energieconversie genereert ook warmte die helpt de lichaamstemperatuur te regelen. Tegelijkertijd wordt zuurstof ook omgezet in bijproducten.
Vele enzymen en biochemische stappen zijn betrokken om volledig een enkel triglyceridemolecuul af te breken, volgens Meerman. Een deel van het vet is beschikbaar voor bruikbare energie, maar kooldioxide (CO2) en water komen ook vrij uit de vetcel tijdens het proces. In feite wordt een groot percentage koolstofdioxide (CO2) aangemaakt en uitgestoten uit het lichaam wanneer u vet verbrandt.
Waar vet gaat
De meesten van ons denken echt niet waar vet naartoe gaat als we het verliezen. We zijn gewoon blij dat de weegschaal zegt dat het weg is. Je bent misschien nieuwsgierig om te weten dat vet niet magisch verdwijnt na het doorlopen van het vetverbrandingsproces.
Onderzoeksberekeningen laten zien wanneer vet verloren gaat, 84 procent wordt uitgeademd als koolstofdioxide. De resterende 16 procent wordt uitgescheiden als water. Tijdens de omzetting van energie, zijn koolstofdioxide en water bijproducten of afval, volgens Maloney. Ze worden uitgescheiden via urine, transpiratie en uitademing.
Meerman biedt een uitstekende grafische weergave van alles wat je eet en waar het allemaal mee te maken krijgt in zijn onderzoek. Het is hieronder samengevat:
| 148 gram in | 148 gram uit | |
| 23oz. zuurstof | gemetaboliseerd in | 27oz. kooldioxide |
| 15oz. voedsel | 1 ons. urine vaste stoffen | |
| 10oz. metabolisch water | ||
| 110oz. water | onveranderd | 110oz. water |
| voedselvochtigheid | urine | |
| dranken | uitgeademde damp | |
| gewoon water | zweet | |
| ontlasting |
Het onderzoek onthult ook de longen als het primaire orgaan dat wordt gebruikt om vet uit je lichaam te verwijderen.
Manieren om vetverlies te verbeteren
Aangezien vet het lichaam verlaat door koolstofdioxide uit te ademen, vraagt u zich misschien af of sneller ademen u helpt af te vallen. Helaas is dit geen effectieve methode. U zult alleen hyperventilatie veroorzaken, duizelig worden en mogelijk flauwvallen.
Er zijn gezonde manieren om de zuurstofinname te verhogen en het gewichtsverlies te verbeteren. Werken aan het verbeteren van je stofwisseling is een goed begin. Dit omvat meer actief zijn in het algemeen en deelnemen aan regelmatige lichaamsbeweging.
Oefening verhoogt uw metabolisme of de snelheid waarmee uw lichaam energie gebruikt. Het American College of Sports Medicine (ACSM) beveelt ten minste 150 minuten matige intensiteitsbeweging per week aan.
Meerman suggereert dat u de uitademing van kooldioxide (CO2) kunt verhogen door fysieke activiteiten uit te voeren die de stofwisseling verdubbelen. Als je bijvoorbeeld een uur rust uitwisselt met oefeningen zoals joggen, dan wordt meer CO2 uit het lichaam verwijderd en verbeter je je vermogen om vet te verliezen.
Andere basissuggesties om uw stofwisseling te verhogen en uw lichaam te ontdoen van CO2 zijn de volgende:
- Neem de trap in plaats van de lift / roltrap.
- Parkeer uw auto ver weg en loop meer.
- Neem deel aan actieve speeltijd met je kinderen.
- Ga op uw computer staan versus zitten.
- Maak loop- en stretchpauzes op het werk.
- Blijf het weekend actief en vermijd een bankaardappel te zijn.
Je lichaam is ook aan het werk om CO2 te verwijderen terwijl je slaapt. In feite adem je ongeveer zeven ons koolstofdioxide uit, wat 25 procent is van het dagelijkse bedrag dat je nodig hebt om kwijt te raken. Dit betekent dat je wakker wordt en de dag voor de wedstrijd begint.
Een woord van Erg goed
De longen zijn het primaire excretie-orgaan voor vet, aldus Meerman. Hij suggereert dat de sleutel tot gewichtsverlies is het ontsluiten van de koolstof opgeslagen in vetcellen. Wat wordt aanbevolen voor succesvol vetverlies, is minder eten en meer bewegen. Dit betekent het verminderen van de calorie-inname om een energietekort te veroorzaken, maar ook om regelmatig te trainen. Oefening zal natuurlijk de snelheid verhogen waarmee zuurstof wordt gebruikt en helpen om meer kooldioxide uit uw lichaam te verwijderen.
