Gezonde fruitsalade met Citrus Mint-dressing
Nutrition Hoogtepunten (per portie)
Calorieën 58 Vet 0g Koolhydraten 15g Eiwit 1g Show Voedingsetiket Huid voedingsetiket| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 (1/2 kop elk) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 58 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 0g | 0% |
| Verzadigd vet 0g | 0% |
| cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 3 mg | 0% |
| Totaal koolhydraat 15g | 5% |
| Dieetvezel 2g | 7% |
| Totaal Suikers 11g | |
| Inclusief 0g toegevoegde suikers | 0% |
| Eiwit 1g | |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 29 mg | 2% |
| IJzer 0 mg | 0% |
| Kalium 199mg | 4% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. | |
Prep 10 minuten, koken 0 min
porties 4 (1/2 kop elk)
Ga natuurlijk als je je zoetekauw wilt bevredigen. Deze eenvoudige fruitsalade brengt de smaken van je favoriete fruit samen. De citrus- en muntdressing, gemaakt van vers geperste citroenen en limoenen, verbindt het hele gerecht met elkaar. Welk ander dessert je zoveel cholesterolverlagende vezels, antioxidanten en geen-suiker toegevoegde goedheid kan geven?
ingrediënten
- 2 clementines, geschild en elke plak in 3 stukken gesneden
- 1/2 kopje verse aardbeien, in blokjes gesneden
- 1/4 kop druiven, in tweeën gesneden
- 1/2 kopje papaja, in blokjes gesneden
- 1/2 kop ananas, in blokjes gesneden
- sap van 1 citroen
- sap van 1 limoen
- 20 muntblaadjes, gehakt
Voorbereiding
- Meng alle ingrediënten in een grote kom. Chill voor het serveren.
Ingrediëntenvariaties en vervangingen
Dit recept heeft geen regels - je kunt elk fruit in gelijke hoeveelheden uitwisselen. Gebruik uw favoriet of gebruik overgebleven fruit uit uw koelkast. Elke vrucht biedt zijn eigen profiel van unieke antioxidanten en smaken. Je zult jezelf niet tekort doen aan voeding als je er iets uit ruilt.
Kook- en serveertips
Deze fruitsalade wordt het best koud en vers geserveerd.
Als u niet de hele batch wilt serveren, kunt u overwegen om minder te maken om restjes weg te laten.
Het is aan jou of je wilt vertrekken op de dunne clementinehuid voordat je het met andere vruchten mengt. Het schillen van de afzonderlijke segmenten kost veel tijd, dus maak je geen zorgen om de individuele vellen aan te laten.
