NLEA-portiegrootte op voedseletiketten
Een NLEA-portie is de hoeveelheid voedsel die in het algemeen door één persoon wordt geconsumeerd tijdens een enkele eetgelegenheid. De Amerikaanse Food and Drug Administration biedt richtlijnen aan voedselproducenten voor het berekenen van de juiste portie. Maar gezonde eters moeten verschillende richtlijnen voor de portiegrootte gebruiken om te bepalen hoeveel voedsel ze moeten eten om een gezond gewicht te bereiken en te behouden.
NLEA Presentatiegrootte definitie
Veel gezonde eters gaan ervan uit dat de portie op het etiket Nutrition Facts de hoeveelheid voedsel is die ze geacht worden te eten. Maar die veronderstelling is verkeerd. De porties die worden vermeld op voedselpakketten zijn niet de aanbevolen portie. En dat is de wet.
Volgens de Nutrition Labelling and Education Act (NLEA) moet de portiegrootte gebaseerd zijn op de hoeveelheid voedsel die we hebben typisch eet, niet op de hoeveelheid voedsel die we hebben moeten eten. Dus hoe weten voedselproducenten hoe veel van hun product we doorgaans eten? Ze moeten een standaardrichtlijn gebruiken, de referentieruimte gewoonlijk verbruikt (RACC), om de dienende grootte te berekenen.
Referentiebedragen (RACC's) zijn ontwikkeld door de Food and Drug Administration (FDA) na jarenlang onderzoek naar eetgedrag. Maar zoals je je misschien wel kunt voorstellen, is de hoeveelheid voedsel die we gewoonlijk eten in de loop van de tijd veranderd. In veel gevallen eten we grotere porties populair voedsel, zoals bagels en frisdranken. Dus de manier waarop de FDA bepaalt wat een dienende grootte is, kan ook veranderen.
Meer definitie van de servergrootte
Als u een gezond dieet wilt proberen of als u probeert af te slanken, is het handig om het verschil te begrijpen tussen deze verschillende dienende groottedefinities:
- Portiegrootte of NLEA-portiegrootte: De hoeveelheid voedsel die doorgaans wordt geconsumeerd tijdens een enkele eetgelegenheid, op basis van de RACC van de FDA. Portiegrootte staat vermeld op het etiket Nutrition Facts.
- Aanbevolen portiegrootte: De hoeveelheid van elk voedsel dat je moeten eten zoals bepaald door verschillende gezondheidsorganisaties.
- Portie: De hoeveelheid van elk voedsel dat u daadwerkelijk eet.
Dus, welke definitie zou u moeten gebruiken om te bepalen hoeveel voedsel te eten? U kunt het aanbevolen dieningsformaat gebruiken om uw beslissingen te sturen. Maar het is over het algemeen het beste om gepersonaliseerde aanbevelingen te krijgen voor de hoeveelheid voedsel die je elke dag moet eten.
Om te weten te komen hoeveel u moet eten, kunt u een geregistreerde diëtist bezoeken om een gezond eetplan te bespreken. U kunt ook een online caloriecalculator gebruiken om het aantal calorieën dat u nodig hebt te bepalen. Als u probeert af te vallen, kunt u een rekenmachine gebruiken die is bedoeld om af te vallen.
Zodra u uw calorie-doel hebt, verdeel uw calorieën tussen dagelijkse maaltijden en snacks. Als u bijvoorbeeld een standaard dieet van 2000 calorieën per dag moet eten, kunt u 500 calorieën eten bij elk van de drie maaltijden en twee snacks gebruiken die elk 250 calorieën bevatten. Kies vervolgens de juiste portiegroottes wanneer u uw maaltijden consumeert om die caloriedoeldoelen te bereiken.
Als je leert hoe je de juiste porties moet eten voor gewichtsverlies of gewichtsbehoud, zul je eerder een gezond gewicht bereiken en daar blijven voor het leven.
Soorten definities serveren door Food Group
Dus wat zijn de meest aanbevolen portiegroottes van verschillende voedingsmiddelen? Richtlijnen variëren, maar in het algemeen,
- EEN portie van fruit is meestal 1 medium heel fruit of ½ kopje gekookt, ingeblikt of gedroogd fruit
- EEN portie groente is meestal een kopje rauwe of gekookte bladgroenten of een ½ kopje groenten met een hoger caloriegehalte, zoals wortels.
- EEN portie van aardappelen, pasta of granen is ½ kop of één sneetje brood
- EEN serveren van zuivelproducten is een kopje magere melk of yoghurt of 1,5 gram kaas
- EEN portie van vlees, vis of gevogelte is ongeveer 3 ounces
- EEN serveren van olie of saladedressing is 2 theelepels
- EEN portiegrootte van alcohol hangt af van het drankje dat u kiest. Een portie wijn is 4 gram, een portie bier is 12 gram en een portie sterke drank is 1,5 ounce
Om te weten te komen hoeveel porties van elk voedsel u elke dag zou moeten eten, kunt u de USDA Supertracker gebruiken. Aanbevelingen voor maatvastheid zijn gebaseerd op uw maat, uw geslacht en uw activiteitenniveau. U kunt hun website bezoeken om een plan voor gezond eten of gewichtsverlies aan te passen.
