Gezondheidsvoordelen van vitamine E

Vitamine E is essentieel voor de normale werking van het menselijk lichaam. Het speelt een centrale rol in uw immuunsysteem en functioneert als een antioxidant, neutraliserende vrije radicalen die cellen op genetisch niveau beschadigen.

In tegenstelling tot vitamine C is vitamine E in vet oplosbaar, wat betekent dat het wordt opgelost in vet en kan worden opgeslagen in de lever en vetweefsels van het lichaam. Vitamine E is te vinden in plantaardige oliën, eieren, vlees, gevogelte, granen, fruit en groenten.

Hoewel u meestal alle vitamine E kunt krijgen die u nodig heeft uit een gebalanceerd dieet, zijn er situaties waarin een vitamine E-supplement bepaalde ziekten kan helpen voorkomen of behandelen. Vitamine E-tekort wordt als zeldzaam beschouwd in de ontwikkelde wereld, behalve bij te vroeg geboren baby's met een laag geboortegewicht of bij mensen met zeldzame genetische stoornissen zoals abetalipoproteïnemie of ataxie met vitamine E-tekort.

U kunt ook een tekort krijgen als u een malabsorptiestoornis heeft zoals de ziekte van Crohn of colitis ulcerosa, waarbij vitamine E minder snel in de darmen wordt opgenomen.

Omdat vitamine E niet kan worden gesynthetiseerd door het lichaam en moet worden verkregen via voedsel of supplementen, is het een van de verschillende elementen die een essentiële voedingsstof worden genoemd..

Gezondheidsvoordelen

Als een antioxidant wordt vitamine E vaak aangeprezen vanwege zijn vermogen om oxidatieve stress te bestrijden die de cellen in de loop van jaren en decennia beschadigt. Sommige alternatieve beoefenaars geloven dat dit bepaalde ouderdomsgerelateerde aandoeningen zoals hartaandoeningen, diabetes, de ziekte van Alzheimer en kanker kan vertragen of voorkomen. Er wordt aangenomen dat dezelfde effecten het verouderingsproces vertragen wanneer het op de huid wordt aangebracht in een plaatselijke zalf of crème.

Sommige van deze gezondheidsclaims worden beter door onderzoek ondersteund dan andere.

Zwangerschap Complicaties

Vitamine E wordt vaak voorgeschreven tijdens de late zwangerschap om het risico op pre-eclampsie te verminderen, een potentieel verwoestende complicatie veroorzaakt door een plotselinge stijging van de bloeddruk.

Buiten de zwangerschap wordt vitamine E soms gebruikt om het premenstrueel syndroom (PMS) te behandelen. Het nemen van 400 milligram (mg) twee dagen vóór en drie dagen na de menstruatie kan helpen de ernst van PMS-symptomen te verminderen, zegt een overzicht van studies gepubliceerd in de Journal of the American College of Nutrition.

Er zijn ook aanwijzingen dat vitamine E-supplementen de frequentie en / of ernst van dysmenorroe (pijnlijke menstruatie) en menopauze opvliegers kunnen verminderen.

Zenuwstelselaandoeningen

Vitamine E helpt bij de overdracht van elektrische signalen tussen zenuwcellen (neuronen) van de hersenen en het lichaam. Daarom gelooft Sommigen dat vitamine E helpt bij de behandeling van aandoeningen van het zenuwstelsel zoals de ziekte van Alzheimer en epilepsie. Het bewijsmateriaal ter ondersteuning van deze claims blijft op zijn best gemengd.

Hoewel sommige onderzoeken hebben gesuggereerd dat vitamine E het geheugenverlies bij mensen met matig ernstige Alzheimer kan vertragen, is er weinig of geen bewijs dat het de progressie van de ziekte kan voorkomen of de symptomen kan verlichten..

Hetzelfde geldt voor epilepsie of neurologische motorische aandoeningen zoals de ziekte van Parkinson of de ziekte van Huntington.

Het enige gebied waar vitamine E-supplementen gunstig kunnen zijn, is de behandeling van ataxie, een geërfde bewegingsstoornis die gepaard gaat met ernstige vitamine E-tekort. Vitamine E-supplementen zijn een standaard onderdeel van de behandeling en het is aangetoond dat ze de mobiliteit in sommige verbeteren.

Vitamine E kan ook nuttig blijken bij het voorkomen van door geneesmiddelen geïnduceerde perifere neuropathie. Er zijn aanwijzingen dat vitamine E-supplementen de vernietiging van de geïsoleerde coating van zenuwcellen, bekend als myeline, kunnen vertragen, veroorzaakt door langdurige blootstelling aan bepaalde geneesmiddelen, waaronder antiretrovirale middelen tegen HIV of chemotherapie zoals cisplatine.

Oogziekten

Vitamine E is een integraal onderdeel van de gezondheid van het oog en helpt bij de zelfreparatie van het netvlies, het hoornvlies en de uvea (het gepigmenteerde deel van het oog). Bij wijze van voorbeeld, een beoordeling van 2015 van studies gepubliceerd in Volksgezondheid Voeding concludeerde dat een vitamine E-suppletie geassocieerd was met een verminderd risico op ouderdomsgerelateerde cataracten.

