6 slimme manieren om uw saladegame te verbeteren

Hoe maak je een meer bevredigende salade

Side salades zijn zo 2014. Ik eet graag een grote salade voor lunch of diner. Het probleem? Sommige salades zijn gewoon saai. U kunt zelfs proberen om die verveling te bestrijden door zich te storten op vetrijke toppings of dressings. (Zeker, je salade zal niet meer saai zijn, maar het zal zo hoog zijn in calorieën dat je net zo goed een cheeseburger kunt eten!) Hier zijn enkele tips voor het creëren van een gezonde salade waar je echt naar hunkert.

2

Wanneer Leafy Met Scoopy

Een manier om een ​​salade aangenamer te maken? Maak het groot. Een manier om het te maken werkelijk groot? Combineer twee salades tot één. Nee, ik suggereer niet dat je een Cobb-salade over een Caesarsalade heen legt. Ik heb het over een bedje van gesneden romaine of ijsbergsla met een scoopable, deli-achtige salade. Uw maaltijd zal de romige smaak van de scherpe salade hebben met het vullende aspect van de bladgroenten. Plus, geen behoefte aan dressing! Maar sla niet tegen de broodjeszaak voor die schopbare salade. Die zijn vaak vol met vet. Maak je eigen scoopy salade met minder vetrijke specerijen en mager vlees of zeevruchten. 

Tip: voeg wat crunch toe om de romigheid in balans te brengen. Gebruik van nature knapperige, caloriearme groenten zoals wortels, komkommers en jicama.

3

Verander het diner van afgelopen nacht in de lunch van vandaag

Nog een geweldige manier om een ​​salade te maken die geen snoozefest is? Voeg een andere maaltijd toe waar je van houdt! Je zou verbaasd zijn over hoe goede resten smaken als ze in een salade worden gegooid. Als je gehaktbrood hebt gemaakt, verkruimel het dan en gebruik het als het eiwit op je salade. Of voeg fajita groenten en kip toe aan je greens - creatief en zuinig!
Je kunt je favoriete recepten ook als inspiratie gebruiken: cheeseburgersalade, taco-salade en salades geïnspireerd op rundvlees teriyaki en Hawaiiaanse pizza.

4

Kleurrijk worden

Daag jezelf uit om zoveel mogelijk kleuren in de productsectie te gebruiken. Hoe meer je gebruikt, hoe voedzamer je salade zal zijn, en hoe groter het zal zijn! Een ander pluspunt is dat het opzoeken van kleuren je naar nieuw fruit en groenten zal leiden: bieten, gele pompoen, paarse kool, mandarijnensinaasappelen, bosbessen, granaatappelzaden. Veel plezier!

Tip: denk aan wit voor toegevoegd eiwit. Hardgekookt eiwit is fantastisch in salades.

5

Ruil het verband uit

Zelfs lichte dressing kan veel calorieën toevoegen aan je salade, als je niet voorzichtig bent. De portiegrootte die op de meeste flessen wordt vermeld, is 2 eetlepels, maar dat is een vrij kleine hoeveelheid, vooral als je van mega-sized salades houdt zoals ik. Dat is waarom ik graag leuke caloriearme alternatieven gebruik. Besprenkel uw groenten met gearomatiseerde azijnen: zowel balsamico en gekruide rijstazijn zijn vaak verkrijgbaar in smakelijke fruitige smaken. Andere optie? Salsa! Zoveel jammie, en er zijn tal van opties op de planken: mild, pittig, zuidwesten, zelfs ananas.

6

Up the Crunch Factor

Als je jezelf niet hoort eten van je salade, doe je het verkeerd. Low-calorie knapperige add-ins zullen je salade 62% bevredigender en leuker maken. En als je creatief wordt met je crunch, kun je de gevreesde crouton vermijden. Ik ben dol op broccoli cole slaw - gebruik het als basis, of meng het met de sla. Andere low-cal crunchies? Appels, paprika's en sugar snaps. Ik ben zelfs bekend om vezelrijke zemelengranen te gebruiken als ruilmiddel voor gefrituurde noedels en gemalen gebakken tortillachips in plaats van gefrituurde tortillastroken. 

7

Verbied het spul dat je haat en doe creatief

Je salade is niet de baas van jou! Als je salades vermijdt omdat je spinazie hebt, vervang het dan door gehakte Romaine. Als je jezelf niet kunt laten springen op de boerenkar, voeg dan geen boerenkool toe. Denk je dat huis-salade nietjes, zoals tomaten en geraspte wortelen, worden uitgespeeld? Probeer iets nieuws. Gooi in een aantal geroosterde spruitjes, gestoomde paksoi of gevriesdroogde edamame.

_{Voor schuldvrije recepten, voedselvondsten, tips en trucs, en meer, meld je aan voor gratis dagelijkse e-mails of bezoek Hungry Girl!}