Eten winkelen kan zo verwarrend zijn - wat zijn de beste ingrediënten om te kopen, wat kun je eten als je een medische aandoening hebt zoals diabetes, welk voedsel moet...
Basics - Pagina 12
Ancel Keys was een van de meest prominente, invloedrijke en aantoonbaar belangrijkste voedingswetenschappers van de laatste halve eeuw. Hij was een van de eersten, zo niet de ten eerste, om...
Raw Foodism is het idee dat de gezondste voedingsmiddelen die zijn die ongekookt en onbewerkt zijn, dus ze komen zo dicht mogelijk bij hun meest natuurlijke staat. Voorstanders van raw...
De glycemische index is ontwikkeld om ons te informeren over de mate waarin koolhydraatrijke voedingsmiddelen de bloedsuikerspiegel verhogen. Verschillende populaire koolhydraatrijke diëten, zoals het South Beach dieet, gebruiken de glycemische...
Uw spijsverteringskanaal speelt gastheer voor een diversiteit aan "goede" bacteriën en gisten die helpen bij de spijsvertering terwijl wordt voorkomen dat "slechte" bacteriën of gist schadelijk kunnen zijn. We noemen...
Het True Health Initiative is een wereldwijde inspanning waarbij deskundigen uit ongeveer 33 landen betrokken zijn. Dat biedt een uniek beeld van de hoogte van beleid, praktijken, gedrag en gewoonten...
Een van de grootste vorderingen in de geschiedenis van de volksgezondheid is verbluffend bescheiden. Het was niet het product van een geweldige uitvinding, nieuwe technologie of de Nobelprijs. Het was...
Polyfenolen zijn een groep van meer dan 500 fytochemicaliën, die van nature voorkomende micronutriënten zijn in planten. Deze verbindingen geven een plant zijn kleur en kunnen helpen beschermen tegen verschillende...
