Startpagina » Calorieën en voedingsfeiten » De gezondheidsvoordelen van Maitake

    De gezondheidsvoordelen van Maitake

    Maitake (Grifola frondrosa) is een soort medicinale paddenstoel afkomstig uit het noordoosten van Japan. Ook bekend als "duivin van het bos", wordt deze gevederde, grillige paddenstoel vaak geconsumeerd als een voedsel en is het extract verkrijgbaar in voedingssupplementvorm.

    Gezondheidsvoordelen

    Maitake-paddenstoelen bieden naar verluidt een breed scala aan gezondheidsvoordelen. Een belangrijk onderdeel van maitake-paddenstoelen is bèta-glucaan, een type polysaccharide, een lange molecule van koolhydraten waarvan wordt vastgesteld dat ze het immuunsysteem beïnvloeden.

    Van Maitake wordt vaak gezegd dat het de immuunfunctie stimuleert en op zijn beurt bepaalde infecties bestrijdt. Maitake wordt ook aangeprezen als een natuurlijk middel tegen diabetes, hoge bloeddruk en hoog cholesterol. Het wordt zelfs onderzocht als een potentiële kankerjager.

    Hoewel maitake-supplementen vaak op de markt worden gebracht om de immuunfunctie te verbeteren, ontbreekt het momenteel aan klinische proeven om de effecten van maitake bij mensen te testen. De meeste van de studies zijn laboratoriumstudies geweest. Hier zijn enkele bevindingen uit het beschikbare onderzoek:

    Kanker

    In laboratoriumonderzoek hebben wetenschappers ontdekt dat extracten van maitake de groei van bepaalde tumoren kunnen vertragen. Door activiteit in immuuncellen (zoals natural killer-cellen en T-cellen) aan te moedigen, denkt men dat maitake de groei van kankercellen remt. Van een component van bèta-glucaan bekend als de D-fractie is gevonden dat deze antitumoractiviteit heeft.

    Onderzoekers moeten echter nog aantonen dat Maitake kankerbestrijdende voordelen biedt in gecontroleerde klinische onderzoeken.

    suikerziekte

    Sommige dierstudies suggereren dat maitake de bloedsuikerspiegel kan verlagen. In een onderzoek dat in 2015 werd gepubliceerd, bleek maitake bijvoorbeeld de glucosewaarden in ratten te verlagen. Een andere voorlopige dierstudie vond dat extract van maitake-paddenstoelen de insulineresistentie verbeterde. Een gezondheidsprobleem waarvan bekend is dat het uw risico op diabetes type 2 verhoogt (evenals hartaandoeningen), insulineresistentie optreedt wanneer het lichaam niet goed reageert op insuline (een hormoon dat een sleutelrol speelt bij het gebruik van bloedsuiker voor energie).

    Hoge bloeddruk

    Maitake kan helpen de bloeddruk te verlagen, volgens dierlijk onderzoek. Bijvoorbeeld, een 2010 onderzoek bij ratten wees uit dat maitake hielp beschermen tegen hoge bloeddruk (naast het verbeteren van de insulinegevoeligheid en het beteugelen van sommige aspecten van ontsteking).

    Polycysteus ovarium syndroom (PCOS)

    Een voorstudie toont veelbelovend voor vrouwen met PCOS. In het onderzoek namen 80 patiënten ofwel driemaal daags clomifeencitraat of drie tabletten van een specifiek combinatieproduct met maitake-paddenstoelenpoeder gedurende drie cycli. De onderzoekers ontdekten dat de behandeling van de paddestoel de cycli van de ovulatie kan verbeteren, maar lijkt niet zo effectief te zijn als clomifeen bij vrouwen met PCOS. Er is echter potentieel dat de behandeling kan worden gebruikt wanneer traditionele behandelingen falen.

    Potentiële bijwerkingen

    Door een gebrek aan onderzoek is er weinig bekend over de bijwerkingen of veiligheid van regelmatig of langdurig gebruik van maitake-paddenstoelenextract. Er zijn echter aanwijzingen dat supplementen van maitake-paddestoelen een wisselwerking kunnen hebben met bepaalde geneesmiddelen (zoals bloed-suiker-verlagende medicijnen en bloedverdunnende medicijnen zoals warfarine). Vermijd maitake-supplementen binnen twee weken na de geplande operatie.

    Het is belangrijk om te onthouden dat supplementen niet zijn getest op veiligheid en voedingssupplementen zijn grotendeels ongereguleerd. In sommige gevallen kan het product doses afgeven die verschillen van de gespecificeerde hoeveelheid voor elk kruid. In andere gevallen kan het product zijn verontreinigd met andere stoffen zoals metalen. Ook is de veiligheid van supplementen bij zwangere vrouwen, moeders die borstvoeding geven, kinderen en mensen met medische aandoeningen of die medicijnen gebruiken niet vastgesteld. Je kunt hier meer tips krijgen over het gebruik van supplementen.

    Dosering en voorbereiding

    Er zijn niet voldoende wetenschappelijke gegevens om een ​​aanbevolen dosis maitakepaddestoel-extract te geven. De juiste dosis voor u kan afhankelijk zijn van factoren zoals uw leeftijd, geslacht en medische geschiedenis. Praat met uw zorgverlener voor persoonlijk advies.

    Waarnaar te zoeken

    Maitake-paddenstoelen zijn smaakvolle, uiterst veelzijdige paddenstoelen die kunnen worden geroosterd, gebakken, gepekeld of toegevoegd aan soepen en andere gerechten.

    Als u echter het gebruik van supplementen of extracten van maitakes overweegt, moet u uw arts raadplegen voordat u met het supplementregime begint. Gezien het gebrek aan klinische proeven met de voordelen van maitake, kunnen supplementen gemaakt van deze paddenstoelen momenteel niet worden aanbevolen voor de behandeling of preventie van een gezondheidstoestand..

    Als u ervoor kiest om een ​​supplement te kopen, raadt de National Institutes of Health (NIH) u aan om te zoeken naar een label met aanvullende informatie over het product dat u koopt. Dit label bevat essentiële informatie, waaronder de hoeveelheid actieve ingrediënten per portie en andere toegevoegde ingrediënten (zoals vulstoffen, bindmiddelen en smaakstoffen).

    Ten slotte suggereert de organisatie dat u op zoek bent naar een product dat een keurmerk bevat van een externe organisatie die kwaliteitstests levert. Deze organisaties zijn onder andere U.S. Pharmacopeia, ConsumerLab.com en NSF International. Een zegel van goedkeuring van een van deze organisaties garandeert niet de veiligheid of effectiviteit van het product, maar het geeft wel zekerheid dat het product op de juiste manier is vervaardigd, de ingrediënten bevat die op het etiket staan ​​vermeld en geen schadelijke niveaus van contaminanten bevat..