Chicken Breast Nutrition Feiten

Kipfilet is een nietje in de voeding van veel gezonde eters en sporters. Het is een geweldige bron van magere eiwitten. Diëtiers die genoeg eiwitten eten, hebben meer kans om hun spiermassa te behouden en een gezond metabolisme te behouden. Maar het berekenen van kippenborstcalorieën kan lastig zijn omdat de voeding van kippenborsten varieert op basis van een aantal factoren.

Kipfilet Calorieën en koolhydraten

Kippenborsten zijn een goede bron van eiwitten en bevatten weinig vet en weinig natrium. Kippenborsten leveren nul gram koolhydraten, dus ze zijn een koolhydraatarm voedsel. De geschatte glycemische lading van kippenborst (zonder vel, zonder been en rauw) is nul. Omdat kippenborsten zo veelzijdig zijn, zijn ze gemakkelijk op te nemen in een gezond dieet.

Maar kipcalorieën kunnen lastig zijn. De grootte van de kipfilet heeft invloed op het aantal calorieën. EEN enkele portie kipfilet is ongeveer drie gram of de grootte van de palm van je hand.

 Veel commercieel verpakte kipfilets zijn veel groter dan dat. Dus als u een enkele borst eet, eet u waarschijnlijk meer dan één portie.

En, natuurlijk, als je de schil van je kippenborst houdt, zal het aantal vetten en calorieën veel hoger zijn. Een hele kippenborst met huid levert 366 calorieën, 55 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 14 gram vet, 4 gram verzadigd vet en 132 milligram natrium.

De bereidingsmethode en eventuele sauzen of smaakstoffen die u toevoegt, kunnen ook een groot verschil maken. Drie gram van rotisserie kip levert 170 calorieën, 1 gram koolhydraten, 11 gram vet en 15 gram eiwit. 

Eén medium gefrituurde kipfilet levert 364 calorieën, 34 gram eiwit, 13 gram koolhydraten, 18 gram vet en 697 milligram natrium.

Gezondheidsvoordelen van kippenborst

Kippenborst is een uitstekende bron van vetarm eiwit. Eiwit helpt je lichaam om spiermassa te behouden en helpt je ook om spieren op te bouwen als je deelneemt aan een krachtprogramma.

Kippenborst is ook een zeer goede bron van selenium, fosfor, vitamine B6 en niacine. Afhankelijk van de kookmethode die u kiest, zijn kippenborsten ook van nature natriumarm.

Kipfilet kiezen en koken

U kunt kippenborsten kopen die vooraf zijn getrimd en klaar voor gebruik. In veel supermarkten en bulkmagazijnen vindt u mogelijk ook kippenborsten die bevroren en individueel verpakt zijn. Als u een van deze handige opties koopt, moet u het etiket met voedingsfeiten controleren. Deze variëteiten van kippenborst kunnen meer natrium leveren.

Wanneer u kip kookt, zorg er dan voor dat u het gevogelte voor de voedselveiligheid op de juiste temperatuur kookt.

Kip zonder botten moet een inwendige temperatuur van 170 graden Fahrenheit bereiken, kip met been moet 180 graden Fahrenheit bereiken. Zorg ervoor dat u alle oppervlakken waar u rauwe kip hebt bereid grondig schoonmaakt. 

Kip moet in de koelkast worden bewaard. Kip kan ook tot negen maanden worden ingevroren.

Gezonde manieren om kippenborst te bereiden

De manier waarop u kippenborst bereidt, kan honderden calorieën toevoegen aan het uiteindelijke vet- en calorieverbruik van uw vlees. Roosteren, braden of koken van de borst is over het algemeen de gezondste bereidingswijze. Door het vlees in boter of olie te braden of te bakken, voeg je vet en calorieën toe.

 Daarnaast zal het toevoegen van specerijen zoals barbecuesaus, olijfolie of onderdompelende sauzen je calorie- en vetinname stimuleren.

Kipfilet recepten en tips

Een snelle en gemakkelijke kipfilet maaltijd nodig? Dit snelle en makkelijke Kipfilet met aardappelen en groenten recept kan worden bereid op een zondagavond om een ​​week lang dieet-vriendelijke diners te bieden. Verpak de maaltijden vooraf en bewaar ze in de koelkast, zodat ze klaar zijn om te gaan wanneer je thuiskomt na een lange dag werken.

Maar onthoud dat je ook kip met een laag caloriegehalte kunt gebruiken in verschillende soorten recepten. Low-Carb Stuffed Chicken Breasts zijn bijvoorbeeld een heerlijke manier om van het magere eiwit te genieten als je een koolhydraatarm dieet volgt. Je kunt ook een kippenborst over je favoriete gezonde salade, gezonde soep gooien of kippenborst toevoegen aan een pita-zak met groenten voor een gezonde lunch of diner.

Een woord van heel goed

Vergeet niet dat hoewel kipfilet een gezond en caloriearm voedsel is voor mensen met een dieet, het te veel eten geen gewichtstoename kan veroorzaken. Gebruik slimme portiebesturingstools en -strategieën bij dit voedsel en bij al uw maaltijden en snacks om uw gezonde gewicht te bereiken en te behouden.