Het dagelijks nemen van 230 mg vitamine E gedurende 30 dagen kan de genezing versnellen en het gezichtsvermogen verbeteren bij mensen die een oogoperatie hebben ondergaan (fotoreactieve keratectomie).

Op dezelfde manier lijken vitamine E-supplementen het verlies van het gezichtsvermogen te verbeteren bij mensen met uveïtis, hoewel het weinig tot geen effect heeft op de ontsteking van de uvea zelf.

Vitamine E-supplementen zijn ook gunstig gebleken bij de behandeling van een oogaandoening bij pasgeborenen die bekend staat als retinopathie van prematuren. Aan de andere kant lijkt het erop dat excessief hoge doses vitamine E de snelheid van verlies van het gezichtsvermogen bij mensen met retinitis pigmentosa versnellen.

Lever- of nierziekte

Vitamine E kan geen leverziekte behandelen of voorkomen, maar kan de progressie ervan helpen vertragen.

Volgens een onderzoek uit 2015 in hepatologie, een dagelijks 800-IE vitamine E-supplement vertraagde de snelheid van fibrose (littekens) bij mensen met niet-alcoholische leververvetting (NAFLD) en niet-alcoholische steatohepatitis (NASH).

Daarentegen heeft vitamine E weinig of geen effect op alcoholische leveraandoeningen of chronische virale infecties zoals hepatitis B of hepatitis C.

Vitamine E kan ook gunstig zijn voor mensen met ernstige nierstoornissen. Supplementen worden meestal voorgeschreven aan volwassenen en kinderen die dialyse ondergaan om de respons van erytropoëtine, een geneesmiddel dat wordt gebruikt om rode bloedcellen te stimuleren, te verbeteren..

Evenzo lijkt het de nierfunctie te verbeteren bij kinderen met een erfelijke nieraandoening die bekend staat als glomerulosclerose.

Hartziekten en kanker

Het al lang bestaande geloof dat vitamine E het risico op hartaandoeningen of kanker kan verminderen, is grotendeels onbewezen.

Een evaluatie van 2005 van studies in de Annalen van interne geneeskunde, die meer dan 135.000 patiëntendossiers evalueerde, concludeerde dat er geen verband was tussen suppletie met vitamine E en het risico op hartaandoeningen of kanker.

Als er iets was, waren hoge doses vitamine E (400 IE of meer) geassocieerd met een iets kortere levensduur in vergelijking met een placebo. Dit kan te wijten zijn aan het verhoogde risico op hemorragische beroerte waarvan sommige wetenschappers denken dat het verband houdt met vitamine E-suppletie.

Evenzo is er enig bewijs dat hooggedoseerde vitamine E-supplementen het risico op overlijden bij mensen met prostaatkanker en dikkedarmkanker kunnen verhogen. Daarentegen kan langdurig gebruik van een dagelijks vitamine E-supplement het risico op blaaskanker verminderen.

Huidaandoeningen

Vitamine E wordt door cosmeticaproducten agressief op de markt gebracht als een "anti-aging" middel. De meest recente gegevens hebben aangetoond dat claims als deze overdreven zijn.

Anderen hebben ondertussen gesuggereerd dat vitamine E kan helpen bij het genezen van littekens door de huid te hydrateren, de productie van collageen te remmen en ontstekingen te verminderen die tot weefselschade kunnen leiden.

Een studie gepubliceerd in Dermatologische chirurgie heeft deze bewering grotendeels ontkracht, bewerend dat vitamine E niets deed om het uiterlijk van littekens te verminderen. Bovendien ontwikkelde 33 procent van de mensen die het gebruikten een allergische huidreactie die bekend staat als contactdermatitis.

Ondanks deze tekortkomingen zijn er aanwijzingen dat het aanbrengen van vitamine C op de huid kan helpen bij het opruimen van zweren geassocieerd met granuloma annulare.

Mogelijke bijwerkingen

Vitamine E-supplementen veroorzaken zelden schade als ze worden ingenomen met de aanbevolen dagelijkse dosis. Hetzelfde kan niet worden gezegd als vitamine E wordt ingenomen in doses van meer dan 300 internationale eenheden (IU's) per dag.

Elke dag 300 tot 800 IU vitamine E innemen, kan volgens de National Institutes of Health uw risico op hemorragische beroerte met maar liefst 22 procent verhogen..

Zelfs lagere doses dan dit kunnen bijwerkingen zoals misselijkheid, braken, maagpijn en diarree veroorzaken.

Vitamine E kan de bloedstolling vertragen en moet mogelijk worden vermeden bij mensen die bloedverdunners nemen zoals Coumadin (warfarine) of Plavix (clopidogrel). Om dezelfde reden moet u twee weken voor de operatie stoppen met het innemen van vitamine E om overmatig bloeden te voorkomen.

Vitamine E-supplementen moeten ook worden vermeden bij mensen met een voorgeschiedenis van hartaanvallen, beroerte, bloedingsstoornissen of hoofd- en halskankers.

