Banana Nutrition Feiten

Zijn bananencalorieën anders dan de calorieën van ander fruit? Er zijn enkele experts die je vertellen dat bananen je dieet zullen bederven. Maar nogmaals, gezondheidsdeskundigen moedigen je aan om meer vers fruit en groenten te eten. Dit kan je doen afvragen of bananenvoeding goed of slecht is.

Terwijl de calorieën van bananen iets hoog zijn, zijn ze niet per se slecht voor je.

In feite zitten ze boordevol gezonde vitamines en een grote bron van energie. Als u een bananenliefhebber bent, kunt u toch van deze vrucht genieten, u wilt gewoon de porties in bedwang houden en uw bananen verstandig kiezen.

Voedingsfeiten

Bananencalorieën

Er zijn 105 calorieën in een middelgrote banaan. Een middelgrote banaan is ongeveer 7 tot 8 centimeter lang. Veel van de bananen die je in de plaatselijke supermarkt vindt, zijn groter dan dat. Aangezien u waarschijnlijk geen meetlint krijgt voor uw fruit, is een veilige schatting dat de gemiddelde banaan 90 tot 120 calorieën bevat, afhankelijk van de grootte.

Hoe verhouden bananencalorieën zich tot calorieën in ander fruit? Een middelgrote appel levert ongeveer 115 calorieën. Een middelgrote sinaasappel levert ongeveer 62 calorieën op. Bessen zijn over het algemeen het laagst in calorieën. Een halve kop frambozen levert slechts 32 calorieën en een half kopje bosbessen levert ongeveer 41 calorieën op.

Veel lijners eten een halve banaan om aan de veilige kant te blijven en hun aantal calorieën onder controle te houden. Een halve banaan zou slechts 45 tot 60 calorieën bevatten. Bananen blijven echter niet goed nadat ze zijn gepeld, dus de andere helft gaat vaak verloren, maar er zijn manieren om dat te doen.. 

Koolhydraten in bananen

De hoeveelheid koolhydraten in een banaan zal ook variëren met de grootte van het fruit. Over het algemeen kunt u 15 gram effectieve (netto) koolhydraten verwachten voor een halve kop gesneden bananen. Dit deel biedt ook 2 gram vezels, 9 gram suiker en 67 calorieën.

Omdat de meeste bananen die we kopen groot zijn, is het een goed idee om ook het aantal koolhydraten in die bananen te kennen. Eén grote banaan (8 tot 9 inch lang) heeft 31 gram effectieve (netto) koolhydraten, 3,5 gram vezels, 17 gram suiker en 121 calorieën.

Zoals u kunt zien, is dat het dubbele van de portie van 1/2-kops, daarom is het een goed idee voor koolhydraatarme mensen om zich aan het kleinere bedrag te houden. Verzin manieren om de andere helft te behouden. Het bevriezen en bewaren voor smoothies is een geweldige manier om verspilling te voorkomen.

Hoewel een banaan ongeveer 14 gram suiker bevat, is het een laag glycemisch voedsel. Een middelgrote banaan heeft een geschatte glycemische lading van 10 en een halve kop gesneden bananen is ongeveer 6.

Bananen zetten zetmeel om in suiker terwijl ze rijpen. Dit betekent dat hoe rijper je bananen zijn, hoe meer suikers ze bevatten. Houd hier rekening mee bij het bekijken van uw suikerinname.

Vetten in bananen

Er zit bijna geen vet in een banaan - minder dan één gram per vrucht. Ze hebben echter wel een romige consistentie, zodat ze een vette, romige smaak toevoegen aan smoothies en andere gezonde voedingsmiddelen. Ze doen ook uitstekend werk in het bevredigen van hunkeren naar een vettig voedsel. 

Eiwit in bananen

Er zit iets meer dan één gram eiwit in een banaan.

Micronutriënten in bananen

Bananen zijn een goede bron van vitamine B6 en vitamine C. Bananen zijn ook een goede bron van kalium en mangaan.

Gezondheidsvoordelen

Bananen zijn iets hoger in calorieën dan sommige andere vruchten, maar ze hebben veel te bieden. Het eten van een banaan zorgt voor energie en helpt verzadiging te stimuleren. Bananen zorgen voor een voedzame dosis vezels. Vezel is belangrijk omdat het je helpt langer vol te blijven, zodat je overdag minder eet en je helpt om een ​​gezond gewicht te bereiken of te behouden.

Vitamine C is een ander voordeel van het eten van bananen en een middelgrote banaan kan je ongeveer 17 procent van je dagelijkse waarde geven. Dit is een belangrijke vitamine omdat het helpt bij het repareren van weefsel en wonden kan helpen genezen. Vitamine C is ook goed voor het behoud van gezonde botten, tanden, huid, spieren en bloedvaten.

Als je geniet van je bananen aan de groene kant, kun je ook profiteren van zijn resistente zetmeel. Dit kan helpen om uw dikke darm gezond te houden door goede bacteriën te introduceren.

