Wat te eten als je geen galblaas hebt

Als u spijsverteringsproblemen heeft na een cholecystectomie (verwijdering van de galblaas), kunt u uw symptomen verminderen door uw dieet aan te passen.
Na een cholecystectomie kunt u last hebben van postcholecystectomiesyndroom, prikkelbare darmsyndroom (IBS) of een sfincterprobleem. Symptomen kunnen zijn maagpijn, ongemak en diarree na het eten.

Waarom heeft galblaasverwijdering invloed op uw spijsvertering?

Er zijn een aantal redenen waarom je galblaas misschien moet worden verwijderd, waaronder galstenen of een galblaasinfectie. Uw galblaas functioneert normaal gesproken om de gal op te slaan die uw lever maakt. Gal helpt bij de vertering van vet voedsel. Wanneer je vet voedsel eet, trekt je galblaas samen (knijpt) om gal in je dunne darm af te geven.
Als je niet langer een galblaas hebt, stroomt de gal van je lever direct in je dunne darm in een langzaam en regelmatig tempo, ongeacht of je het nodig hebt of niet, en niet als reactie op voedsel.
De afwezigheid van een galblaas kan twee problemen veroorzaken:

1. Er is minder gal om de vetten die je eet effectief af te breken. Dit kan enige moeite kosten om voedingsstoffen te absorberen.
2. Galzuren kunnen naar beneden druppelen in de dikke darm, waar ze de vochtafscheiding verhogen, wat bijdraagt ​​aan diarree.

Er zijn enkele manieren waarop u uw dieet kunt aanpassen om maagpijn en diarree na een galblaasoperatie te voorkomen.

Post-Chirurgie Dieet

In de eerste paar dagen na de operatie moet je spijsverteringsstelsel herstellen. Meestal wordt een neutraal, helder, vloeibaar dieet aanbevolen voor een paar dagen. Terwijl u langzaam gas en ontlasting passeert, zullen uw artsen u op weg helpen naar een zacht dieet met voedingsmiddelen die gemakkelijk verteerbaar zijn. Hierdoor kan je lichaam zich concentreren op zowel het genezingsproces als zich aan te passen aan de veranderingen in de manier waarop gal door je lichaam wordt verwerkt..
Overzicht van een duidelijk vloeibaar dieet Zacht voedsel dat u kunt eten terwijl uw dieet vordert, omvat:

• Jello
• Appelmoes
• bananen
• Bouillon
• Soep
• Rijst
• eieren
• Kip of vis, gestoomd of gestoofd

Gestoomde groenten

Wanneer groenten worden gestoomd in tegenstelling tot rauw, kunnen ze gemakkelijker binden aan galzuur. Gestoomde groenten eten kan de hoeveelheid galzuur die in de dikke darm terechtkomt verminderen. Dit kan uw kansen op het ontwikkelen van diarree verminderen.
Rauwe groenten die je kunt eten zijn onder andere:

• Broccoli
• Wortels
• Kool
• Collard Groenen
• Groene paprika
• Boerenkool
• Mosterd greens

Voedingsmiddelen rijk aan oplosbare vezels

Oplosbare vezels zijn effectief in het binden aan galzuren. Dit vermindert een deel van de negatieve invloed op het functioneren van de darmen en kan diarree en maagklachten helpen voorkomen.
Goede bronnen van oplosbare vezels zijn onder andere:

• Appels
• bananen *
• Bonen, b.v. lima, nier, pinto
• bosbessen *
• spruitjes
• Broccoli*
• Wortels*
• kikkererwten
• Grapefruit
• linzen
• Havermout*
• uien
• sinaasappelen *
• peren
• pruimen
• gedroogde pruimen
• aardbeien *

* Opmerking: geschikt voor een dieet met weinig FODMAP.

Lean Protein

U hebt uw galblaas niet nodig om eiwitten te verteren, dus u moet geen ongewenste spijsverteringssymptomen ervaren na het eten van voedsel dat rijk is aan eiwitten. U kunt echter een probleem hebben als u vette stukken vlees eet.
Om maagklachten te voorkomen, vermijdt u delen rundvlees die gemarmerd lijken en snijd het vet weg van uw kip, varkenskarbonades, rundvlees en ander vlees.
Vlees dat gemakkelijker is voor uw spijsvertering zijn onder meer:

• Mager stukjes rundvlees
• Magere stukken varkensvlees
• Wit vlees kip of kalkoen
• Vis, zoals kabeljauw, bot en heilbot

Gezonde vetten

Hoewel je vermogen om vetten te verteren beperkt zal zijn door de afwezigheid van je galblaas, moet je toch wat vetten consumeren om gezonde voeding te behouden. Zelfs na een galblaasoperatie blijft je alvleesklier enzymen uitpompen om vetten te helpen afbreken. Niettemin betekent het verlies van je galblaas dat je verstandig moet zijn met je vetkeuzes.
Het gemiddelde westerse dieet is te hoog in ontstekingsbevorderende omega-6-vetzuren, maar heeft een tekort aan ontstekingsremmende omega-3-vetzuren. De volgende voedingsmiddelen helpen je om in je "goede vetten" te komen:

• avocado's
• Kokosnootolie
• Vis, zoals ansjovis, zalm en sardines
• Noten, zoals walnoten en amandelen
• olijven
• Olijfolie (extra vierge)
• Zaden, zoals chiazaden, lijnzaad en psyllium

Zorg ervoor dat u gematigd blijft en overweeg om deze artikelen in kleine porties te eten, verspreid over de dag in plaats van alles tegelijk.
Misschien moet u een beetje experimenteren terwijl u erachter komt welk tijdstip van de dag het beste werkt voor u als het gaat om het eten van voedsel dat vet bevat en of bepaalde soorten vet (zelfs gezonde vetten) het gewoon helemaal niet met u eens zijn.

Kleinere maaltijden

Mogelijk moet u uw maaltijdroutine aanpassen. Zonder uw galblaas om te helpen met de spijsvertering, zult u merken dat uw lichaam voedsel beter verdraagt ​​als u slechts kleine porties tegelijk eet. In plaats van het eten van je 'drie vierkanten', probeer je vier kleinere maaltijden te eten gedurende de dag.