De nier is in wezen een filter dat functioneert om bepaalde afvalproducten uit het bloed te verwijderen. In de eenvoudigste vorm werkt de nier net als een eenvoudige keukenzeef. Bloed...
Eiwit is een van de basisbouwstenen van het menselijk lichaam, goed voor ongeveer 16 procent van ons totale lichaamsgewicht. Spier, haar, huid en bindweefsel bestaan voornamelijk uit eiwitten. Bovendien speelt...
Als je ouder bent dan 70 en meestal alleen toast en jam hebt voor het ontbijt, wil je misschien een portie eiwit toevoegen aan je maaltijd. Hoewel een portie eiwitten...
Het kan lastig lijken om genoeg eiwitten te krijgen wanneer je een glutenvrij vegetarisch of veganistisch dieet volgt, omdat veel van de gebruikelijke vegetarische eiwitbronnen - seitan en andere vleesvervangers...
De schappen voor de supermarkt zijn vol met producten die hun eiwitgehalte bundelen, in energiebaren, granen en zelfs pasta. Maar hoeveel eiwitten heb je echt nodig op een dag? En...
Je hoort veel over atleten en eiwitten. En hoewel het waar is dat sommige atleten die deelnemen aan zware lichamelijke inspanning een licht verhoogde behoefte hebben aan wat hoogwaardige eiwitten...
Onderzoekers hebben lang geprobeerd om te bepalen wat de oorzaak is van degeneratie van kraakbeen geassocieerd met artrose. Een doorbraak door wetenschappers wijst op het verlies van een specifiek eiwit...
Voor de meesten van ons is proteïne iets dat je krijgt van je dieet, en het is over het algemeen goed voor je. Dus waarom is het een probleem wanneer...