Instant ramen noodles (of kop noedels) zijn uitgedroogde noedels die worden geleverd met soeparme poeders. Ze zijn goedkoop en gemakkelijk te bereiden - voeg gewoon heet water toe en in...
Radicchio is een felrode bladgroente die nauw verwant is met witloof (Cichorium intybus). Als zodanig wordt het vaak rode cichorei of rode andijvie genoemd. Radicchio wordt vaak gebruikt in de...
Native to Bolivia, quinoa is een verwant van snijbiet, spinazie en bieten. Quinoa is een glutenvrije volkoren vol vitaminen, mineralen en vezels. Quinoa wordt vaak gebruikt in vegetarische maaltijdplannen, omdat...
Pompoenzaden zijn een bevredigende snack voor de vele gezonde eters die van knapperig voedsel houden. Wie houdt er niet van een handvol hartige zaden? Maar of je ze thuis maakt...
Pompoen (Cucurbita pepo of Cucurbita maxima) is een verscheidenheid aan squash die afkomstig is uit Noord-Amerika. Terwijl de meesten van ons een favoriet pompoentaartrecept hebben dat we tijdens de herfst-...
Pruimen worden gemaakt van pruimen en worden vaak gedroogde pruimen genoemd. Hoewel pruimen van nature rijk zijn aan kalium en vezels, bevatten ze ook veel calorieën en suiker omdat ze...
Eiwit is een van de basisbouwstenen van het menselijk lichaam, goed voor ongeveer 16 procent van ons totale lichaamsgewicht. Spier, haar, huid en bindweefsel bestaan voornamelijk uit eiwitten. Bovendien speelt...
Als je ouder bent dan 70 en meestal alleen toast en jam hebt voor het ontbijt, wil je misschien een portie eiwit toevoegen aan je maaltijd. Hoewel een portie eiwitten...