De gezondheidsvoordelen van Prebiotics
De wetenschap erkent steeds meer het belang van prebiotica voor de gezondheid van de darm, maar de jury gaat er nog steeds van uit of functionele voedingsmiddelen met prebiotica nodig zijn voor een optimale gezondheid..
Gezondheidsvoordelen
Prebiotica zijn bestanddelen van voedingsmiddelen die niet kunnen worden verteerd en door hun interactie met darmbacteriën wordt gedacht dat ze gezondheidsbevorderend zijn. Prebiotica zijn meestal ingrediënten in functionele voedingsmiddelen of bepaalde conventionele of gewijzigde voedingsmiddelen die een voordeel bieden dat verder gaat dan basisvoeding.Prebiotica worden niet verteerd in de dunne darm omdat we de enzymen missen die nodig zijn om ze af te breken in componenten waar ze kunnen worden opgenomen in onze bloedbanen. Dit gebrek aan afbraak brengt ze in contact met darmbacteriën, waar ze een rol spelen bij het stimuleren van de groei en activiteit van geselecteerde bacteriën die goed zijn voor onze gezondheid. Veel van deze gunstige interactie met darmbacteriën is te wijten aan fermentatie.
Prebiotica zullen hoogstwaarschijnlijk het aantal bifidobacteriën verhogen (een vriendelijk soort bacteriën die vaak het doelwit zijn van probiotische supplementen), maar lijken ook de hoeveelheid verschillende andere gastvriendelijke bacteriën te verhogen..
Prebiotica voor algemene gezondheid
Lopend onderzoek heeft aangetoond dat prebiotica gezondheidsvoordelen kunnen bieden voor de algemene bevolking. Deze voordelen omvatten verbeterde calciumabsorptie, afname van het allergierisico, verbeterde afweer van het immuunsysteem en andere positieve effecten op het metabolisme.Er wordt onderzoek uitgevoerd om de volledige effecten van deze voedingsmiddelen op de darmgezondheid, het metabolisme en bepaalde ziekten te begrijpen. Maar niet alle voedingsdeskundigen kunnen bevestigen dat het consumeren van functionele voedingsmiddelen of prebiotica noodzakelijkerwijs specifieke gezondheidsresultaten zal stimuleren.
Prebiotica voor IBS
Prebiotica kunnen een rol spelen bij de behandeling van het prikkelbare darm syndroom. Er zijn enkele onderzoeken uitgevoerd om te zien of het verhogen van de prebiotische inname kan helpen de IBS-symptomen te verminderen. De resultaten zijn gemengd.In sommige onderzoeken lijkt het erop dat hogere hoeveelheden prebiotica resulteerden in verslechtering van de symptomen voor studiedeelnemers - niet verrassend gezien wat we weten over het effect van FODMAP op IBS-symptomen (meer fermentatie leidt tot verhoogd gas wat leidt tot vergassing, opgeblazen gevoel en buikpijn).
In één voorstudie over de effectiviteit van een prebiotisch supplement voor IBS, vonden onderzoekers echter dat prebiotica een therapeutisch voordeel kunnen bieden. Het aantal deelnemers aan de studie was echter vrij klein, zodat we geen definitieve conclusies uit deze studie kunnen trekken.
Mogelijke bijwerkingen
Volgens de Mayo Clinic kunnen de meeste prebiotica en probiotica veilig worden geconsumeerd zonder bijwerkingen van de meeste gezonde volwassenen. In sommige gevallen kunnen buikpijn, opgeblazen gevoel en gas optreden terwijl uw spijsvertering zich aanpast.Als u echter IBS of een andere gastro-intestinale aandoening heeft, moet u met uw zorgverlener spreken om een gepersonaliseerde aanbeveling te krijgen voor het opnemen van prebiotica in uw dieet..
Dosering en voorbereiding
De meeste mensen kunnen prebiotica krijgen door een doel te stellen om de aanbevolen vezelinname te bereiken. De aanbeveling vezelinname voor volwassenen is 25 tot 38 gram per dag. Het consumeren van volle granen en veel fruit en groenten is vaak de beste manier om dat doel te bereiken.Veel prebiotische supplementen leveren een dosis van ongeveer vier tot vijf gram per dag. Als u een prebiotisch supplement neemt, begin dan langzaam (eenmaal per dag) totdat u ziet hoe uw lichaam op het supplement reageert. Als er gas of een opgeblazen gevoel ontstaat, knip dan uw dosis in twee.
Veel mensen combineren prebiotica met probiotica voor een verhoogd voordeel. Volgens Memorial Sloan Kettering Cancer Center, omdat probiotica van korte duur zijn, worden prebiotica soms toegevoegd aan probiotica om hun niveau in de darm te behouden. Deze combinatie van pro- en prebiotica wordt "synbiotische therapie" of "synbiotica" genoemd.
Waarnaar te zoeken
Prebiotica kunnen worden geconsumeerd in voedingsmiddelen of in supplementvorm. Omdat prebiotica niet-verteerbare vezels (koolhydraten) zijn, zijn ze te vinden in veel plantaardig voedsel dat goede voeding biedt. Dus wanneer u uw inname van prebiotische voedingsmiddelen verhoogt, krijgt u gezondheidsvoordelen van de andere voedingsstoffen die zij leveren.Deze prebiotische voedingsmiddelen bevatten veel items die u op uw lokale markt zou vinden.
- asperge
- Cichoreiwortel
- Venkel
- Knoflook
- Artisjok van Jeruzalem
- Peulvruchten (bonen, kikkererwten, linzen, sojabonen)
- Noten zoals cashewnoten en pistachenoten
- Uien, prei, sjalotten, lente-uitjes
- Tarweproducten, zoals graanproducten
- Fructanen (inuline en fructooligosacchariden)
- Galacto-oligosacchariden (GOS)
- Oligofructose (fructose)
- resistent zetmeel
Als u ervoor kiest om een supplement te kopen, raadt de National Institutes of Health (NIH) u aan om te zoeken naar een label met aanvullende informatie over het product dat u koopt. Dit label bevat essentiële informatie, waaronder de hoeveelheid vezels per portie en andere toegevoegde ingrediënten zoals vulstoffen, bindmiddelen en smaakstoffen.
Ten slotte suggereert de organisatie dat u op zoek bent naar een product dat een keurmerk bevat van een externe organisatie die kwaliteitstests levert. Deze organisaties zijn onder andere U.S. Pharmacopeia, ConsumerLab.com en NSF International. Een zegel van goedkeuring van een van deze organisaties garandeert niet de veiligheid of effectiviteit van het product, maar het geeft wel zekerheid dat het product op de juiste manier is vervaardigd, de ingrediënten bevat die op het etiket staan vermeld en geen schadelijke niveaus van contaminanten bevat..
