Hoe u uw portiegroottes kunt beperken

De woorden 'portie' en 'portie' klinken vergelijkbaar en mensen gebruiken deze woorden vaak door elkaar, maar porties en porties zijn niet altijd even groot. En dat is belangrijk als je je calorie-inname bekijkt en voedingsetiketten leest.

Laat het me uitleggen:

EEN deel is elke hoeveelheid van een specifiek voedsel dat u kiest om op uw bord te zetten, terwijl een portie is een aanbevolen hoeveelheid van dat voedsel op basis van richtlijnen voor gezondheid en voeding, zoals het ChooseMyPlate.gov van het Amerikaanse Ministerie van Landbouw.

Verwarrende porties en porties kunnen voor verwarring zorgen die leidt tot het consumeren van overtollige calorieën, vooral als u energierijk voedsel en caloriearme snacks eet.

Hier is een voorbeeld. Volgens het ministerie van Landbouw is een portie uit de graan- en graangroep gelijk aan een ounce. Dat is niet veel. Een gram gekookte witte rijst is slechts ongeveer een halve kop. Het deel rijst dat je op je bord legt, is misschien veel groter, dus je denkt misschien dat je maar één portie rijst eet als je echt twee of drie eet. Dat is belangrijk omdat elke halve kop rijst ongeveer 100 calorieën aan je maaltijd toevoegt, dus je zou kunnen denken dat je alleen 100 calorieën eet, maar in werkelijkheid eet je 200 of 300. Je kunt zien hoe de calorieën kunnen oplopen snel.

Portion Control regelen

Zorg dat u bekend bent met portiegroottes voor het voedsel dat u elke dag eet. Verpakte voedingsmiddelen tonen altijd de informatie over de porties op de etiketten met voedingsstoffen, meestal in gram of in gemeenschappelijke keukendimensies. U kunt ook een goedkope keukenweegschaal gebruiken, samen met een paar maatbekers en maatlepels om uw porties voedsel thuis te meten tot u zich comfortabel voelt bij het schatten van porties zonder hen.

Voedingsmiddelen zoals vlees en verse producten bevatten mogelijk geen etiketten met voedingsstoffen, dus u moet weten dat een portie vlees, gevogelte of vis over het algemeen drie gram is (ongeveer de grootte van een pak kaarten)..

Een portie fruit of groente is meestal een stuk van het product; één kop gesneden of gesneden fruit of groente; of 3/4 kop sap.

Een portie kaas is anderhalve liter, de grootte van een paar dobbelstenen.

Zodra u vertrouwd raakt met inzicht in portiegroottes, kunt u die informatie gebruiken om uw calorieën nauwkeurig bij te houden in een voedingsdagboek of op een dieetwebsite.

Tips voor het regelen van uw portiegroottes.

• Als je in een restaurant eet, vraag dan om een ​​container en neem de helft van je maaltijd mee naar huis, of deel je maaltijd met je dinerpartner.
• Als je een tussendoortje wilt eten terwijl je tv kijkt, meet dan een portie van je snack - neem geen hele zak chips mee naar je tv-kamer.
• Serveer diner op de borden, in plaats van familie-stijl (serveren gerechten op de tafel). Je zult minder in de verleiding komen om te laden op de tweede portie als ze niet recht voor je zijn.
• Begin uw maaltijd met een duidelijke soep of groene salade om uw honger een beetje te verlichten, zodat u niet zo snel zult overeten.

Als u door het snijden van calorieën honger hebt, voeg dan extra porties voedingsrijke groenten zoals wortels, sperziebonen en selderij toe in plaats van zetmelen met een hoger caloriegehalte.