Naast bloedverdunners kunnen vitamine E-supplementen ook interacties veroorzaken met bepaalde medicijnen, waaronder het immuunonderdrukkende medicijn Sandimmune (cyclosporine), bepaalde chemotherapie-geneesmiddelen, statinegeneesmiddelen zoals Lipitor (atorvastatine), antihistaminica zoals Allegra (fexofenadine) en kalmerende middelen zoals Halcion (triazolam). ).

Vitamine E-supplementen worden verondersteld veilig te zijn tijdens de zwangerschap en borstvoeding. Om interacties en onvoorziene bijwerkingen te voorkomen, moet u uw arts altijd adviseren als u een dagelijks vitamine E-supplement gebruikt.

Dosering en voorbereiding

Bij gebruik als dagelijkse aanvulling wordt een dosis van 15 mg als veilig en effectief beschouwd. Wanneer het wordt gebruikt om een gediagnosticeerd tekort te behandelen, kan de dosis worden verhoogd tot tussen 60 en 75 mg per dag. Alles boven deze drempelwaarde moet met de nodige voorzichtigheid worden benaderd, idealiter onder toezicht van een arts en alleen voor kortdurende behandeling.

Vitamine E-supplementen worden meestal verkocht als soft-gel caps. Er zijn twee soorten die gewoonlijk op marktschappen worden gevonden: D-alfa-tocoferol (de natuurlijke vorm) en Dl-alfa-tocoferol (de synthetische vorm). Beide werken op dezelfde manier, maar bijna tweemaal zoveel Dl-alfa-tocoferol is nodig om dezelfde bloedconcentratie te bereiken. Gemengde tocoferolen zijn ook beschikbaar.

De dosering van vitamine E kan verwarrend zijn, omdat producten op verschillende manieren worden geëtiketteerd, waaronder IU's, milligrammen, aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (RDA) of bovenste tolereerbare limiet (UTL). In de Verenigde Staten zijn de meeste nog steeds gelabeld in IU's.

Er zijn eenvoudige formules die u kunt gebruiken om ervoor te zorgen dat u ruim binnen de aanbevolen dagelijkse dosis vitamine E blijft:

Om de milligramdosis D-alfa-tocoferol te berekenen, vermenigvuldigt u de IU's met 0,67. Gebaseerd op deze formule, 25 IU's gelijk aan 16,75 mg.
Om de milligramdosis Dl-alfa-tocoferol te berekenen, vermenigvuldigt u de IU's met 0,43. Gebaseerd op deze formule, 50 IUs gelijk aan 21,5 mg.

Waarnaar te zoeken

Vitaminesupplementen in de Verenigde Staten zijn niet onderworpen aan de strenge testen en onderzoeken die farmaceutische geneesmiddelen ondergaan. Hierdoor kan de kwaliteit van het ene merk tot het andere variëren.

Bij het winkelen voor vitamine E-supplementen, is kiezen voor merken vrijwillig getest door een onafhankelijke certificerende instantie zoals de U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab of NSF International.

Vitamine E kan snel worden afgebroken bij blootstelling aan extreme hitte of direct zonlicht. Om dit te voorkomen, bewaar ze in hun originele, lichtbestendige container in een koele, droge ruimte. Houd altijd de houdbaarheidsdatum in de gaten en verwijder eventuele gelcapsules die zijn verlopen, verkleurd zijn of tekenen van lekkage vertonen..

Vitamine E-olie, verkrijgbaar in drogisterijen en reformwinkels, is uitsluitend bedoeld voor uitwendig gebruik.

Overige vragen

Welke voedingsmiddelen zijn het hoogst in vitamine E?

Over het algemeen is het altijd het beste om vitamines uit voedsel te halen in plaats van pillen. Zelfs als u een gediagnosticeerd tekort heeft, kunt u profiteren van het verhogen van uw voedingsinname met vitamine E-rijk voedsel zoals:

Tarwekiemolie: 21,8 mg per eetlepel (of 135 procent van uw dagelijkse waarde)
Zonnebloemzaden: 7,4 mg per portie van één ons (of 49 procent van uw dagelijkse waarde)
amandelen: 7,4 mg per portie van één ons (of 49 procent van uw dagelijkse waarde)
avocado's: 4.2 mg per avocado (of 28 procent van uw dagelijkse waarde)
Forel: 4 mg per gemiddelde forel (of 26 procent van uw dagelijkse waarde)
Spinazie: 3,7 mg per portie één kopje (of 25 procent van uw dagelijkse waarde)
Butternut squash: 2,6 mg per portie één kopje (of 18 procent van uw dagelijkse waarde)
Kiwi fruit: 2,6 mg per portie één kopje (of 18 procent van uw dagelijkse waarde)
Broccoli: 2.3 mg per portie één kopje (of 15 procent van uw dagelijkse waarde)
Olijfolie: 1,9 mg per eetlepel (of 13 procent van uw dagelijkse waarde)
garnaal: 1,9 mg per portie van 3 ons (of 13 procent van uw dagelijkse waarde)