Wanneer je bananenvoeding vergelijkt met de voeding van andere dieetvriendelijke 100 calorie-snacks, zien bananen er best goed uit. Deze gemakkelijk te dragen snack kan helpen om het hunkeren naar een zoete lekkernij veel beter in te houden dan een snackbar of gedroogd fruit. Het bevat ook weinig verzadigd vet, natrium en cholesterol.

Bananen en gewichtsverlies

Sommige experts zullen je vertellen dat je bananen moet vermijden omdat ze meer suiker bevatten dan ander fruit. Als je een grote banaan of veel bananen eet, kunnen de calorieën ook erg hoog zijn. Portiebeheersing is echter belangrijk voor lijners, ongeacht het soort voedsel dat je eet en bananen zijn niet anders.

Als je van bananen houdt, maak je geen zorgen. U hoeft ze waarschijnlijk niet uit uw dieet te verwijderen. Maar als je probeert om af te vallen, moet je de banaancalorieën tellen, net als de calorieën in een koekje of in een pastagerecht..

Eet een halve banaan als tussendoortje om je calorietelling onder controle te houden of eet een banaan als onderdeel van een gezond, caloriearm ontbijt. Vergeet niet om uw bananencalorieën in uw totale telling voor de dag op te nemen voor succesvol gewichtsverlies.

Veelgestelde vragen

Waar moet ik op letten bij het kopen van bananen?

Kies bij het kopen van bananen de vrucht op basis van uw smaakvoorkeuren. Als je van een romiger zoeter banaan houdt, koop dan bananen die iets rijper zijn. Houd er echter rekening mee dat deze wel meer suiker bevatten.

Wat is de beste manier om bananen op te slaan??

De manier waarop u bananen opslaat, is ook afhankelijk van uw voorkeur. Als je van een zachtere, zachtere banaan houdt, bewaar ze dan op het aanrecht en laat ze rijpen. Je kunt het rijpingsproces versnellen door ze 's nachts in een papieren zak met een appel te doen.

Om het rijpingsproces te vertragen, bewaar je bananen in de koelkast. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is dit goed. Terwijl de schil zwart kan worden, zal de vrucht binnenin niet zo snel bederven als bij kamertemperatuur.

Kun je bananen invriezen?

Bananen kunnen worden ingevroren. Als u van plan bent om ze in smoothies te gebruiken, kunt u bananen schillen, in tweeën snijden, flash ze invriezen en ze vervolgens in een hersluitbare container bewaren. Als je bananen bevriest met de schillen, ontdooi ze dan op kamertemperatuur. Terwijl je ze 5 seconden in de magnetron kunt zetten, verandert het de textuur.

Is de bananenschil eetbaar?

De meesten van ons zijn gewend om alleen de vrucht van de banaan te eten en de schil in de vuilnis te gooien. Bananenschillen zijn echter eetbaar, hoewel niet zo zoet, en hebben veel voedingsvoordelen. De schil heeft een hoge hoeveelheid vitamines B6 en B12, magnesium en kalium.

Terwijl je ze rauw kunt eten, wordt het vaak aanbevolen om de schillen te koken. Meestal worden ze gekookt, maar een ongeschilde banaan kan ook worden gemengd tot een smoothie als je beide uiteinden verwijdert.

Recepten en voorbereidingstips

Er zijn veel verschillende manieren om van bananen te genieten. Voeg plakjes banaan toe aan je pure havermout of yoghurt om een ​​gezonde dosis zoetheid te krijgen. Je kunt ook puree banaan (in plaats van jam) over pindakaas op een stuk volkoren brood verspreiden.  

Bevroren bananen zijn een lekkere vervanger voor ijs. Sprenkel een bevroren gepureerde banaan met een kleine hoeveelheid pure chocolade. Voeg een paar gemalen amandelen toe en je hebt een heerlijke, caloriearme ijscoupe. Je kunt ook investeren in Yonanas, een coole keukengadget die zacht ijs uit bevroren bananen serveert.

Als je wilt koken, probeer dan een van deze gezonde bananenrecepten:

• Dieetvriendelijke chocolade-bananenbroodpudding
• Low-Carb Bananenbrood

Bananen voegen ook een unieke romige consistentie toe aan recepten en gemengd voedsel. Als je probeert af te vallen, voeg dan een halve banaan toe aan je smoothie in plaats van ijs of yoghurt. Je krijgt nog steeds een zachte, romige textuur, maar zonder het toegevoegde vet of extra calorieën.

Allergieën en interventies

Als u symptomen van orale allergie (OAS) heeft, kunt u tijdens het eten van bananen last krijgen van symptomen. OAS, soms ook pollen-voedsel-gevoeligheidssyndroom genoemd. Volgens het American College of Allergy, Astma en Immunology, kan het koken van het fruit de eiwitten denatureren die een reactie veroorzaken. Dus bananenbrood mag geen reactie veroorzaken.

Als u een allergie voor bananen vermoedt, zoek dan een persoonlijk managementplan van een medische professional.