Fenylalanine is een aromatisch aminozuur dat in drie verschillende verbindingen aanwezig is: L-fenylalanine, D-fenylalanine en DL-fenylalanine. L-phenylalanine is een essentieel aminozuur - het lichaam produceert het, maar maakt niet de...
Pepermuntblad en pepermuntolie worden vaak gebruikt om voedsel te smaken, vooral zoete lekkernijen. Pepermunt is een combinatie van watermunt en groene munt. Dit kruid kan ook medicinaal worden gebruikt. Zowel...
Passiebloem (passiflora incarnata) is een kruidensupplement dat historisch wordt gebruikt bij de behandeling van angst, slapeloosheid, toevallen en hysterie. Een eeuwigdurende klimplant afkomstig uit het zuidoosten van Noord-Amerika, met passiebloem...
Peterselie (Petroselinum crispum) is een kruid dat in veel soorten gerechten wordt gebruikt en dat soms voor medicinale doeleinden wordt gebruikt. Hoewel meestal geconsumeerd als een voedsel, is peterselie ook...
Panax ginseng is een van de verschillende soorten ginseng die vaak worden gebruikt in de kruidengeneeskunde. Volgens de traditionele Chinese geneeskunde wordt van elk type ginseng gedacht dat het unieke...
Osha, algemeen bekend als Ligusticum porteri L (ook wel bear root, Chuchupate, Colorado Cough Root, Indian Parsley, Perejil de Campo, Racine d'Ours, Wild Celery Root, Mountain Lovage, onder andere namen)...
Oregano (Origanum vulgare) is een populair vers en gedroogd kruid dat wordt gebruikt in de Griekse en Italiaanse keuken. De bloeiende plant is een lid van de munt (Apiaceae) familie...
Mensen worden hip aan de gezondheidsvoordelen van omega-3-vetzuren. Het is een van de redenen waarom mensen meer vis eten, de belangrijkste bron van omega-3 vetzuren. Maar hoewel voedselbronnen van omega-3's...