Koolsap kan worden gemaakt van verschillende soorten kool. Kool (of kool) is lid van de Brassica oleracea soorten die ook boerenkool, broccoli, spruitjes en bloemkool bevatten.Populaire variëteiten koolsap zijn onder...
Calorieën en voedingsfeiten - Pagina 49
Pompoenpompoen is een soort winterpompoen die inheems is in Noord- en Zuid-Amerika. Technisch gezien een vrucht, het is al lang gebruikt als een complete bron van veganistisch eiwit door inheemse...
Is boter gezond? Het antwoord kan afhangen van wie je het vraagt. Sommige deskundigen zijn van mening dat boter gezond is omdat het gemaakt is van zuivel en een betere...
Burdock-wortelthee, ook wel klisthee genoemd, is een kruidenthee gemaakt van de wortel van de klisplant. Lang gebruikt in de Chinese geneeskunde, geloven sommige kruidengeneeskundigen dat de drank je immuunsysteem kan...
Bulgur, ook bekend als ala, is een volkoren die gemaakt is door tarwe te koken en vervolgens te drogen en te kraken in verschillende groottes, waardoor het een snel gaar...
Boekweit is een populair graanalternatief dat vaak voorkomt in granen en in glutenvrije gebakken goederen. In tegenstelling tot de naam is boekweit helemaal geen vorm van tarwe of graan. Het...
Spruitjes bestaan al honderden jaren en zijn eerst rond 1700 gekweekt. Ze zijn stevig en hebben een sterke, nootachtige smaak die goed samengaat met vlees en noten. Je kunt een...
Broccoli is een kruisbloemige groente die behoort tot de Brassica geslacht van planten. Het is een bloemtype en heeft een dikke, centrale stengel met grijsgroene bladeren en groene roosjes (er zijn...
