Maitake (Grifola frondrosa) is een soort medicinale paddenstoel afkomstig uit het noordoosten van Japan. Ook bekend als "duivin van het bos", wordt deze gevederde, grillige paddenstoel vaak geconsumeerd als een...
Calorieën en voedingsfeiten - Pagina 9
Als je in Noord-Amerika woont, heb je waarschijnlijk buurstraten met lindebomen omzoomd. De lange, groene, bladverliezende reuzen zijn overal in het land gebruikelijk, maar worden ook in heel Europa en...
Citroengras (Cymbopogon citratus), soms citroengras of citronella genoemd, is een hoog grasachtig ingrediënt dat veel wordt gebruikt in de Zuidoost-Aziatische keuken. De onderste stengels en bollen van de plant hebben...
Goji bessen (Lycium barbarum) is een soort fruit dat groeit op een groenblijvende struik afkomstig uit China, Mongolië en de Tibetaanse Himalaya. Ook bekend als wolfberry, is de goji bes...
Echinacea is een populaire remedie tegen verkoudheid, griep en andere infecties. Sommige mensen geloven ook dat echinacea pijn kan verlichten, kanker kan voorkomen, de geestelijke gezondheid kan verbeteren en huidproblemen...
Durian fruit is een grote, stekelige, groene vrucht die afkomstig is van de durianboom. De vrucht wordt soms de "koning van het fruit" genoemd vanwege de grootte en de geur....
Dille (Anethum graveolens), of dille wiet,is een gemakkelijk te vinden en veel gebruikt jaarlijks kruid dat deel uitmaakt van de familie van selderij (Apiaceae). Dilleonkruid komt van nature voor in...
Komijn (Cuminum cyminum) is een populaire specerij die afkomstig is uit gebieden in het Midden-Oosten en India. De bloeiende plant is een lid van de peterselie (Apiaceae) familie en het...
