Vezel eten om gewicht te verliezen
Het krijgen van voldoende vezels is een van die dingen waar je je zorgen over zou moeten maken als je ouder wordt. Rechts? Misschien maakt je oudere zelf zich zorgen om vezels, maar als je jongere zelf wil afvallen, moet ze zich ook zorgen maken om vezels. Fiber kan je helpen af te slanken. En volgens een nieuwe studie is het misschien een van de gemakkelijkst manieren om gewicht te verliezen.
Gewichtsverlies is gemakkelijker met vezels
Een nieuwe studie gepubliceerd in de Annalen van interne geneeskunde een vezelrijk dieet vergeleken met een conventioneel dieet gepubliceerd door de American Heart Association (AHA). Het AHA-dieet was vrij complex omdat de lijners op dat plan calorieën moesten tellen, hun grammen suiker moesten verminderen, meer groenten en magere proteïnen moesten eten. Ze moesten ook voldoende vezels eten. De vezelrijke groep moest elke dag 30 gram vezels eten.
Beide groepen in de studie verloren gewicht. De groep op het dieet van de American Heart Association verloor eigenlijk meer. Maar niet veel meer. En dat maakt deze studie interessant. De simpele handeling om meer vezels te eten, hielp mensen om af te vallen zonder alle toegevoegde moeite van het tellen van calorieën en macronutriënten.
Hoe Fiber helpt om af te vallen
Fiber helpt je op een paar verschillende manieren af te vallen. Ten eerste zijn voedingsmiddelen met meer vezels meer vullend. Als u vezelrijk voedsel zoals havermout of volkoren brood eet, duurt het langer voor het lichaam om het voedsel te verteren. Dus je buik voelt langer vol en dat kan je helpen minder te eten.
Sommige soorten vezels, onoplosbare vezels genoemd, kunnen bovendien niet door uw lichaam worden verteerd. Dus het voedsel passeert je spijsverteringsstelsel zonder opgenomen te worden in je bloedbaan. Dit betekent dat het voedsel niet eindigt met het opvullen van je dijen of je buik zoals andere voedingsmiddelen kunnen doen.
Hoe genoeg fiber te krijgen
Dus hoe krijg je genoeg vezels in je dieet? Het is makkelijk! Kies gewoon volkoren producten als brood, pasta of ontbijtgranen. Maar u moet op het etiket zoeken naar de woorden "volkoren". Soms gebruiken voedselproducenten woorden als "graan" of "meergranen" of "natuurlijke granen" om het voedsel gezonder te laten klinken dan het is. Verse groenten en fruit zijn ook een goede bron van natuurlijke vezels.
U moet ook het etiket met voedingsfeiten op uw voedsel controleren om te zien hoeveel vezels elk product bevat. Vezels worden vermeld onder koolhydraten en suikers. Hoeveel vezels moet je eten? De lijners in de gewichtsverliesstudie consumeerden 30 gram vezels per dag. Volgens de huidige richtlijnen verbruik je elke dag 20 tot 35 gram vezels.
