Voedingsmiddelen om te eten en te vermijden met een maagzweer
Een van de beste manieren om maagzweren onder controle te houden, is door niet te gaan eten en drinken waarvan bekend is dat ze deze verergeren. Hier volgt een kort overzicht van de oorzaken en symptomen van maagzweren, plus uitgebreide lijsten van voedingsmiddelen die goed en slecht zijn om te eten als u ze heeft.
Oorzaken en symptomen
De meeste maagzweren worden veroorzaakt door een bacterie genaamd Helicobacter pylori (H. pylori) die zich in de maag van meer dan de helft van de mensen in de wereld vestigt, meestal tijdens de kinderjaren.H. pylori kan de mucosale bekleding van het maagdarmkanaal (GI) beschadigen, waardoor het voor zure spijsverteringssappen makkelijker wordt om schade en ontsteking te veroorzaken.
Een andere oorzaak van maagzweren is langdurig gebruik van aspirine en bepaalde andere pijnstillers, met name niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen, waaronder Advil en Motrin (ibuprofen) en Aleve en Anaprox (naproxen). Roken kan ook een rol spelen bij de ontwikkeling van zweren, en er zijn aanwijzingen dat bepaalde mensen genetisch voorbestemd zijn.
In tegenstelling tot aloude mythen over wat maagzweren veroorzaakt, speelt gekruid voedsel noch overmatige stress een rol. Beide kunnen echter de volgende symptomen van maagzweren verergeren:
- Buikpijn
- Opgeblazen gevoel
- boeren
- Maagzuur
- Misselijkheid
- Vet voedselintolerantie
Dieetdoelen
Zuren die door de maag worden geproduceerd wanneer bepaalde voedingsmiddelen worden gegeten, kunnen de klassieke brandende pijn van maagzweren teweegbrengen, dus het vermijden van die voedingsmiddelen is de sleutel tot het voorkomen van opflakkeringen.Het is ook belangrijk om te weten dat het hebben van een lege maag de pijn kan verergeren, en dus kan het kiezen van voedsel dat maagzuur helpt te bufferen een nuttige strategie zijn voor het behandelen van zweren. Medicijnen die maagzuur verminderen, kunnen ook helpen.
Zoveel als voedsel een rol speelt bij het optreden van maagzweer symptomen, hoe je eet ook mee. Door je te richten op betere eetgewoonten, kun je de impact en de ernst van een maagzweer aanzienlijk verminderen.
Eet Tips
- Eet vijf of zes kleine maaltijden per dag in plaats van drie grote.
- Zit rechtop in een stoel tijdens het eten in plaats van te slenteren op de bank, in bed liggen of eten op de vlucht.
- Rust en ontspan een paar minuten voor en na elke maaltijd.
- Eet langzaam en kauw elke hap grondig.
- Eet uw laatste maaltijd of snack minstens drie uur voor het slapen gaan.
Eten om te eten
Er zijn bepaalde voedingsmiddelen die gemakkelijker op de maag zijn bij het voeden van een maagzweer. Ze bevatten voedingsmiddelen met minder vet, zuurheid en kruidigheid, waaronder:- De meeste verse, bevroren of ingeblikte groenten en fruit
- Melk en zuivelproducten, inclusief magere en magere yoghurt en kwark, en gewone milde kaas met minder dan 5 gram vet per ons
- Volkorenbrood of verrijkt pitloos brood en granen, inclusief bagels, tortilla's, Engelse muffins, pitabroodje, broodjes, broodjes, magere crackers, ontbijtgranen, gerst, rijst en pasta
- Franse toast, muffins, pannenkoeken en wafels gemaakt met magere ingrediënten
- Mager vlees, inclusief rundvlees, varkensvlees, lamsvlees, kalfsvlees, gevogelte zonder vel, knapperig spek, magere ham, verse of bevroren vis of in water gevulde vis in blik
- eieren
- Gladde pindakaas en andere notenpasta
- Tofu en andere vleesvervangers
- Bonen en erwten gekookt zonder vet
- Soepen en licht gekruide vleesproducten
- Vetten (spaarzaam gebruikt), waaronder niet-vette of magere mayonaise en saladedressings en lichte of magere margarine
- Snoep, waaronder suiker, siroop, honing, gelei, pitloze confituur, marshmallows, harde snoepjes, sorbet, fruitijsjes, gelatine, cake met engelvoedsel, graham crackers
- Vetarme snacks zoals pretzels en rijstwafels
- Zout, peper, milde specerijen en kruiderijen, de meeste kruiden, ketchup, mosterd en azijn (met mate)
- Alle dranken als getolereerd
Eten om te vermijden
Aan de andere kant, om symptomen van een maagzweer te vermijden, moet u uw vetinname verlagen en voedingsmiddelen vermijden die maagzuur opwekken en open wonden irriteren. Waaronder:- Gefrituurd voedsel
- Pittig voedsel
- Koffie (inclusief cafeïnevrij), thee en cola
- Koolzuurhoudende dranken
- Citrusvruchten en sappen (ananas, bessen, vijgen)
- Chocolade
- Alcohol
- Koolhydraten met een hoog vetgehalte, zoals croissants, koekjes, muffins, granen en zemelen, brood met noten of zaden, wilde rijst en crackers
- Rauwe groenten, maar ook maïs, broccoli, spruitjes, kool, uien, bloemkool, komkommers, groene paprika's, rutabagas, rapen, zuurkool, tomaten en groenten bereid met toegevoegd vet
- Tomatenproducten, zoals soepen en sauzen
- Volle melk, chocolademelk, karnemelk gemaakt met volle melk, verdampte volle melk, room en sterke kazen
- Sterk gekruid vlees, gevogelte en vis, waaronder corned beef, lunchworst, worstjes, andere worsten, sardines en ansjovis
- Vet vlees
- Gedroogde bonen en erwten gekookt met vet
- Dikke pindakaas
- Noten en zaden
- Jus
- Romige soep
- Sterk gekruide saladedressings
- Vetrijke snacks, zoals chips en beboterde popcorn
- Desserts, waaronder cake, koekjes, taart, gebak, donuts, chocolade, romige snoepjes en snoep en desserts met noten, kokosnoot of fruit
- Sterk gearomatiseerde kruiderijen en specerijen, zoals knoflookolie, barbecuesaus, chilisaus, chili peper, chilipoeder, mierikswortel en zwarte peper
- augurken
Waarom u een arts zou moeten raadplegen als u tekenen van maagzweer heeft
