Elk jaar spenderen consumenten meer dan een miljard dollar aan vitaminen en andere voedingssupplementen in de hoop hun gezondheid te herstellen of te behouden. Zijn al die supplementen echt nodig...
Basics - Pagina 31
Rijstwafels waren groot tijdens de jaren 80 en 90 als het nieuwe trend dieetvoer. Gezondheidsbewuste mensen onderzochten mesten koekjes en chips met deze knapperige, caloriearme snack. De cakes zijn sinds...
Hoewel deze experts een aantal meningsverschillen uiten, leveren ze allemaal doordachte, goed geïnformeerde perspectieven op een onderwerp dat uitdagend is. Voor wat het waard is, komt mijn eigen mening neer...
Verwerkte voedingsmiddelen hebben een slechte reputatie. De term doet vaak denken aan dingen als chemicaliën, additieven en vreemde kookmethoden, verzadigd vet en overtollige suiker of natrium. Om deze reden wordt...
Voeding is het proces waarbij voedsel wordt geconsumeerd en het lichaam het als grondstoffen voor groei, brandstof en functie gebruikt. Maar er zijn verschillende onderdelen die de algehele voeding omvatten,...
Controverses rond GGO's (genetisch gemodificeerde organismen) hebben geleid tot verkeerde informatie op internet, op televisie en zelfs in wetenschappelijke literatuur. In feite kunnen de meeste wetenschappers, consumenten, boeren, bedrijven, overheidsinstanties...
Als consument bent u wellicht geïnteresseerd in het kopen van de gezondste voedingsmiddelen die u kunt vinden, wat betekent dat u voedings- en gezondheidsinformatie van voedseletiketten verzamelt. Twee informatiebronnen zijn...
De Dieetrichtlijnen voor Amerikanen worden om de 5 jaar gegenereerd in een tweestaps proces. Ik heb de indruk dat we te maken hebben met veel lawaai en onzin over het...
