Gezonde voedingsmiddelen die nog steeds echt hoog zijn in calorieën
Alleen al omdat een voedingsmiddel voedzaam is, wil nog niet zeggen dat het weinig calorieën bevat. Oneerlijk, maar waar! Hier zijn zes "gezonde" voedingsmiddelen die verrassend veel calorieën en vet bevatten.
hummus
Het is absoluut goed voor je. Op het eerste gezicht lijkt het gemiddelde voedingsprijskaartje van 60 calorieën per portie helemaal niet slecht. Het probleem? Die portie is slechts twee kleine eetlepels. Heeft iemand ooit ergens gestopt na slechts twee eetlepels hummus ?! Meer dan waarschijnlijk consumeer je minstens 1/3 kopje ervan (ongeveer 160 calorieën waard!). Factor in een portie pita-chips, en je kijkt naar meer dan 300 calorieën voor een kleine snack. Mijn advies? Meet een portie hummus en meng het met een paar eetlepels caloriearme salsa. Plak dan met wortelstokken om te dippen!
noten
Noten zijn een goede bron van eiwitten en vezels, waardoor ze een slimme snackkeuze zijn - maar de onschuldig ogende dingen kunnen een voedingsnachtmerrie zijn. Als je noten gaat eten, moet je die porties controleren. Een halve kop gemengde noten - die in de palm van je hand kunnen passen - heeft ongeveer 400 calorieën en 35 gram vet. Zoek naar 100 calorie-packs van noten, zoals die gemaakt door Emerald en Blue Diamond. Of blijf met pistachenoten in de schaal. (Ze nemen iets langer om te eten!) Nog een geweldige manier om te voldoen aan een trek in noten is met pindakaas in poedervorm - als je het nog niet hebt geprobeerd, is er geen tijd zoals het heden. Het is geweldig!
granola
De waarheidstijd: een enkele kop granola heeft ongeveer 600 calorieën en 30 gram vet. Ja, dat heb je goed gelezen. En dat is voordat melk wordt toegevoegd! Zelfs magere granola heeft typisch ongeveer 400 calorieën per kopje. Dus waarom heb je deze schokkende cijfers niet op de voedingspanelen gezien? De officiële portiegrootte voor de meeste granola is een magere en onrealistische kwart cup. Yikes! Ik probeer granola helemaal te vermijden - maar als je het moet hebben, meng dan een klein deel van het spul met een caloriearm graan zoals gepofte tarwe.
Griekse yoghurt
Op de schappen van de supermarkt staan bakjes Griekse yoghurt, maar niet allemaal veilige gokjes. Een kopje volvette dingen heeft ongeveer 225 calorieën en maximaal 11 gram vet. Natuurlijk, het bevat veel eiwitten - maar dat geldt ook voor de niet-vette versie, die veel minder calorieën en vet bevat. Ik ben een grote fan van het gebruik van Griekse yoghurt als onderdeel van het ontbijt of als tussendoortje, maar zorg ervoor dat je je houdt aan de vetvrije soort. Om het nog spannender te maken, roer wat natuurlijke zoetstoffen zonder calorieën en wat verse of ontdooide-van-bevroren bessen. Of gebruik deze creatieve mix-ins en toppings!
Boerenkool chips
Boerenkoolschilfers zijn een van die voedingsmiddelen die een "halo van de gezondheid" om zich heen hebben, wat betekent dat ze geluid super gezond, dus ze moeten wel ... toch? Fout. Ze zijn vaak gefrituurd in olie, waardoor ze net zo calorieën zijn als conventionele chips.
Smoothies
Een smoothie klinkt als een lichte, voedzame snack. In werkelijkheid is het meestal het tegenovergestelde. Als je een smoothie bestelt, zit deze vaak vol met suiker en kan hij gemakkelijk op meer dan 400 calorieën inklokken. Zware toevoegingen zoals pindakaas, volvette zuivel en gearomatiseerde siroop zijn typisch de schuld. Een betere gok? Munch op heel fruit - u krijgt de voedingsvoordelen zonder het opgebouwde aantal calorieën.
