Hoe te bezuinigen op koolhydraten in uw dieet
Mensen variëren als het gaat om verandering van voedingspatroon. Sommigen zijn klaar om er meteen in te duiken en allerlei veranderingen aan te brengen. Voor anderen werkt het gewoon niet zo. Het nemen van kleinere stappen werkt veel beter. Als het gaat om koolhydraatbeperkt eten, beginnen mensen echt de voordelen te ervaren wanneer ze onder hun specifieke koolhydratenniveau komen. Maar je kunt nog steeds profiteren van je lichaam door een minder koolhydraatrijke manier van eten te bereiken.
Hier zijn zeven stappen die u kunt nemen naar dat doel:
1. Stop met het drinken van suikerhoudende dranken
Voor degenen die ze drinken, hebben suikerhoudende dranken veel negatieven. De meeste suikerhoudende dranken hebben weinig voedingswaarde, en ze doen er niet goed aan om je te vullen. Bijvoorbeeld, 100 calorieën uit appelsap zouden je hongeriger maken dan wanneer je 100 calorieën van een echte appel hebt gegeten. Daarom ben je misschien geneigd om meer "lege calorieën" te consumeren.
2. Begin meer groenten te eten
Verrast? Wees niet. Mensen verhogen meestal de hoeveelheid groenten die ze eten wanneer ze beginnen met een koolhydraatarme manier van eten. Mijn aanbeveling is om dit als eerste te doen. Welke groenten? Niet de zetmeelrijke, zoals maïs en aardappelen, maar de niet-zetmeelrijke groenten, zoals greens, bloemkool, avocado, champignons. In feite hebben de meeste groenten niet veel bruikbare koolhydraten.
3. Begin meer vet te eten
Ik kan het geroep van protest nu horen, maar hoor me eruit! Ja, mensen die een dieet eten dat minder koolhydraten bevat, eten meestal meer vetten. Maar geloof het of niet, dit is een goede zaak. Vetten vullen ons en maken het minder waarschijnlijk dat we te veel eten, vooral in combinatie met minder koolhydraten (een dieet dat erg hoog is in zowel koolhydraten als vetten is waarschijnlijk geen goed idee). We hebben vetten nodig zodat ons lichaam soepel kan werken. En er is absoluut geen reden om te denken dat het slecht is om vetten aan onze voeding toe te voegen. Zelfs als u het debat over verzadigde vetten aan de kant laat staan, kunt u vetten toevoegen van bronnen als olijfolie, noten, avocado, vette vis en lijnzaad.
4. Zorg ervoor dat u genoeg proteïne binnenkrijgt
Controleer uw eiwitinname om er zeker van te zijn dat u genoeg krijgt, en wees niet bang om te experimenteren met het toevoegen van meer. De National Academy of Science zegt dat we veilig tot 35 procent van onze voeding als eiwit kunnen eten, en de waarheid is dat eiwitten vaak zelflimiterend zijn. Met andere woorden, het is echt moeilijk om te veel te eten.
5. Ga voor kwaliteit boven kwantiteit
Terwijl u uw groenten, eiwitten en gezonde vetten verhoogt, moet u minder portiegroottes maken voor uw voedingsmiddelen met veel koolhydraten. Wist je dat in Italië mensen tijdens een maaltijd een kopje al dente (enigszins stevige) pasta eten? Alleen al omdat het restaurant verderop in de straat je een gigantisch bord pasta geeft, wil dat nog niet zeggen dat het een goede portiegrootte is. Een halve kop aardappelen of rijst is een standaard portie. Ga uit een maatbeker en maak kennis met hoeveel een echte portie is.
Verspil niet tegelijkertijd de koolhydraten op saai of minder lekker eten. Heb een 2 x 2-inch stuk van een echt geweldige taart, of een kleine bolletje premium ijs. Een vierkant van echt goede chocolade kan beter voldoen dan een grote, laagwaardige chocoladereep.
6. Kies Bruin over wit
Selecteer bruine rijst in plaats van witte rijst en volkoren brood in plaats van wit. Eet, indien mogelijk, je granen in plaats van vermalen tot meel. Sommige mensen vinden een "geen wit dieet" een gemakkelijke manier om koolhydraten te verminderen - geen aardappelen, witte rijst, witte suiker of witte bloem.
7. Trek aan een Switcheroo
Begin met het vervangen van voedingsmiddelen met een lagere koolhydraten door koolhydraatrijke tegenhangers. Probeer een vezelrijke koolhydraatarme cereal. Kook wat spaghetti squash in plaats van pasta. Neem een pakje noten mee in de bioscoop in plaats van popcorn. Probeer enkele low-carb-recepten om high carb-favorieten te vervangen.
Let tijdens het maken van deze wijzigingen op hoe je je voelt. Je zult merken dat je minder voedsel nodig hebt of dat je een paar pond laat vallen. Je bevindt je misschien met meer fysieke energie of mentale focus. Dit zijn tekenen dat het snijden van koolhydraten voor u kan werken. In dat geval wilt u misschien de low-carb-voedselpiramide bekijken en uw dieet aanpassen totdat u vindt wat u op uw persoonlijk best voelt..
