Stage schrik wordt niet vaak gezien als een fobie, ondanks het vermogen om bijna alle uitvoerders van alle soorten te verlammen. Officieel kan het echter worden gecategoriseerd als een subset...
Weet je nog toen die kleine gele zoetstofpakketten zichtbaar werden naast de roze en blauwe pakketten in je plaatselijke restaurant? Sinds de goedkeuring in 1992 is Splenda in populariteit gestegen...
Ondanks wat je zou kunnen horen van die bakkerij-eigenaar en anderen, is spelt in feite een vorm van tarwe. Net als andere vormen van tarwe bevat spelt het gluten-eiwit en...
Als je op zoek bent naar een trendy maaltijdvervangend drankje, heb je waarschijnlijk wel eens gehoord van Soylent. Het product, genoemd naar een fictief voedsel gemaakt van soja en linzen,...
Pure sojabonen bevatten geen gluten, omdat het gluten-eiwit dat verantwoordelijk is voor reacties bij coeliakie en niet-coeliakie glutengevoeligheid alleen voorkomt in de granen tarwe, gerst en rogge. Maar helaas is...
Zuurdesem brood gemaakt van een van de drie glutenkorrels (tarwe, gerst of rogge) is niet glutenvrij en daarom zal het waarschijnlijk je ziek maken als je coeliakie of niet-coeliakie gluten...
Natriumbenzoaat is een conserveermiddel dat veel wordt gebruikt in fruittaarten, jam, dranken, salades, relishes en zuurkool - voedingsmiddelen met een zure pH. Chemische conserveringsmiddelen, zoals natriumbenzoaat, worden vaak gebruikt in...
Is roken of obesitas schadelijker? De eerste reactie op deze vraag is, zonder twijfel, roken. Maar naarmate er meer en meer onderzoek wordt gedaan naar de impact van obesitas op...