Te vermijden voedingsmiddelen wanneer u diarree heeft

Het is belangrijk om te weten wat te eten voor diarree. Maar het is net zo belangrijk om te weten wat niet eten als je diarree hebt. Het laatste wat u zou willen doen is de zaak verergeren door voedsel te eten dat uw maag kan verergeren of ervoor kan zorgen dat u nog meer darmkrampen krijgt. Dit zou tot meer ellende kunnen leiden.

Eten

• Yoghurt
  
• Kip of kalkoen
  
• Op bouillon gebaseerde soepen
  
• Spinazie, groene bonen, courgette
  
• Gewoon water of Pedialyte
  

vermijden

• Melk, kaas, ijs, zure room
  
• Vet, vettig voedsel
  
• Suikervervangers
  
• Bonen, broccoli, kool
  
• Perziken, peren, pruimen
  
• Cafeïne en alcohol
  

Zuivelproducten

De eerste groep voedingsmiddelen die je wilt vermijden, zijn die van melk. Zelfs als u geen last heeft van lactose-intolerantie, is het misschien een goed idee om zuivelproducten een tijdje te vermijden nadat u last heeft van diarree. Diarree kan een vermindering van de hoeveelheid van het enzym lactase veroorzaken. Lactase is nodig om het lichaam lactose te laten verteren, de suiker die wordt aangetroffen in zuivelproducten. Als deze "melksuiker" onverteerd blijft, kan dit leiden tot verdere symptomen van gas, opgeblazen gevoel, misselijkheid en diarree. Hier zijn enkele veel voorkomende lactosebevattende voedingsmiddelen:

• Melk creme
• Kaas
• Ijsje
• Zure room

Yoghurt is een uitzondering op deze regel. De probiotica in yoghurt kunnen je lichaam helpen te genezen. Kies eenvoudige yoghurt en sla die met overtollige toegevoegde suiker over.

Vettig voedsel

Voedingsmiddelen met een hoog vetgehalte kunnen darmsamentrekkingen versnellen en een reactie veroorzaken op een systeem dat al is gesensibiliseerd, waardoor bijna verdere trips naar de john worden gegarandeerd. 
Dus je zult voedsel zoals:

• Romig eten
• Fast food
• Vet vlees
• Voedingsmiddelen bedekt met jus
• Vet voedsel
• Gefrituurd voedsel

Betere keuzes zijn mager eiwit, zoals kip met wit vlees of kalkoen, of soep op basis van bouillon.

Suiker-vrij voedsel

Sommige kunstmatige zoetstoffen en suikervervangers kunnen een laxerend effect hebben, evenals bijdragen aan gas en een opgeblazen gevoel. Dus totdat je je beter voelt, is het het beste om te vermijden:

• Light frisdrank
• Suikervrije snoepjes
• Suikervrije kauwgom
• Suikervervangingspakketten voor koffie en thee

Gasproducerende voedingsmiddelen

Bepaalde voedingsmiddelen hebben een goed gedocumenteerde reputatie voor het verhogen van het darmgas, wat kan bijdragen aan verdere diarree. U wilt dus armoedig voedsel vermijden en niet-bruisend voedsel kiezen totdat u voelt dat uw maag echt is gaan liggen.
Hier zijn enkele voorbeelden van de meest gassiest groenten en peulvruchten. U kunt deze overslaan tot u zich beter voelt.

• Bonen
• Broccoli
• Kool
• Bloemkool
• uien

Sommige betere keuzes zijn groene bladgroenten zoals spinazie, groene bonen en courgette.
Hier zijn enkele voorbeelden van enkele van de meest gassiest vruchten. Nogmaals, misschien wilt u deze overslaan totdat de zaken tot rust zijn gekomen.

• perziken
• peren
• pruimen
• Gedroogd fruit (abrikozen, pruimen, rozijnen)

Als u denkt dat uw systeem iets eet, kunt u bosbessen, aardbeien, honingdauw of meloen meloen en / of ananas proberen.
Voedingsmiddelen die diarree kunnen veroorzaken

Alcohol, cafeïne en koolzuurhoudende dranken

Voor gezonde personen veroorzaken dranken die alcohol, cafeïne en koolzuur bevatten over het algemeen geen diarree. Ze kunnen echter allemaal GI-irriterend zijn en kunnen daarom het beste worden vermeden totdat uw systeem weer normaal wordt.
Reik ook niet naar vlak frisdrank. Hoewel je oma die aanbeveling misschien heeft gedaan, kunnen de bestanddelen in frisdrank de dingen zelfs erger maken. Een betere keuze zou een orale rehydratieoplossing zijn, zoals Pedialyte, of gewoon water. Als je diarree hebt, is het belangrijk om vocht aan te vullen dat verloren is gegaan door die herhaalde stoelgang, dus drink wat op.

Onveilig voedsel

Of u nu diarree heeft of niet, u moet er altijd voor zorgen dat u alleen voedsel eet dat veilig is gewassen, bereid en opgeslagen. Voedsel dat niet veilig wordt bereid en opgeslagen, brengt u in gevaar voor een ernstige gastro-intestinale ziekte.
Let altijd op goede voedselhygiëne:

• Was uw handen grondig voordat u voedsel klaarmaakt of eet.
• Was alle rauwe groenten en fruit grondig.
• Reinig oppervlakken voor voedselbereiding met warm zeepwater voor en na gebruik.
• Kook alle voedingsmiddelen tot een binnentemperatuur van 160 F.
• Koel of bevries restjes onmiddellijk na het eten. 

High-FODMAP-voedingsmiddelen

Als uw diarree iets is waar u veel mee omgaat omdat u diarree hebt - overheersend prikkelbare darmsyndroom (IBS-D), wilt u misschien voedingsmiddelen vermijden die hoog zijn in FODMAP's wanneer u een actieve opflakkering ervaart. FODMAP's zijn koolhydraten die worden aangetroffen in veel veelvoorkomende voedingsmiddelen waarvan is aangetoond dat ze symptomen veroorzaken bij mensen met IBS. Misschien wilt u het low-FODMAP-dieet eens proberen om te zien of dat uw symptomen onder controle heeft.
Algemene oorzaken van diarree na het eten